韓国旅行「コネスト」 福盛閣|新村・梨大(ソウル)のグルメ・レストラン
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福盛閣

ポッソンガッ / 복성각
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 新村・梨大 主なメニュージャージャー麺、チャンポン、酢豚
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延世大の学生御用達!風変わりなジャージャー麺が人気の中華料理店
「福盛閣(ポッソンガッ)」は1992年のオープン以来、延世大生を中心に長年愛されてきた中華料理店です。あんかけ風の「黄色いジャージャー麺」やパスタのような麺を使った「平たいジャージャー麺」など風変わりなメニューが話題で、韓国内外のテレビ番組でも多数取り上げられています。化学調味料を極力使用せず、自家製の鶏ガラスープをベースにした深い味わいが人気の秘訣。お店は地下鉄2号線新村駅から徒歩5分、延世大学の目の前に位置。座席は約300席あり、1階と2階がフロア席、地下には大人数用の個室があります(要予約)。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
黄色いジャージャー麺 노랑자장(ノランチャジャン)
4,500 ウォン
赤いジャージャー麺 빨강자장(パルガンチャジャン)
5,500 ウォン
平たいジャージャー麺 납작자장(ナッチャッチャジャン)
5,000 ウォン

ここでしか味わえないジャージャー麺が話題!
延世大の学生に人気の中華料理店
延世(ヨンセ)大学西江(ソガン)大学など名門大学が集まる学生の街、新村(シンチョン)。「福盛閣(ポッソンガッ)」は1992年のオープン以来、延世大生を中心に長年愛されてきた中華料理店です。韓国で中華料理の定番といえば、ジャージャー麺(チャジャンミョン)。「福盛閣」ではあんかけ風の「黄色いジャージャー麺」やパスタのような麺を使った「平たいジャージャー麺」など風変わりなメニューが話題で、韓国内外のテレビ番組でも多数取り上げられています。

お店は地下鉄2号線新村駅から徒歩5分、延世大学の目の前に位置。店内は高級感のある中国家具で統一されています。座席は1階と2階のフロア席を中心に約300席あり、地下には人気ドラマ「星から来たあなた(2013年~2014年)」の撮影にも使われた大人数用の個室があります(要予約)。
外観 広々とした店内
民俗衣装などインテリアにもこだわりあり 円卓の個室は8人以上で利用可
満腹間違いなし!オリジナルメニューを紹介
「福盛閣」のオリジナルメニューは20年以上の経歴を持つ料理長が考案したもの。化学調味料を極力使用せず、自家製の鶏ガラスープをベースにした深い味わいが人気の秘訣です。また、学生街ならではのボリューム満点でリーズナブルな価格も魅力です。
黄色いジャージャー麺(ノランチャジャン) 4,500ウォン
もとは「ムルチャジャン(水ジャージャー麺)」という名前でしたが、延世大生が黄金色のあんかけを見て「黄色いジャージャー麺」と呼んでいたのをそのままメニュー名にしたそう。焦がし醤油の香りがきいたあんかけには、豚肉、たまねぎ、ニラ、キャベツがふんだんに入っていて食べ応え十分。辛くなくラーメンのような味わいで日本人にも食べやすい一品です。
平たいジャージャー麺(ナッチャッチャジャン) 5,000ウォン
料理長が延世大生を驚かせたいと考案した、珍しい平麺タイプのジャージャー麺。ひき肉、ニラ、キャベツのシンプルな具材と甘辛ソースが自家製の平麺によく絡みます。また、ソースに入った青唐辛子の辛味でくどさを感じさせない味わいに。テーブルに運ばれてきたら、麺がくっつかないようにすぐに箸で混ぜていただくのがポイントです。
赤いジャージャー麺(パルガンチャジャン) 5,500ウォン
えび、ニラ、たまねぎと赤唐辛子がたっぷり入った真っ赤なソースが特徴のメニュー。コシのある麺にソースをかけ、よく混ぜていただきます。中国・四川地方の味を再現したという赤いジャージャー麺の辛さは、ひと口食べると汗がふき出してくるほど。口の中が辛くなったら、箸休めのたくわんで辛さを和らげましょう。
韓国式中華料理を味わおう
時間帯を問わずひっきりなしにお客さんが来店する「福盛閣」。オリジナルメニューのほかにも、チャーハンや酢豚、マンドゥといった韓国の中華料理店の定番メニューから、フカヒレ料理などの本格中華メニューまで豊富に取り揃えています。また、コース料理やお得なランチセットも用意されています。「福盛閣」で日本の中華料理とはひと味違った、韓国式の中華料理を味わってみてはいかがでしょうか?

基本情報
店名 福盛閣
住所 ソウル特別市 西大門区 滄川洞 31-8
(서울특별시 서대문구 창천동 31-8)
[道路名住所]

ソウル特別市 西大門区 名物1キル 24
(서울특별시 서대문구 명물1길 24)
電話番号 02-364-1522
Eメール なし
営業時間 月~土11:00~24:00、日11:00~21:00(※ラストオーダーは閉店時間の30分前まで)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄2号線新村(シンチョン、Sinchon)駅 3番出口 徒歩5分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:無料開放型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2015.11.5
Yuseong◇さん
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2015.11.5
Yuseong◇さん
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Yuseong◇さん
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Yuseong◇さん
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2014.8.23
いけいけぽんさん
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2014.8.23
いけいけぽんさん
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Yuseong◇さん 2015.11.5
今日の昼食は、新村の「福盛閣」で黄色ジャージャー麺を食べました。

平日の午後1時過ぎでしたが、店内には数組の若者客や、数人の一人客がいます。そして、私が食べている間にも2組ほど入ってきました。

漬け物一式を持ってきた女性店員に「ノランチャジャンを」と伝えてから3分ほどで、注文の品が出てきました。

コネスト記事写真や、過去のクチコミから、「タマネギ:キャベツ:豚肉」の比率は1:1:1ぐらいだと勝手に予想していたのですが、出てきたのは「大量のザク切りタマネギが載ったスープ麺」です。ニラは少量、キャベツと豚肉細片(固い)は各3~4切れでした。 

まあ、本来、ジャージャー麺の主役具材はタマネギだし・・・と思いつつ食べ進んでいくと、タマネギの芯部分がゴロリと出てきました。スープ麺4500ウォンは良心的価格ですが、この具材構成は何とかならないものでしょうか

この黄色ジャージャー麺の味だけなら「感想:普通」ですが、水ではなく温かいジャスミン茶が出てきたり、店の人に笑顔が見られたり、席にスマホを忘れて店を出ようとしていたら走って持ってきてくれたりと、お店自体の印象は「良」です。

ところで、店の入口には「営業時間延長 深夜2時」と案内が出ていました。ホントか?と思い、会計時に訊いてみたら「はい、日曜以外は」との答えだったので、月~土は深夜2時まで営業のようです。
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いけいけぽんさん 2014.8.23
確か〜、8月2日(土)、3日(日)の2日間!美味しいジャージャー麺が食べたいなと思っていたので事前に調べていきました。
お店は少し奥まったところにありましたが、表通りから看板が見えたのですぐわかりました。
ードラマ★星から来たあなた★のロケで使われたことが宣伝されていましたー韓国らしくて(笑)

まずは、1日目定番の”ジャージャー麺”と、韓国人が大好きだと言う”タンスッユ(酢豚)”を注文、美味しい〜。定員さんも、テキパキしていてよかったです。メニューは、韓国語と英語標記でした。
他のメニューも試したくて、翌日も行ってしまいました。今度は”赤いジャージャー麺(辛い)”と”黄色いジャージャー麺(タマネギ、ニラ、豚肉たっぷりでトロミがあるスープ)”を注文。スープがしっかりとしていて美味しかったです!!懐かしい味?お家で食べる中華と行った感じでした。

お店は、古い作りで、とても清潔にしており快適。学生さんも団体で来ていましたが、カップルも多く、一人で来ている常連さんもいて、クセになる味だなと思いました!!
また、行っちゃうと思います♡
つづきを読む
momoazukiさん 2014.4.10
大学の先輩に2回ほど連れて行ってもらいましたが、ジャージャー麺しか食べた事ありませんでした。
そこで、今回コネストさんの記事を見て、色々あると知り中国人の友達(天津出身)とさっそく行ってきました!

お昼時だったので混んでいたからか、2階に行ってくれ、といわれ階段をあがって2階に行きました。内装はいたって普通の中華料理屋さんなのですが、中国人の友達は「本当に中国にいるみたい!」と喜んでいました。なるほど。

私は平たいジャージャー麺を頼み、友達は普通のジャージャー麺を。
メニューでは、普通のジャージャー麺は、黄色ジャージャー麺や平たいジャージャー麺とは別のページ(1枚後ろ)にあるので、意外と探しづらいかもしれません。(字も小さい)
ただ、今回はジャージャー麺だけのメニューが壁に大きくはられていました。
また、タンスユク(酢豚)のSサイズ(13000w)も頼みました。

平たいジャージャー麺は、まず運ばれてきた時にその風貌にびっくりしました笑
混ぜて食べたら…すごくおいしいんです!そしてちょっとピリ辛。
ジャージャー麺はちょっと薄くてやや甘いイメージがあったのですが、びっくりしました。
よーく見たら緑の唐辛子が一本、切られた状態で入っていました。辛いわけです。
味は「ジャージャー麺ってこんなに濃かったっけ?」というくらい濃くておいしかったです。
ただ、かなり量が多かったです…タンスユクもあったからか余計に。

タンスユクも、たれが甘酸っぱくておいしかったです^^
ただ、日本の酢豚よりは味が薄いので「韓国の酢豚ってこんなんなんだー」という感覚でいつも食べています笑 パイナップルは入っていません。

友達も「おいしーい!!」と喜んでいました。
中国人留学生のたまり場にしたい、といっていました。本場とはまた違って面白いようです。
タンスユクも「中国でもお店によって違うし、これもありだと思う」と、頬張っていました。

新村方面にいらっしゃる方は、ぜひ本場のジャージャー麺を召し上がりにいらして下さい^^
ここにしかないであろう平たいジャージャー麺もおすすめです!
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bora◆さん 2010.10.23
延世のオンニとランチに利用しました
中華が食べたいと言ったら、このお店に連れて行ってくれました!
なんでも延世の学生なら誰でも行ったことがあるお店なんだとか!!

お店は3階まであり、1,2階は普通の席で、3階は個室がありました
ランチセットは2人前から注文可でコースのように色々と出てくるようです。
私たちはジャジャン麺2つと、酢豚のようなものの小さいサイズを頼みました!

値段はジャジャン麺3.500ウォンなど、格安!
学生に人気なのも納得です^^

注文すると思ったよりすぐに来ました。
酢豚のようなものは2人では食べきれないほどのボリューム。
ジャジャン麺も大きかったです。

お味のほうは酢豚が甘酸っぱくて、とってもおいしかったです
ジャジャン麺も何の変哲もないジャジャン麺ですが、おいしい!
何より、値段を考えるとかなりコストパフォーマンスが良い気がしました。

また、お店は食堂というより、横浜の中華街にありそうな、雰囲気のあるお店です
安くて、おいしくて、きれいな店内。
新村で中華といったらここは定番になる予感です
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掲載日:14.04.08   最終更新日:15.11.05 (更新履歴
・営業時間情報を修正しました(20151105)
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