新感覚デザート！液体窒素で作るアイスクリーム店

「VOILA(ヴォアラ)」は韓国初の液体窒素を使って作る手作りアイスクリームのチェーン店です。建大(コンデ)ロデオ店は地下鉄２号線建大入口駅から徒歩１分のところにあります。ベースとなる牛乳に、シロップや果物を入れ、約-196度の液体窒素を加えて急速に冷やして作る即席アイスクリームは、添加物は一切加えておらず、素材の味を生かしたヘルシーデザートです。ストロベリーバルサミコ、グリーンバナナ、ピーナッツバター＆ゼリーなどのレギュラーメニューに加え、クリスマスやバレンタインなどイベント時にはスペシャルメニューが登場！ドリンクメニューではコーヒー豆の持つ香りや味わいを抽出するプレスコーヒーも人気です。