韓国旅行「コネスト」 秀家|明洞(ソウル)のグルメ・レストラン
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秀家

スガ / 수가
コネスト 投稿
4.9 エリアソウル > 明洞 主なメニューソルロンタン、参鶏湯、ビビンバなど
お気に入りに追加(1730人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
明洞で朝食にぴったり!1人OKのソルロンタン人気店
牛骨などを長時間煮込んだスープに牛肉が入ったソルロンタンの人気店が「秀家(スガ)」です。一般的に親しまれているソルロンタンからあわび入り、スケトウダラ入り、わかめ入りなど多彩なソルロンタンを味わえます。真っ白なスープはあっさりした味わいで、朝食にもぴったり!朝7時から開いていて、1人での食事も可能です。そのほかビビンバ、参鶏湯(サムゲタン)もなどもあり、化学調味料などは一切使っておらず、おかずもすべて手作りで、韓国のおふくろの味を堪能できるでしょう。お店で提供するイカキムチは、お持ち帰り用も販売しており家庭でも楽しめます。お店はソウルの人気観光エリア・明洞(ミョンドン)にあり、地下鉄駅から徒歩1分とアクセスが良いのも魅力です。
牛骨などを長時間煮込んだスープに牛肉が入った「ソルロンタン」
コネスト特典
【10% OFF】食事、ドリンク
ビール、焼酎など、一部メニューは対象外
クーポン詳細
【サービス】チヂミサービス
1テーブルにつき、人数によって量が異なる
クーポン詳細
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
ソルロンタン 설렁탕(ソルロンタン)
8,000 ウォン
秀家ソルロンタン 수가설렁탕(スガソルロンタン)
20,000 ウォン
宮中ソルロンタン 궁중설렁탕(クンジュンソルロンタン)
25,000 ウォン
朝食からぴったりのこくまろソルロンタン
牛骨などを長時間煮込んだスープに牛肉が入ったソルロンタン。「秀家(スガ)」では、一般的に親しまれているソルロンタンからあわび入り、スケトウダラ入り、わかめ入りなど多彩なソルロンタンを味わえます。真っ白なスープはあっさりした味わいで、朝食にもぴったりです。

そのほか、ビビンバ参鶏湯(サムゲタン)も揃っています。家族経営の「秀家」の料理は、化学調味料などは一切使っておらず、おかずもすべて手作りで、韓国のおふくろの味を堪能できるでしょう。

観光客に人気の明洞(ミョンドン)に位置しており、地下鉄4号線明洞駅からも徒歩1分と駅チカです。ホワイトカラーとウッディ調の店内は明るくすっきりとしたデザインで、窓際にはひとり席が完備しています。
手間隙かけてつくった濃厚スープ
ソルロンタンのスープは、牛骨などを入れて24時間煮込む過程を3度繰り返し、最後にしっかりだしのとれたスープをあわせてつくります。

だしをとる過程で調味料は加えていないので、好みで塩やコショウ、ネギなどを入れて調節しましょう。そうめんのような細い麺も入っており、ご飯も別途ついてくるのでボリュームたっぷり。

麺、ご飯、スープはおかわり自由なので、遠慮せずいただきましょう。
グツグツ煮込んだ濃厚スープ
グツグツ煮込んだ濃厚スープ
麺も入っています
麺も入っています
塩やネギで味の調節を
塩やネギで味の調節を
メインメニュー
ソルロンタン 8,000ウォン
「秀家」のソルロンタンは厚みのある肉が入っており、こくのあるまろやかな味わいです。ご飯を入れてクッパのようにして食べても。

濃厚なアツアツスープがおいしく、冷めないうちにいただきましょう。
秀家ソルロンタン 20,000ウォン
高麗人参、あわび、牛肉、牛のひざ肉、なつめが入ったお店のイチオシメニュー。高麗人参のエキスがたっぷり染み込んだ、滋養が高いスープが美味です。
宮中ソルロンタン 25,000ウォン
牛肉、松茸、あわびが入った豪華なソルロンタン。香り豊かな松茸は、あっさりとしたソルロンタンと相性バツグンです。
ビビンバや参鶏湯も人気!
宮中ビビンバ 15,000ウォン

5種のナムルに、あわび、松茸が入った色鮮やかなビビンバ。
宮中ビビンバ 15,000ウォン
5種のナムルに、あわび、松茸が入った色鮮やかなビビンバ。
宮中参鶏湯 12,000ウォン

滋養食として人気の参鶏湯を食べてエネルギーチャージ。
宮中参鶏湯 12,000ウォン
滋養食として人気の参鶏湯を食べてエネルギーチャージ。


おかずとして出されるキムチ、イカキムチ、炒め海苔もすべてお店のお手製。

キムチやイカキムチはスープに入れてピリ辛ソルロンタンとして食べてもグッド。海苔はご飯にかけて食べると良いでしょう。

これらはおかわり自由です。
サイドメニュー
茹で牛肉盛り合わせ 35,000ウォン

蒸した牛の頭肉は、お酒のおつまみにぴったり。
茹で牛肉盛り合わせ 35,000ウォン
蒸した牛の頭肉は、お酒のおつまみにぴったり。
茹で牛の膝軟骨 30,000ウォン

コラーゲンたっぷり!コリコリとした食感がおいしいひざ肉。
茹で牛の膝軟骨 30,000ウォン
コラーゲンたっぷり!コリコリとした食感がおいしいひざ肉。
マンドゥ 7,000ウォン

ひとくちサイズの蒸しマンドゥは、サイドメニューの中でも人気。
マンドゥ 7,000ウォン
ひとくちサイズの蒸しマンドゥは、サイドメニューの中でも人気。
ドリンクメニュー
オレンジジュース、生姜茶 、宮中サンファ茶、菊茶、五味子茶(左上から時計回り)
オレンジジュース4,000ウォン

生姜茶5,000ウォン

宮中サンファ茶5,000ウォン

菊茶5,000ウォン

五味子茶5,000ウォン

料理だけでなく、ドリンクメニューも豊富。伝統茶やジュースも多彩に揃っているので、食後の口直しとしてどうぞ。
イカキムチ 400g8,000ウォン
イカキムチ 400g8,000ウォン


お店で提供するイカキムチは、お持ち帰り用も販売しており家庭でも楽しめます。シャキシャキとした大根とコリコリとしたイカの食感が絶妙。ご飯のおともにぴったりです。

3つ以上購入すると、ソウルの中心部に限り無料で配達してくれます。
韓国の家庭の味を楽しんで


朝7時から開いているので、朝食の利用におすすめ。スタッフが日本語OKなのも魅力です。

愛情こもった家庭の味が楽しめる「秀家」で、身もこころも温まるソルロンタンを堪能してください。
基本情報
店名 秀家
住所 ソウル特別市 中区 忠武路2街 62-6, 2F
(서울특별시 중구 충무로2가 62-6, 2F)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 明洞8ガキル 42-1, 2F
(서울특별시 중구 명동8가길 42-1, 2F)
電話番号 02-777-5575
Eメール suga-gogo@hotmail.com
営業時間 7:00~21:00(ラストオーダー20:00) ※店の都合により早めに閉店する場合あり ※2017年の旧正月は当日1/28のみ19:00まで営業(ラストオーダー18:00)
休業日 年中無休
日本語
その他外国語 中国語
支払方法 ウォン、円、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 10番出口 徒歩1分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:無料開放型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2017.1.5
わかば1971さん
クチコミ

2017.1.5
わかば1971さん
クチコミ

2017.1.5
わかば1971さん
クチコミ

2016.12.27
tokyoyumekoさん
クチコミ

2016.12.27
tokyoyumekoさん
クチコミ

2016.12.27
tokyoyumekoさん
クチコミ

2016.11.28
Jiminatimさん
クチコミ

2016.11.14
sachi0616さん
クチコミ
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2月に行きます。 (返信: 0 )
さぎりさん 2017.1.22
1年ぶりに2月12日から韓国に次女と行きます。
久しぶりにコネストの口コミを見たら、お母さんとスビンちゃんがカナダにいってるんですね。スビンちゃんの笑顔が見れないのはちょっと残念ですが
「秀家さん」のソルロンタンを楽しみにしてます。
      
                  えひめ県のさぎりです。
つづきを読む
あんにん1213さん 2017.1.11
1人旅だったので、1人でも入りやすそうな店を探していたところ、
クチコミを見て、よさそうな感じだったので、1月10日に行ってきました。
時間帯は午前11時頃。
写真が掲載されているおじさん(社長)が出迎えてくれました。
あわびソルロンタンを頼みました。
たまに雑な店は、メイン料理を運んでくる前にご飯を出してくる、
あるいは先にご飯をセットしておくため、出てくる頃には冷めてしまう、
といったことがありますが、
ここの社長さんはソルロンタンができてから、ご飯をよそっていました。
細やかな気遣いグッド!

さっそく食べようとする私に、「写真を撮ってあげますよ」と社長さん。
携帯を渡そうとするとき、コネストの地図画面が出ていたのを見て、
「コネストを見て来たんですね」と。
そして、写真を撮ってくれた後、「サービスです」とチヂミ、海苔まで出して
くれて、あまりのおいしさに、あっという間にご飯も食べてしまった私に
「ご飯おかわりしますか?」と。

本当に親切な社長さんのおかげで、気分よく食事ができました。
そしてお会計でさらに! クーポンを出さなかったのに、割引をしてくれたんです!!
なんて至れり尽くせりの店なのでしょう。
言うまでもなく、また次も行きたい店の一つです!
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miwashさん 2017.1.10
1/8 朝ごはんを食べに行きました。今までは有名なチェーン店に行ってましたが、こちらのお店のが美味しかったです。パンチャンのお代わりも気にしてくださり、親切で感じが良かったです。チヂミもサービスでくださり、美味しかったです。他のお店で頼むチヂミ(パジョン⁉︎)は油っぽくのに、こちらは油っぽくなく、もちもちしていていました。また訪韓した際には、伺います。
つづきを読む
わかば1971さん 2017.1.5
元旦の朝に家族四人で初めておじゃました。ソルロンタンとサムゲタンを注文しました。ソルロンタンの味はとても心地良く美味しく頂きました。
また好き嫌いこだわりの強い息子がサムゲタンを頂きましたがとても気に入った様子で珍しく美味しかったと感想を言ってました。
イカキムチは絶品だと思います。韓国の辛いキムチが苦手なのですが丁度良い辛さで丁寧な味がしました。
お父さんの接客が素敵で気持ち良い食事ができました。
チヂミをサービスしていただいたのでコネストのクーポン利用を遠慮したのですがコネストを見ていたのを気づいてお父さんみずからクーポン利用できますよ、してくださいと声かけがあった接客はびっくりしました。韓国ではなかなか経験できない接客です。
また、トイレを借りましたが綺麗で安心して利用できました。男女混合なので混み合うとどうなのかな?ともおもいましたが。
韓国のポイントは接客の心地よさとトイレだと感じています。

店内では紅白歌合戦がながれてました。
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tokyoyumekoさん 2016.12.27
12/23の早朝と12/25の夜18時頃、2回おじゃましました。
12/23は、コネストさんの口コミで見て行きたくて初めての訪問。
ピーチ航空の早朝ソウル着だったので、まず朝食を。
7時過ぎにお店に到着。まだ、外は薄暗くクリスマスらしく雪がちらついています。
寒いのが大好きなうちの家族は大喜びでお店に向かいました。
ちょっと路地の方に入っていくのも面白い。
早朝は、静かで良いですね。
さて、問題のお味ですが、私達は3人でした。頼んだものはカニのお粥、アワビ粥、ビビンバの3点。その他コネストさんのクーポンも持っていたのでチヂミのサービスも。それにライスもひとつサービスで韓国のりもたくさんくれました。
お腹いっぱい。味はどれも優しく、朝には最適です。
おいしくて旅行の最後もここでしめようと決め、最終日の夕食も食べました。
夕食の時は、野菜のお粥、秀家粥、チヂミ(サービスのものとは違って大きいです!)を食べました。=ご主人、ごはんとかのりとかお腹いっぱい食べさせてもらって大変満足です!
次もまた行きたいです。
ご主人は日本語も堪能で安心です。

イカキムチがおいしくて、1つ買って帰りました。
絶対また行きますね~!
(Ishii Keiko)
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掲載日:12.10.29   最終更新日:17.01.19 (更新履歴
・一部記事内容を変更しました(20170119)
・クーポンを一部変更、有効期限を延長しました(20161219)
・営業時間を修正しました(20161027)
・クーポンの有効期限を延長しました(20160627)
・現地調査により情報を確認しました(20160411)
・クーポンの有効期限を延長しました(20160331)
・クーポンの有効期限を延長しました(20150901)
・クーポンの有効期限を延長しました(20150217)
・一部クーポン内容を変更しました(20141114)
・クーポンの有効期限を延長しました(20140822)
・一部メニュー内容を変更しました(20140530)
・禁煙情報を変更しました(20140320)
・クーポンの有効期限を延長しました(20140227)
・食事類の一部メニュー内容を変更しました(20131129)
・クーポンの有効期限を延長しました(20130820)
・食事類の一部メニューを追加しました(20130116)
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