韓国旅行「コネスト」 百雲峰マックッス|江南・三成(COEX)(ソウル)のグルメ・レストラン
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百雲峰マックッス

ペグンボン マックッス / 백운봉 막국수
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 江南・三成(COEX) 主なメニューマックッス、蕎麦煎餅
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江南に位置、美食家をうならすマックッス専門店
さっぱりとした味わいで夏ばてや食欲がない時にもおすすめのマックッス。「百雲峰(ペグンボン)マックッス」は地下鉄2号線駅三(ヨッサム)駅から徒歩8分の場所にあります。店の魅力は蕎麦粉100%の麺。蕎麦粉は店の製粉機を使って毎日使う分だけ自家製粉しており、蕎麦の香ばしさを楽しむことができます。より新鮮な麺を提供するために、注文を受けてから麺の生地を練り始めるなど並々ならぬこだわりよう。マックッスの他にも蕎麦粉で作ったおかずや一品料理なども食べられます。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
水マックッス 물막국수(ムルマックッス)
8,000 ウォン
混ぜマックッス 비빔막국수(ビビンマックッス)
8,000 ウォン
蕎麦煎餅 메밀전병(メミルチョンビョン)
8,000 ウォン

江南に位置、美食家をうならすマックッス専門店
江原道(カンウォンド)地方の郷土料理で、蕎麦粉で作った麺が特徴のマックッス。さっぱりとした味わいで夏ばてや食欲がない時にもおすすめの麺料理です。本場で食べるような絶品マックッスが食べられると評判の「百雲峰(ペグンボン)マックッス」は、ビジネス街・江南(カンナム)エリアに2012年9月にオープンした専門店。店名はオーナーの故郷、京畿道(キョンギド)楊平(ヤンピョン)にある百雲峰に由来しています。
お店は地下鉄2号線駅三(ヨッサム)駅から徒歩8分。韓国の美食家として知られる有名ブロガーgundown(コンダウン)氏のベスト食堂にも選ばれ、遠方からも多くの客が訪れます。
※記事内の写真は移転前のものです。
緑の看板が目印 広々とした店内 大人数用のテーブル席も用意
蕎麦粉100%のこだわり麺に舌鼓
「百雲峰マックッス」の魅力は、蕎麦粉100%の麺。蕎麦粉は店の製粉機を使って毎日使う分だけ自家製粉しており、蕎麦の香ばしさを楽しむことができます。より新鮮な麺を提供するために、注文を受けてから麺の生地を練り始めるなど並々ならぬこだわりよう。マックッスの他にも蕎麦粉で作ったおかずや一品料理なども食べられます。
店に設置された製粉機 ほっとする味の
ミョンス(蕎麦湯)を提供
基本のおかず。右下は蕎麦粉で作った寒天
水マックッス(ムルマックッス)  8,000ウォン
自家製麺にすっきりとした味わいのスープをかけたマックッス。トンチミ(大根の水キムチ)をベースにしているスープは、調味料を一切使っておらず、あっさりとした味わいのため、蕎麦の風味が一層口の中で広がります。つるっとした麺と、盛りつけられたきゅうりやヨルム(大根の葉)、梨のシャキシャキとした食感が相性抜群です。
「百雲峰マックッス」では、マックッスと茹で豚肉(ピョニュッ)のお得なセットメニュー(12,000ウォン)を注文するのが定番。1日に2回、お店で作っているという茹で豚肉はやわらかく、食べごたえがあります。
白キムチや切干大根の和え物、
アミの塩辛も全て手作り
好みの材料を包んで食べます
混ぜマックッス(ビビンマックッス)  8,000ウォン
唐辛子ベースのピリ辛薬味と麺、具をよく混ぜて食べます。蕎麦がもつほんのりとした甘さと、器の底にしかれたごま油の香ばしさが薬味の辛さを和らげてくれます。
蕎麦煎餅(メミルチョンビョン)  8,000ウォン
キムチと豚肉、韓国風春雨を炒めた具を蕎麦粉で作った皮で包んで焼いた餃子のような料理。もちもちとした食感の皮と、しっかり味付けされた具材が好相性。あっさり味のマックッスのお供に好まれます。
マックッス好きの店主自慢の味を試してみて
若い頃は1日に2度、マックッスを食べていたというほど、マックッス好きな店主(写真右)が営む「百雲峰マックッス」。店の入口では店内で製粉した蕎麦粉や蕎麦茶、蕎麦粉を使ったお菓子も販売しています。 周辺には、観光地ショッピングスポットが充実していて、合わせて訪れるにも便利。暑さでバテ気味の夏旅中、ひんやりマックッスで元気を充電してみませんか。

基本情報
店名 百雲峰マックッス
住所 ソウル特別市 江南区 駅三洞 672-39
(서울특별시 강남구 역삼동 672-39)
[道路名住所]

ソウル特別市 江南区 彦州路93キル 30
(서울특별시 강남구 언주로93길 30)
電話番号 02-554-5155
Eメール なし
営業時間 24時間 ※日曜日20:00~翌10:00は一時閉店
休業日 日曜日20:00~翌10:00、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
その他外国語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄2号線駅三(ヨッサム、Yeoksam)駅 8番出口 徒歩8分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:無料開放型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2015.7.11
nozapyonさん
クチコミ

2015.7.11
nozapyonさん
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美味しかった! (返信: 0 )
nozapyonさん 2015.7.11
今日、昼に訪問。駅三周辺はよく泊まるのですが、このお店周辺はあまり行ったことがありませんでした。
ビビンマックッスが好きなのでビビンマックッスと、セットの蒸し豚肉を頼んだら、豚肉だけでなくメミルチョンビュンもついてきてとってもお得!
ただ、マックッスは量が多いです。
でもとにかく美味しくてほぼ完食。 お店の中も地元の家族連れという感じのかたが多く、私が帰る頃、20人くらいのアジョシが大量に入ってきました(笑)
回りのお店は空いていたのにここだけ繁盛している感じがしました。
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掲載日:13.08.06   最終更新日:14.09.01 (更新履歴
・移転に伴い、営業時間、アクセス情報を変更しました(20140901)
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