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本家 論峴本店

ポンガ ノニョンポンジョム / 본가 논현본점
コネスト 投稿
4.8 エリアソウル > 江南・三成(COEX) 主なメニュー牛三枚肉、牛ともばら肉の味噌チゲ
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江南エリアにある、新鮮な牛三枚肉と野菜を楽しめる焼肉店
韓国で最初に牛三枚肉(ウサムギョプ)の特許登録をした焼肉店「本家(ポンガ)」。韓国だけでなく海外にも店舗を構える人気のお店です。一番人気のメニューはウサムギョプ。程よく脂身が入っているジューシーな肉で、新鮮さと鮮やかな赤色を保つようにタレには漬け込まず、注文が入ってから秘伝のタレをかけて提供されます。付け合せの野菜の種類も多く、ヘルシーに食べられます。また牛ともばら肉の味噌チゲ(チャドルテンジャンチゲ)も人気。チゲと一緒に提供されるご飯を、ナムルが入ったボールに入れてビビンバにして食べるのがオススメです。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
牛三枚肉 우삼겹(ウサムギョプ)
11,000 ウォン
牛肉盛り合わせ 본가모듬(ポンガモドゥム)
53,000 ウォン
牛ともばら肉の味噌チゲ 차돌된장찌개(チャドルテンジャンチゲ)
5,000 ウォン
世界中で愛されている牛三枚肉の焼肉店
韓国で最初に牛三枚肉(ウサムギョプ)の特許登録をした焼肉店「本家(ポンガ)」。2002年に本店をオープンし、韓国国内だけでなく中国、アメリカ、インドネシアなど海外にも店舗を構える人気のお店です。
24時間営業の本店は、ショップや飲食店が多い江南(カンナム)エリアの論峴洞(ノニョンドン)にあります。最寄り駅の地下鉄9号線新論峴(シンノニョン)駅からは徒歩3分。周辺にホテルやオフィスが多いのでお店はいつもサラリーマンや観光客で賑わっています。店内は1階・2階ともにがテーブル席となっており広々。ただし人気店なので食事時には行列ができることもあります。

※移転しました。記事内の写真は以前のものです。
本家オリジナルの人気メニューをご紹介
牛三枚肉(ウサムギョプ) 1人前11,000ウォン
※2人前から注文可。写真は2人前
本家の一番人気のメニューがウサムギョプです。ウサムギョプは牛のともばら肉(チャドルバギ)と胸肉(ヤンジ)の間の部分で、程よく脂身が入っているジューシーな肉です。新鮮さと鮮やかな赤色を保つように肉はタレには漬け込まず、注文が入ってから一口サイズに切り分け秘伝のタレをかけて提供します。

ウサムギョプは薄切り肉のため、鉄板にのせるとすぐに焼きあがります。肉にかけられた秘伝のタレは醤油ベースで甘めの味。各テーブルに備え付けられているコチュジャンベースのタレにつけて食べると、ピリッと辛いコクのある味が楽しめます。
色々な種類の野菜が楽しめる
色々な種類の野菜が楽しめる
そして本家の焼肉で見逃せないのが、付け合せの野菜の種類の多さです。韓国の焼肉店で定番のサンチュやえごまの葉そして白菜の他、ケールやチコリーなどの野菜を含めた約10種類が長い皿に盛られて提供されます。

2~3種類の野菜を重ねて肉を巻くと口当たりがさっぱりとし、たくさんの野菜を採ることができるのでヘルシーに食べられます。
みずみずしく新鮮な野菜がたっぷり
みずみずしく新鮮な野菜がたっぷり
好みの野菜で巻いて食べて
好みの野菜で巻いて食べて
牛ともばら肉の味噌チゲ(チャドルテンジャンチゲ) 1人前5,000ウォン
※1人前から注文可。写真は2人前
食事メニューで人気なのが牛ともばら肉の味噌チゲ(チャドルテンジャンチゲ)です。豆腐やキノコ、韓国カボチャ(エホバッ)などの野菜とチャドルバギがたっぷり入っています。

チャドルテンジャンチゲを頼むとご飯と一緒にナムルが入ったボールが提供されるので、ご飯、コチュジャン、テンジャンチゲを入れてビビンバにして食べるのがオススメの食べ方です。チゲは単品で1人前から注文が可能なので、朝食やランチで利用する人も多いそうです。
チゲと一緒に提供されるビビンバ(肉と一緒に注文した場合、おかずはつきません)
チゲと一緒に提供されるビビンバ(肉と一緒に注文した場合、おかずはつきません)
コチュジャンとチゲはお好みの

量を入れてよく混ぜます
コチュジャンとチゲはお好みの
量を入れてよく混ぜます
具だくさんでコクのあるテンジャンビビンバ
具だくさんでコクのあるテンジャンビビンバ
新鮮な牛三枚肉と野菜を楽しんで
新鮮でジューシーなお肉とみずみずしい野菜を思う存分楽しめる焼肉店「本家」。チゲは1人前から、肉は2人前以上注文すればおひとりさまでも食事が可能なので、一人旅でも気軽に利用できるのもポイントが高いところ。

江南地区のホテルに宿泊する際や、ショッピングの合間に「本家」でウサムギョプを味わってみてはいかがでしょうか。
基本情報
店名 本家 論峴本店
住所 ソウル特別市 江南区 論峴洞 165-7
(서울특별시 강남구 논현동 165-7)
[道路名住所]

ソウル特別市 江南区 江南大路 494
(서울특별시 강남구 강남대로 494)
電話番号 02-516-3284
Eメール なし
営業時間 24時間
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日のみ
日本語 一部スタッフ可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄9号線新論峴(シンノニョン、Sinnonhyeon)駅 3番出口 徒歩3分
・地下鉄7号線論峴(ノニョン、Nonhyeon)駅 2番出口 徒歩8分
関連サイト www.bornga.co.kr
詳細情報 ・全席禁煙
・予約方法:電話 (19:00~22:00、10人以上の団体のみ予約可)
・Wi-Fi:通信社限定型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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※このリンク先で表示される店舗数は、実際の全店舗数とは必ずしも一致しません。
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ae92toms(トム)さん
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ヘラさん 2015.3.27
3月22日から2泊3日で韓国へ。
ホテルがダイナスシティだったので近くの焼き肉屋を調べた所、大好きな本家が!
いろんな所の支店で食べていましたが、今回の店舗はとてもよかったです。
店員さんみなが、笑顔で迎えてくれましたし、ハングルが苦手な私達に優しくて
二日連続通ってしまいました。
駅からも近くで、その界隈は非常に賑わっていたので、不慣れな人でも気軽に行ける感じです。またぜひ!行きたいです。
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ユッケを求めて (返信: 0 )
デジトッキさん 2014.10.8
10/6お昼に伺いました!

ユッケが食べたくてコネストでメニューを確認していきましたが、
店員さんに無いと言われました。
残念でしたが、牛三枚肉を注文して頂きました。
お肉が薄くて食べやすくあっという間に完食!笑

ユッケはまた違うところで食べようと思います。
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おいしー! (返信: 0 )
sayapecoさん 2014.5.18
平日の12時半頃伺いました^ ^昼時なので入れるか心配でしたが広い店内ですぐ入れました^ ^
日本人はいなく現地のサラリーマンでにぎわっておりました^ ^
テンヂャンチゲを頼みました^ ^濃い目のスープでしたがおいしかったです!
口コミで見た通り、付いてくるご飯でビビンバにしてこれも美味でした!
お店の方がこうやってビビンバにするんだよと教えてくれました^ ^
友達と、おいしーって言い合ってたら、お店の方が美味しいですか〜?ってにこやかに聞いてくれてほっこりしました笑
量がすごくて少し残してしまいましたが、美味しいし安いし居心地も良かったです^ ^
次は牛肉も食べたいと思います^ ^場所もわかりやすかったです!
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満足(^^) (返信: 0 )
ちゆなゆママさん 2014.2.26
2014・2・20 夜10:30過ぎ来店。

空港からのホテル到着が遅く、ホテルの近場で24Hという事で、行ってみました。

口コミ通り、ウサムギョプサル(?)とテンジャンチゲ美味しかったです!
巻き用の野菜も種類が多くて、しかもシャキシャキ。
何といってもチゲがご飯付きで5000Wとは・・・。

チゲだけでもいいから、又是非食べに行きたい!

箸がなくて、店員さんに「チ、チョッカラ・・・スッカラ・・・」と、たどたどしく聞いたら
「箸はここ!」と。テーブルの上じゃなく、横にあったのね・・・。

日本人よく来るのかしら、日本語お上手でした(^^);
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mirmirmirさん 2013.2.18
韓国には2ヶ月に1度のペースで訪問していますが、
何度行っても飽きない味です!
牛サムギョプサルなので、ブタよりは少しお値段しますが、
誰を連れて行っても満足してくれます。

ここのお店は何といってもテンジャンチゲがオススメなので、
ぜひぜひぜひ食べてみてください^^
銀のボウルにご飯とたっぷりの野菜が入って一緒に出てきますので、
テンジャンチゲをお好みで入れて、コチュジャン、ごま油を適量加え、
まぜまぜまぜ。

焼肉屋さんですが、サムパプの要素もあるし、
テンジャンビビンパも食べられちゃうので、お得感が大きいです〜^^

近くに「元祖〜〜」のサムパプ屋さんがありますが
個人的にはこちらのお店のほうがすきです^^
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掲載日:11.12.23   最終更新日:16.09.08 (更新履歴
・移転により住所、アクセス情報を変更しました(20160908)
・アクセス情報を修正しました(20151008)
・一部メニュー内容、日本語情報を更新しました(20130705)
・アクセス情報を変更しました(20120920)
・一部店舗内容、日本語、その他外国語、禁煙、予約、Wi-Fi、一部メニュー内容を更新しました(20120817)
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