韓国旅行「コネスト」 秀家|明洞(ソウル)のグルメ・レストラン
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秀家

スガ / 수가
コネスト 投稿
4.9 エリアソウル > 明洞 主なメニューソルロンタン、参鶏湯、ビビンバ
お気に入りに追加(1629人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
人気エリア明洞に位置。朝食にぴったりのこくまろソルロンタンが美味!
牛骨などを長時間煮込んだスープに牛肉が入ったソルロンタンが美味の「秀家(スガ)」。一般的に親しまれているソルロンタンからあわび入り、スケトウダラ入り、わかめ入りなど多彩なソルロンタンを味わえます。そのほかビビンバ、参鶏湯(サムゲタン)もあります。化学調味料などは一切使っておらず、おかずもすべて手作りで、韓国のおふくろの味を堪能できるでしょう。お店で提供するイカキムチは、お持ち帰り用も販売しており家庭でも楽しめます。地下鉄4号線明洞駅から徒歩1分と駅チカなのも魅力です。
コネスト特典
【10% OFF】食事、ドリンク
一部メニューは対象外になる場合あり
クーポン詳細
【サービス】チヂミサービス
1テーブルにつき、人数によって量が異なる
クーポン詳細
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
宮中ソルロンタン 궁중설렁탕(クンジュンソルロンタン)
25,000 ウォン
秀家ソルロンタン 수가설렁탕(スガソルロンタン)
20,000 ウォン
ソルロンタン 설렁탕(ソルロンタン)
8,000 ウォン
朝食からぴったりのこくまろソルロンタン
牛骨などを長時間煮込んだスープに牛肉が入ったソルロンタン。「秀家(スガ)」では、一般的に親しまれているソルロンタンからあわび入り、スケトウダラ入り、わかめ入りなど多彩なソルロンタンを味わえます。真っ白なスープはあっさりした味わいで、朝食にもぴったりです。

そのほか、ビビンバ参鶏湯(サムゲタン)も揃っています。家族経営の「秀家」の料理は、化学調味料などは一切使っておらず、おかずもすべて手作りで、韓国のおふくろの味を堪能できるでしょう。

観光客に人気の明洞(ミョンドン)に位置しており、地下鉄4号線明洞駅からも徒歩1分と駅チカです。ホワイトカラーとウッディ調の店内は明るくすっきりとしたデザインで、窓際にはひとり席が完備しています。
手間隙かけてつくった濃厚スープ
ソルロンタンのスープは、牛骨などを入れて24時間煮込む過程を3度繰り返し、最後にしっかりだしのとれたスープをあわせてつくります。

だしをとる過程で調味料は加えていないので、好みで塩やコショウ、ネギなどを入れて調節しましょう。そうめんのような細い麺も入っており、ご飯も別途ついてくるのでボリュームたっぷり。

麺、ご飯、スープはおかわり自由なので、遠慮せずいただきましょう。
グツグツ煮込んだ濃厚スープ
グツグツ煮込んだ濃厚スープ
麺も入っています
麺も入っています
塩やネギで味の調節を
塩やネギで味の調節を
メインメニュー
ソルロンタン 8,000ウォン
「秀家」のソルロンタンは厚みのある肉が入っており、こくのあるまろやかな味わいです。ご飯を入れてクッパのようにして食べても。

濃厚なアツアツスープがおいしく、冷めないうちにいただきましょう。
秀家ソルロンタン 20,000ウォン
高麗人参、あわび、牛肉、牛のひざ肉、なつめが入ったお店のイチオシメニュー。高麗人参のエキスがたっぷり染み込んだ、滋養に高いスープが美味です。
宮中ソルロンタン 25,000ウォン
牛肉、松茸、あわびが入った豪華なソルロンタン。香り豊かな松茸は、あっさりとしたソルロンタンと相性バツグンです。
ビビンバや参鶏湯も人気!
宮中ビビンバ 15,000ウォン

5種のナムルに、あわび、松茸が入った色鮮やかなビビンバ。
宮中ビビンバ 15,000ウォン
5種のナムルに、あわび、松茸が入った色鮮やかなビビンバ。
宮中参鶏湯 12,000ウォン

滋養食として人気の参鶏湯を食べてエネルギーチャージ。
宮中参鶏湯 12,000ウォン
滋養食として人気の参鶏湯を食べてエネルギーチャージ。


おかずとして出されるキムチ、イカキムチ、炒め海苔もすべてお店のお手製。

キムチやイカキムチはスープに入れてピリ辛ソルロンタンとして食べてもグッド。海苔はご飯にかけて食べると良いでしょう。

これらはおかわり自由です。
サイドメニュー
茹で牛肉盛り合わせ 35,000ウォン

蒸した牛の頭肉は、お酒のおつまみにぴったり。
茹で牛肉盛り合わせ 35,000ウォン
蒸した牛の頭肉は、お酒のおつまみにぴったり。
茹で牛の膝軟骨 30,000ウォン

コラーゲンたっぷり!コリコリとした食感がおいしいひざ肉。
茹で牛の膝軟骨 30,000ウォン
コラーゲンたっぷり!コリコリとした食感がおいしいひざ肉。
マンドゥ 7,000ウォン

ひとくちサイズの蒸しマンドゥは、サイドメニューの中でも人気。
マンドゥ 7,000ウォン
ひとくちサイズの蒸しマンドゥは、サイドメニューの中でも人気。
ドリンクメニュー
オレンジジュース、生姜茶 、宮中サンファ茶、菊茶、五味子茶(左上から時計回り)
オレンジジュース4,000ウォン

生姜茶5,000ウォン

宮中サンファ茶5,000ウォン

菊茶5,000ウォン

五味子茶5,000ウォン

料理だけでなく、ドリンクメニューも豊富。伝統茶やジュースも多彩に揃っているので、食後の口直しとしてどうぞ。
イカキムチ 400g8,000ウォン
イカキムチ 400g8,000ウォン


お店で提供するイカキムチは、お持ち帰り用も販売しており家庭でも楽しめます。シャキシャキとした大根とコリコリとしたイカの食感が絶妙。ご飯のおともにぴったりです。

3つ以上購入すると、ソウルの中心部に限り無料で配達してくれます。
韓国の家庭の味を楽しんで


朝7時から開いているので、朝食の利用におすすめ。スタッフが日本語OKなのも魅力です。

愛情こもった家庭の味が楽しめる「秀家」で、身もこころも温まるソルロンタンを堪能してください。
基本情報
店名 秀家
住所 ソウル特別市 中区 忠武路2街 62-6, 2F
(서울특별시 중구 충무로2가 62-6, 2F)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 明洞8ガキル 42-1, 2F
(서울특별시 중구 명동8가길 42-1, 2F)
電話番号 02-777-5575
Eメール suga-gogo@hotmail.com
営業時間 7:00~21:00(ラストオーダー20:00) ※店の都合により早めに閉店する場合あり
休業日 年中無休
日本語
その他外国語 中国語
支払方法 ウォン、円、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 10番出口 徒歩1分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:無料開放型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2016.11.28
Jiminatimさん
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2016.11.14
sachi0616さん
クチコミ

2016.11.14
sachi0616さん
クチコミ

2016.11.14
sachi0616さん
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2016.11.15
nonviviさん
クチコミ

2016.11.11
おさだ君さん
クチコミ

2016.11.11
おさだ君さん
クチコミ

2016.11.11
おさだ君さん
クチコミ
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Jiminatimさん 2016.11.28
27日の10時位に一人で訪問しました。今回はホテルからとても近く、口コミ評価も高かったのでお邪魔しました。
ソルロンタンは優しい味で朝からホッとでき、身体もあったまりました。
お店のアジョシはどのテーブルのお客さんともコミュニケーションを取り、笑顔で親切でした。
サービスでチヂミも出して下さり、一人で全部なんて食べられない!と思っていましたが気付いたら完食してました笑
初めて韓国で一人ご飯でしたがお店のアジョシが親切で日本語で色々と会話をしてくれたのでとても嬉しかったです。
おひとり様にも自信を持ってオススメできます。また訪韓の際には伺いたいと思います!!
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プリンちゃんさん 2016.11.25
社長一人で忙しくて口コミの返事も書けませんね。
昨日韓国から帰って来ました。まさか今回、23日にお母さんとスビンちゃんに会えるとは思いませんでした。10月30、31,1日に韓国に行ったときに、もう会えるのが今回が最後とお別れをして11月私たちが、韓国に到着する日に行くと言っていましたが23日朝、お店に行くと二人がいたので、びっくり。今日これから11時に行くといい出発するぎりぎりまで働き、前日は忙しくて寝ていないと言っていました。でも会えたので嬉しかったです。行くと言うとメニューにはありませんが、大好きなヤンニョムケジャンとか色々作って待っていてくれたり。本当に良くしていただきました。
いつも階段下りて行くまで手を振ってくれました。今回、ドアの前でハグしてお母さんと涙のお別れしました。今度、1年後?何年後?いつ会えるかわかりませんが、また会いたいです。もうこの口コミは見ないと思いますが、お元気で。
まだ昨日帰ってきたばかりですが12月は4日に韓国にいきます。社長寂しいでしょうが頑張ってお店続けてくださいね。皆さんの人柄が良いので、どんどん、お客様が増えていますよ。それから、カレンダー12月4日にお母さんが書いたと思いますが注文してあるものがあります。6日にもって帰りますので、それまでに作っておいてください。よろしくお願いします。
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美味しかったです (返信: 0 )
ゆうちゃんこさん 2016.11.20
14日夜と15日朝の連続で夫と二人で伺いました。 夜は参鶏湯とビビンバ、朝はソルロンタンを食べました。 どれもやさしく、ホッとする味で美味しかったです。 サービスのチヂミも美味しかったし、ビビンバだけでは物足りなそうな大食いの夫にご飯も出して下さいました。 お店のご主人が気さくで面白い方でした。 15日の朝、途中でいらっしゃったのが奥様とお嬢様のようでした。 今回はお話する機会がありませんでしたが、また次回お会いできるといいなあ~。
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ozasumidaさん 2016.11.18
 13日の午後 夫婦でお世話になりましたソウルについたばかりで 少し空腹だったので 行きました チヂミ クーポン持参してなくて何もいわないでも出してくださり感動 ソルロンタン チヂミ おいしかった
 口コミで楽しみにしていた イカキムチ 美味しかったです 大好きなので夫婦2人で食べるのに2パックも買いました 結構 量もあるのでしばらく楽しめそうですね
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ホッとする (返信: 0 )
nonviviさん 2016.11.15
11/14の朝に友人と食べに行きました。
私は春に1度行ったので2度目の訪問です。
春の時はお父さんがいらっしゃいましたが 今回はお会いできませんでした。
でも春にお会いできなかった娘のスビンさんにお会いできました(*^^*)

秀家さんのソルロンタンはホッとする美味しさです。染み渡る~~~って感じです。
お店の方みんな、気遣いができてて 気持ち良く食事ができます。
次は違うものも食べてみたいです!

これから寒くなると思うので身体にお気を付けて頑張ってください!
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掲載日:12.10.29   最終更新日:16.10.27 (更新履歴
・営業時間を修正しました(20161027)
・クーポンの有効期限を延長しました(20160627)
・現地調査により情報を確認しました(20160411)
・クーポンの有効期限を延長しました(20160331)
・クーポンの有効期限を延長しました(20150901)
・クーポンの有効期限を延長しました(20150217)
・一部クーポン内容を変更しました(20141114)
・クーポンの有効期限を延長しました(20140822)
・一部メニュー内容を変更しました(20140530)
・禁煙情報を変更しました(20140320)
・クーポンの有効期限を延長しました(20140227)
・食事類の一部メニュー内容を変更しました(20131129)
・クーポンの有効期限を延長しました(20130820)
・食事類の一部メニューを追加しました(20130116)
・クーポン内容を変更しました(20121128)
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