韓国旅行「コネスト」 NOO NA HOLDAK 弘大店|弘大(ソウル)のグルメ・レストラン
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NOO NA HOLDAK 弘大店

ヌナホルダッ ホンデジョム / 누나홀닭 홍대점
コネスト 投稿
 ―  (0件) エリアソウル > 弘大 主なメニューチキン、ビール
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油で揚げないヘルシーチキンも!女性に評判のチキン専門店
「NOO NA HOLDAK(ヌナホルダッ)」は2011年に弘大(ホンデ)に1号店をオープン以来、全国にチェーン店を展開するチキンブランド。油で揚げずにオーブンで焼き上げるヘルシーなチキンから包み野菜風チキン、トルティーヤで包んで食べるチキンといったフュージョン料理まで多彩なメニューが魅力で、とくに韓国人女性に好評です。ビンテージカフェを意識した落ち着いた造りの弘大店は、夏には店頭にテラス席が設けられるので、開放的な雰囲気の中で食事が楽しめます。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
クリスピーベイクドチキン 바사칸닭(パサカンダッ)
16,900 ウォン
クリスピーベイクドチキンと甘口バーベキューチキンのハーフ&ハーフ 양념반반(ヤンニョムパンバン)
17,900 ウォン
包み野菜とオーブンベイクド骨なしチキン
野菜お代わり(ヤチェチュガ)2,000ウォン
후레쉬 쌈닭(フレシサムタッ)
19,900 ウォン
韓国のヌナ(お姉さん)の間で評判!
油で揚げないヘルシーチキンが食べられるチェーン店
韓国ではビールのつまみや夜食として定番のチキン。全国に展開するチキンブランドも多様で、韓国人のチキン好きを伺えます。

「NOO NA HOLDAK(ヌナホルダッ)」は2011年に弘大(ホンデ)に1号店をオープン以来、2014年7月現在、全国に約60店舗を展開と急成長中のチキンチェーン店です。

油で揚げずにオーブンで焼き上げるヘルシーなチキンを提供していることから、美容やダイエットに関心の高いヌナ(韓国語でお姉さんという意味)はもちろん、「ヌグナ ホルタッ パナン タッ(誰もがほれ込む鶏という意味)」を略した店名のように、幅広い年代の好評を得ています。また、日本、中国、西洋人など多くの外国人観光客にも人気です。

※記事内の写真は閉店したカロスキル直営店のものです
わいわい騒げるテラス席
わいわい騒げるテラス席
地下鉄2号線・空港鉄道A’REX弘大入口(ホンデイック)駅から徒歩3分、弘大のメイン通り「歩きたい通り」に面している「弘大店」は、3階建ての建物に約160席の広々とした店内。

ビンテージカフェを意識した落ち着いた造りで夏の間(毎年不定期)は、店頭にテラス席が設けられるので、開放的な雰囲気の中食事が楽しめます。
各階コンクリート壁がポイントのシンプルなインテリアがオシャレ。左から1階、2階、3階
定番ベイクドチキンからフュージョンメニューまで
バラエティ豊かなチキンを楽しもう
「NOO NA HOLDAK」では、良質の韓国産鶏肉や野菜などお店で使う材料は全て当日販売分のみ入荷し、品質と鮮度にこだわっています。

チキンは、オーブンで余分な脂を落としたオーブンベイクドチキンをベースに、バーベキュー・醤油ダレクリスピーチキン、野菜たっぷりの包み野菜風チキン、トルティーヤで包んで食べるチキンなど多彩なレパートリーが魅力です。

また、ほとんどのチキンメニューについてくるオリジナルソースやバーベキューダレは常に研究されており、日々進化する味を楽しむことができます。
お代わり自由のオリジナルソース

左:ゴマソース、右:チリソース
お代わり自由のオリジナルソース
左:ゴマソース、右:チリソース
食前に出される

スナックと大根・きゅうりのピクルス
食前に出される
スナックと大根・きゅうりのピクルス
みんなが大好き定番チキンメニュー
クリスピーベイクドチキン 16,900ウォン(パサカンダッ)
「NOO NA HOLDAK」の定番チキンメニュー。鶏肉に自社開発したパウダーをまぶしオーブンで焼き上げました。オリジナルパウダーを使用することで、オーブンで焼きながらもフライドチキンと同じカリッとした食感を表現。

一方鶏肉は、オーブンで焼き上げるため、脂っこくなく肉汁がしたたる仕上がりとなっています。オリジナルソースにつけていただきましょう。
クリスピーベイクド骨なしチキンと甘口バーベキュー骨なしチキンのハーフ&ハーフ 18,900ウォン(ヤンニョムスンサルパンバン)
骨なしベイクドチキンのオリジナルと甘口バーベキュー味のハーフ&ハーフメニュー。一度に2種類の味を楽しみたい人にお勧めです。骨なしのため、手を汚さず食べることができます。

甘口バーベキュー味の他に、辛口バーベキュー味・醤油味とオリジナルがセットになったハーフ&ハーフメニュー(ともに18,900ウォン)もあります。
手前が甘口バーベキュー、奥がオリジナル
手前が甘口バーベキュー、奥がオリジナル
甘辛いバーベキューダレがチキンと好相性
甘辛いバーベキューダレがチキンと好相性
お店一押し、フュージョンチキンメニュー
包み野菜とオーブンベイクド骨なしチキン(フレシサムタッ) 19,900ウォン
きゅうり、パプリカ、ピーマン、カイワレ大根とパウダー無しのオーブンベイクドチキンを酢漬けの薄切り大根で包んで食べるフュージョンメニュー。

野菜のシャキシャキとした食感と香ばしいベイクドチキンの風味、酢漬け大根の酸味が調和をなす女性に好評のヘルシー料理です。なお、野菜は有料で追加も可能です。
カリッとした皮と

ジューシーな鶏肉がおいしい
カリッとした皮と
ジューシーな鶏肉がおいしい
黄・緑・赤と

見た目も鮮やかな野菜がずらり
黄・緑・赤と
見た目も鮮やかな野菜がずらり
好みの野菜と鶏肉にソースを垂らして

薄切り大根で包もう
好みの野菜と鶏肉にソースを垂らして
薄切り大根で包もう
トルティーヤとオーブンベイクド骨なしチキン(サムタッファイタ) 19,900ウォン
パプリカとピーマン、玉ねぎをオイスターソースで炒めたものとベイクドチキンを、トウモロコシで作った薄焼きパン・トルティーヤに包んで食べる多国籍フュージョン料理。味がしっかりとついた野菜炒めがアクセントとなり、ビールをはじめお酒のつまみとしても大活躍の一品です。なお、トルティーヤは有料で追加可能です。
トルティーヤに鶏肉と炒め野菜をのせていただいて。好みでオリジナルソースをつけてもおいしい
オーブンベイクド骨なしチキンの甘辛炒め(タップルコギ) 17,900ウォン
混んでいない時にはスタッフが炒めてくれる場合も
混んでいない時にはスタッフが炒めてくれる場合も
ベイクドチキンと餅、うどん、ニラ、セリをコチュジャンベースのピリ辛ダレで炒めた料理。ニラとセリは生の状態で一緒に運ばれ、テーブルで調理していただきます。

香り豊かなニラやセリ、もちもちしたうどん、タレがたっぷり絡まった鶏肉など、味・食感ともに様々な素材がハーモニーを織り成すお店のおすすめメニューです。なお、うどんは有料で追加可能です。
ニラとセリ以外は調理して提供されるため、全体にタレを絡める感覚で軽く炒めてからいただこう
オーブンベイクド骨なしチキンのクリーム煮(ド クリムチキン) 19,900ウォン
ベイクドチキンと野菜、キノコ、ペンネパスタを、ガーリック風味のクリームチーズソースで煮詰めた洋風料理。鶏肉にマイルドなソースをたっぷりと絡めて頬張ると口の中に優しいチーズの味わいが広がります。ウォーマーにのせて提供されるため、最後まで温かい状態で食べることができます。
最後までとろりとまろやかな味を楽しめる
最後までとろりとまろやかな味を楽しめる
クリーミーなチキンに大変身
クリーミーなチキンに大変身
チキンのお供にぴったりのサイドメニュー
つぶ貝の辛和え(チョルベンイ) 15,000ウォン
サザエやタニシに似ているつぶ貝(コルベンイ)と千切りネギを唐辛子ベースの辛口ダレに絡ませた居酒屋メニュー。

そうめんを絡めるのが一般的ですが、こちらではもちっとした食感が特徴のチョルミョンを混ぜていただきます。
麺と野菜、つぶ貝をしっかり混ぜ合わせる。つぶ貝のこりこり、ねぎのシャキシャキ、麺のシコシコ感がやみつきなるおいしさ
サラダガーデン(セルロドゥガドゥン) 9,900ウォン
各種野菜にナッツ類、レーズン、ウズラの茹で卵をたっぷり盛り付けたサラダメニュー。

黒ゴマドレッシングがかかっており、ゴマの風味も一緒に味わえます。旅行中、肉続きで野菜不足が気になるという人におすすめのサイドメニューです。
チメッでおいしい夜を
カロリーが気になる女性に嬉しいヘルシーチキンメニューを扱う「NOO NA HOLDAK」。とくにカロスキル直営店は、韓国のビール会社「cass DRAFT(カスドラフト)」が実施するcass生ビールの味・管理状態など21項目の品質テストに通過し、「生ビールがおいしい店」にも選ばれています。

チメッ(チキン&メッチュ、メッチュは韓国語でビールのこと)という言葉があるほど、チキンと相性抜群の生ビールがおいしいこともあり、生ビール目当てのお客さんも多いそう。キンキンに冷えたビールとチキンを両手に従え、ソウルの夜を思う存分楽しんでください。
基本情報
店名 NOO NA HOLDAK 弘大店
住所 ソウル特別市 麻浦区 東橋洞 164-8
(서울특별시 마포구 동교동 164-8)
[道路名住所]

ソウル特別市 麻浦区 オウルマダン路 129
(서울특별시 마포구 어울마당로 129)
電話番号 02-332-6663
Eメール なし
営業時間 月~金15:00~翌3:00、土・日、祝日13:00~3:00(ラストオーダー 閉店1時間前) ※状況により早く閉店する場合あり
休業日 年中無休
日本語 不可
その他外国語 英語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄2号線弘大入口(ホンデイック、Hongik Univ.)駅 9番出口 徒歩3分
関連サイト noonaholdak.co.kr
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
その他の店舗 チェーン店一覧を地図で見る  
※このリンク先で表示される店舗数は、実際の全店舗数とは必ずしも一致しません。
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掲載日:14.08.12   最終更新日:14.11.17 (更新履歴
・カロスキル直営店閉店に伴い、情報を弘大店に移行しました(20141117)
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