韓国旅行「コネスト」 ヘソンカルグクス|ソウル東部(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

ヘソンカルグクス

ヘソンカルグッス / 혜성칼국수
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > ソウル東部 主なメニュー韓国手打ち麺など
お気に入りに追加(281人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
清凉里に位置する1968年創業の韓国手打ち麺専門店
コメ不足が続いていた1960年代後半の韓国で、粉食(プンシッ)奨励の最中に創業したヘソンカルカルグクスは、小麦粉を原料とする平打ち麺を使った麺料理の専門店です。清凉里(チョンニャンニ)駅の近くに位置し立地の良いお店は、客層が多様で午後2時を過ぎるまで客足が絶えません。扱うメニューはカルグクス(韓国手打ち麺)一本勝負で、創業以来の変わらない味を求めてやって来る常連客も多いそう。飛行機の機内誌などにも紹介される老舗の味は、ソウル東部の観光や韓国東南部への旅行に出かける前の腹ごしらえにオススメです。
1968年創業の韓国手打ち麺専門店「ヘソンカルグクス」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
韓国手打ち麺(鶏ダシ) 닭칼국수(タッカルグクス )
9,000 ウォン
韓国手打ち麺(小イワシダシ) 멸치칼국수(ミョルチカルグクス )
9,000 ウォン
お店の特徴
ソウル東部の玄関口に位置する韓国手打ち麺専門店
1960年代後半、コメ不足が続いていた韓国では全国民に対して小麦粉を使う料理、粉食(プンシッ)の奨励政策をとっていた時期がありました。まさにその最中の1968年に創業したヘソンカルグクスは小麦粉を原料とする平打ち麺を使った麺料理の専門店です。

お店は清凉里(チョンニャンニ)駅の近くに位置、大通りにも面していて立地の良さは抜群です。農産物や韓薬剤が集積する京東(キョンドン)市場、ショッピングモール、外大(ウェデ)慶熙大(キョンヒデ)高麗大(コリョデ)などの大学を背後に擁し、テーブルと座敷合わせて40席の店内は客層が多様で午後2時を過ぎるまで客足が絶えません。
創業の味そのまま、カルグクス(韓国手打ち麺)一本勝負
ヘソンカルグクスで扱うメニューは無骨な皿に込められた「一級品」と評されるカルグクス(韓国手打ち麺)のみと、専門店らしい潔さ。創業以来、40年以上ものあいだ何も変えたことがないという味はもちろんのこと、親切と奉仕をモットーにしている店主に会うため遠くから訪れる常連客も多いそう。地域社会への積極的なボランティア活動などが評価された表彰状が店内に数多く掲げられています。
「一級品カルグクス」との評価
「一級品カルグクス」との評価
店内に掲げられた表彰状
店内に掲げられた表彰状
人気メニュー
カルグクス(韓国手打ち麺) 9,000ウォン
メニューはカルグクスのみですが、スープが鶏(タッ)ベースと、小イワシ(ミョルチ)ベースの2種類あり、お店のスタッフがどちらにするか確認してくれます。スープ、麺、そして香ばしい味が人気の秘訣とのことですが、食べてみると納得。さっぱりしながらもコクのあるスープからは確かに不思議な香ばしさが感じられ後を引きます。
タッカルグクスには鶏肉がたっぷり入っていますが、丁寧に調理されているため脂っぽさはありません。スープには少しとろみもついていて、柔らかすぎず適度な硬さの残る麺としっかりからみます。平打ち麺の喉ゴシが心地よく、ハシを休める間もなく一気に食べ進んでしまいます。
そのまま十分おいしくいただけますが、タデギ(すりつぶした唐辛子に薬味を加えたもの)を加えて自分の好みの味に調整することもできます。オススメはキムチと一緒にいただく食べ方です。水を飲む器と同じものがもうひとつ用意されますが、その器に麺とキムチを取り分けるとちょうどヒトクチ分になります。香ばしい風味とニンニクの利いたキムチは絶妙の組み合わせで、食欲はいよいよ勢いを増します。
好みに合わせてタデギで味を調整
好みに合わせてタデギで味を調整
ヒトクチ分の器でキムチとからめても
ヒトクチ分の器でキムチとからめても
お店の様子
40年以上にわたり創業の味をまもり続けてきた老舗カルグクスの味は飛行機の機内誌などにも紹介され、旅行ツアー企画会社からたびたび団体客の受け入れを打診されるそうですが、「一般の客が来られなくなるから団体は受けない」と断り続けているという店主。しかしツアー以外で訪れる観光客にはモットーどおり親切に接してくれるはずです。
コネストでこのお店を予約する
基本情報
店名 ヘソンカルグクス
住所 ソウル特別市 東大門区 清凉里洞 50-18
(서울특별시 동대문구 청량리동 50-18)
[道路名住所]

ソウル特別市 東大門区 旺山路 247-1
(서울특별시 동대문구 왕산로 247-1)
電話番号 02-967-6918
Eメール なし
営業時間 10:00~21:00(ラストオーダー20:30)
休業日 月曜 ※第5月曜は営業
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa、master、amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄1号線清凉里(チョンニャンニ、Cheongnyangni)駅 3番出口 徒歩6分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK1万ウォン以下芸能人年中無休
【PR】同じエリアのコネストおすすめ
観光スポットパラダイスカジノ ウォーカーヒル
ソウル東部に位置する由緒ある外国人専用カジノ
ソウル > ソウル東部   クーポンあり 
韓国旅行おトク情報
クチコミを書く クチコミを見る
ユーザー投稿写真 クチコミを書く

2016.11.11
リュウさんさん
クチコミ

2015.9.2
うどんこんさん
クチコミ

2015.9.2
うどんこんさん
クチコミ

2015.9.2
うどんこんさん
クチコミ

2014.7.12
やっちん♂さん
クチコミ

2014.3.11
ローレルさん
クチコミ

2012.11.1
いおり178さん
クチコミ

2012.11.1
いおり178さん
クチコミ
ユーザークチコミ クチコミを書く
美味しかったです (返信: 0 )
hyonhyonさん 2018.4.8
慶熙大学へお花見に行った帰りに寄りました。

寒い日だったので体が冷えてしまい、温かい物が食べたくて調べていたら近かったので伺いました。

タッカルグッスを頂きました。
とても美味しく体も温まりました。
テーブルにあった薬味を入れたら更にスープに深みが出ます。
また機会があったら小イワシの方も食べてみたいです
つづきを読む
量が凄い! (返信: 1 )
リュウさんさん 2016.11.11
開店直後の10:30ごろ入店、客は私一人チキン味かイワシ味のみ11/11現在7000ウォンでした。
味は美味かったの一言しかし量が・・・・・・・・
丸亀製麺の2倍ほどの量?
でもまた行きたい店でした。
つづきを読む
うどんこんさん 2016.5.9
月曜日に行ったら定休日でした(涙)。
月曜日は毎週お休みなので気をつけてください。

気を取り直して翌日行きました。時刻は12時ちょい過ぎ。

店内は超満員。相席でギューギュー詰めにされました(笑)。
韓国人ばかりで日本人はおそらく私のみという完全アウェー状態。

今回もミョルチ(イワシ)を選びました。

みなさんの注文状況はイワシ:チキン=2:1ぐらいでした。
中には4人組で全員イワシ,追加チキンを1杯だけ注文という組が2組ありました。

昼時はやめたほうがいいです。行くなら開店直後か2時過ぎですね。
つづきを読む
うどんこんさん 2015.8.31
日曜日のお昼ちょっと前に行きました。

中の様子が伺えないドアだったし,日曜日ということもあり,外からは営業していないのではないか?と思いましたが,無事,営業していました。

昼になると,多くのお客さんがいっぱいになりました。それほど人気のある店なのでしょうね。韓国によくあるギラギラした看板,電飾は全くありません。逆に営業しているかどうか怪しい外観です(笑)。

以前は,店に入るなり「チキン?」と聞かれ,カルククスなのに何故チキン?と思いましたが,「ネ~」と答えたところ,チキン系ダシのカルククスが出てきました。それはそれで美味しかったのですが,今回は,もう一方のイワシ系が食べたくて自分から「フィッシュ」とお願いしました。

写真を撮って友人に見せるとほぼ必ず

「まずそ~」

というリアクションをされますが,実際食べてみてください。本当に美味しいです。今回食べたイワシ系のほうが私は好みですが,チキンもかなり美味しいです。キムチも美味しいし,大量に出されます(笑)。

メニューは店内にハングルで「カルククス7000W」と一枚の紙が貼られているだけですが,ダシはチキンとイワシがあるので,韓国語に自信のない方は「チキン」or「フィッシュ」と言いましょう(笑)。

場所は清涼里駅から大きい通り沿いに(東大門方向とは逆方向)徒歩5~6分です。目立たない外観なので,気をつけてください。
つづきを読む
うどんこんさん 2014.9.1
8月28か29日の午前11時すぎに行きました。

清涼里駅から徒歩数分の場所にあり,それほど遠くありません。
店に入るとカップルが1組だけの状態。

私も入り適当に座るとおばちゃんが

「チキン?」

と聞いてきます。え? カルグクス屋なのになぜチキンと聞くの?
しかも店内のメニューはハングルで「カルグクス7000W」という張り紙が一枚あるだけ。店に入る=カルグクスを注文じゃないの?

ということで,チキンと聞かれた私は張り紙を指差し「カルグクス」と注文。おばちゃんが私を日本人だと察知してくれて

「日本語ですか?」

とたどたどしい日本語で,なぜか日本人ですか?ではなく日本語ですか?と聞いてきた(笑)。


イワシ系のダシもあることを今知りました。チキン系も大変美味しかったのですが,次回は絶対イワシも食べたい。

ちなみに,注文してから出てくるまで10分程度かかりました。その場でゆでていたのだと思います。見た目はネギもなく,ただチキンを細く切ったものが数切れのっているだけで,あまり美味しそうには見えません(笑)。

でもでも,今まで食べたカルグクスのなかで一番です!
量もかなり多いのですが,余裕で完食!

また食べたい!
つづきを読む
このページを見た人はこんなページも見ています
「ミシュランガイド2017~2024」に掲載!人気そば屋
セントロポリスモールに入店している韓国海苔巻きチェーン店
江原道名物「ジャンカルグクス」の人気店!「ペク・ジョンウォンの3大天王」でも紹介
周辺のお店情報
全て グルメ ショッピング スポット エステ 美容医療
KyoChonチキン 清凉里駅店 KyoChonチキン 清凉里駅店

(20.62m)
トッコギチッ トッコギチッ
ソウル東部・清凉里にある、ボリューム満点の厚切り豚焼肉の店
(300.82m)
PASCUCCI 清涼里駅舎店 PASCUCCI 清涼里駅舎店
清凉里駅直結!ロッテ百貨店ショッピングの休憩におススメ!
(316.57m)
ソンジョントルソッパッ運転手食堂 ソンジョントルソッパッ運転手食堂
清涼里駅の運転手食堂街にある地元感満載の定食店
(325.61m)
コネストで予約可能な周辺のホテル情報
31ページ
31ページ
31 ページはソウル (東大門) の、高麗大学校や東大門デザインプラザまで車で 5 分の場所に
13,150円~
クチコミ評価  ―  (0件)
ホテル・ザ・デザイナーズ清凉里
ホテル・ザ・デザイナーズ清凉里
国鉄・地下鉄、バスと交通の要衝にあって活用度大のホテル
28,931円~
クチコミ評価 2.5 / 3件
イサックミニテル
イサックミニテル
ソウルの東大門にあるIsak Minitelは、東大門歴史文化公園や明洞通りまで車で 10 分です。
 
クチコミ評価  ―  (0件)
清凉里トンブモーテル
清凉里トンブモーテル
ソウルの東大門にあるCheongnyangni Dongbu Motelに泊まれば、東大門歴史文化公園まで車で
 
クチコミ評価  ―  (0件)
地図で見る
韓国グルメジャンル別お店リスト
韓国グルメ特集記事
韓菓(ハングァ)が味わえる韓国伝統茶カフェ
韓国の伝統菓子が味わえるおすすめの韓屋カフェやお餅カフェ
広蔵市場 ユッケ通り
人気市場でユッケ、レバ刺し、ユッケビビンバを食す!
新林洞スンデタウン
異色フード、スンデを地元韓国人気分で食べつくす!
韓国でおすすめの韓定食のお店
高級店からコスパ抜群のお店まで!ソウルの人気店を紹介
もっと見る
掲載日:12.07.12   最終更新日:23.05.22 (更新履歴
・メニュー価格を更新しました(20230522)
・記事全体を更新しました(20220110)
・メニューを更新しました(20190429)
・一部記事内容を更新しました(20170719)
・メニュー内容を更新しました(20140312)
[閉じる]
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
 
週間人気記事
総合 グルメ
1 空港鉄道 A’REX
仁川空港から最短43分!空港とソウル市内を繋ぐ鉄道
2 ハングルの基本
組み合わせればOK!科学的な韓国語の文字・ハングル
3 T-moneyカード
韓国旅行の必須アイテム!韓国の代表的な交通カードの使い方を徹底解説
4 北村韓屋村の歩き方ガイド
行き方は?絶景写真スポットや近くの韓屋カフェも!
5 盤浦漢江公園・月光レインボー噴水
漢江へ降り注ぐレインボー噴水ショーが人気!
ニュース人気アクセスランキング もっと見る
韓国・ソウル駅で列車の衝突事故
24.04.18
「アナザースカイ」花村想太 編
24.04.22
韓国人女性が機内で暴れて緊急着陸
24.04.23
日本の地震に韓国でも届出140件
24.04.18
日女性バンド 初の単独韓国公演
24.04.20
人気クーポンランキング クーポン一覧
TACO TUESDAY 聖水本店
【サービス】ドリンクサービス
TACO TUESDAY 聖水本店
チョンギワタウン 弘大店
【サービス】ユッケ
チョンギワタウン 弘大店
HBAF Almond Store
【プレゼント】スナック菓子「HBAFボール」
HBAF Almond Store
高飯食堂 カロスキル店
【サービス】高飯明太子ご飯1つ
高飯食堂 カロスキル店
オダリチプ カンジャンケジ
【10% OFF】全メニュー
オダリチプ カンジャンケジャン 明洞直営サボイホテル店
みんなが探してる!ホットキーワード
急上昇!検索ワード
編集部おすすめ
おやつにくるみまんじゅう 04/24
所蔵品も建物も美しい美術館 04/24
人気のドーナツ店 04/24
美味しかった 04/24
ストレスのない部屋の広さと立地の 04/24
大邱発祥有名カルビチムの支店 04/24
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
COPYRIGHT ⓒ 2024 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
もっと見る(1)
注目の記事
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]