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ERIC KAYSER プラザ店

エリックカイザー プラジャジョム / 에릭케제르 플라자점
コネスト 投稿
4.5 エリアソウル > 市庁・光化門 主なメニューパン、ケーキなど
お気に入りに追加(94人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
フランス仕込みのパンやケーキが味わえるベーカリー
フランスをはじめ、世界11カ国に約60店舗を展開しているベーカリー「ERIC KAYSER(エリッケジェル)」。素朴でプレーンなフランス伝統のパンから、調理パン、菓子パンなどいろいろなパンを味わうことができます。韓国ではザ・プラザホテルにあるプラザ店、63ビルディングにある63店をはじめとした計3店舗のみ(2012年8月現在)。「ERIC KAYSER プラザ店」はソウル中心部に位置し、ショッピングや観光の合間に立ち寄るのにも便利。ザ・プラザホテルに宿泊する際には、朝食に利用するのにもよいでしょう。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
パン -
1,500~21,000 ウォン
サンドウィッチ -
4,500~7,000 ウォン
コーヒー類 -
3,300~5,300 ウォン
世界各国で愛されているベーカリー
フランスをはじめ、ロシア、モロッコ、セネガル、台湾など世界11カ国に約60店舗を展開しているベーカリー「ERIC KAYSER(エリックカイザー)」。フランスで開業した「ERIC KAYSER」は、日本では「メゾンカイザー」の名で知られているベーカリーです。韓国ではザ・プラザホテルに位置するプラザ店、63ビルディングに位置する63店、狎鴎亭(アックジョン)ギャラリア百貨店に位置するギャラリア名品館店の計3店舗のみ(2013年2月現在)。「ERIC KAYSER プラザ店」はソウル中心部に位置し、ショッピングや観光の合間に立ち寄るのにも便利。ザ・プラザホテルに宿泊する際には、朝食に利用するのにもよいでしょう。
※写真は閉店した三清店のものです
天然酵母を使い、長時間発酵させて焼き上げられたパン
「ERIC KAYSER」のパンは、天然酵母を使って作られています。代表のエリック・カイザー氏が1994年、天然酵母の大量培養機を開発したため、安定的に天然酵母を手に入れることができるようになったのだそうです。また、生地の発酵過程で20時間という長時間の低温熟成の手法をとっているため、やわらかくて食感がよく、香ばしい風味豊かなパンに仕上がっています。
パンの種類は全部で約50種類(ブラウニー、クッキー等も含む)。素朴でプレーンなフランス伝統のパンから、チーズやトマトソースなどが載った調理パン、木の実や果実などが入ったパンなど種類が豊富で、どれを食べようか迷ってしまいそうです。

チーズやトマトソースがたっぷり
日本でも人気のクロワッサン
イチジクがたっぷり入ったパン
そば粉を使ったフランス伝統のパン
※現在販売していません。
6種類の穀物が入った香ばしい香りのパン
お好きなパンをお選びください
専属パティシエが作るスイーツ
パンのほかにもケーキやブラウニー、マフィンなどもあります。ケーキはショートケーキとホールケーキがあるので、自分用に購入するのも、お誕生日などのパーティー用に購入するのも、どちらにもオススメです。
フランス伝統のパンをソウルで楽しんで
フランス伝統のパンを楽しめるベーカリー&カフェ「ERIC KAYSER プラザ店」。丁寧に時間をかけ発酵させて作られているパンは、韓国ではなかなかお目にかかれません。ショッピングや観光の途中に、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

基本情報
店名 ERIC KAYSER プラザ店
住所 ソウル特別市 中区 太平路2街 23-1, ザ・プラザホテルB1F
(서울특별시 중구 태평로2가 23-1, 플라자호텔B1F)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 小公路 119, ザ・プラザホテルB1F
(서울특별시 중구 소공로 119, 플라자호텔B1F)
電話番号 02-310-7500
Eメール なし
営業時間 7:00~22:00
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日のみ
日本語 一部店員可
その他外国語 英語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄1号線市庁(シチョン、City Hall)駅 6番出口 徒歩1分
関連サイト www.erickayser.co.kr
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:不可
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
その他の店舗 チェーン店一覧を地図で見る  
※このリンク先で表示される店舗数は、実際の全店舗数とは必ずしも一致しません。
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2015.12.15
しかしまさん
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2015.12.15
しかしまさん
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2015.12.15
しかしまさん
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2015.12.15
しかしまさん
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2015.12.15
しかしまさん
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2015.12.15
しかしまさん
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2015.12.15
しかしまさん
クチコミ

2012.5.12
りん。さん
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しかしまさん 2015.12.15
12月某日土曜日 朝8時過ぎに行きました。

店内は1組の女性客がイートインしているだけで静かです。

7時からのオープンとのことですが、パンの種類は少ないです。
サンドイッチはほぼ出揃っていていたものの、クロワッサン系は数種類、ハード系は小さいものが3種類(いちじく、オリーブ、あと1種類は失念)でした。

レジの若い女性は、愛想が良く、気持ちよく買い物ができました。
次は、パンの種類が多い時間帯に利用したいです。

イベント中だったので、エコバックをいただきました。

パンの袋の中には、2015年クリスマスケーキのチラシが入っていました。
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baron1さん 2014.9.1
昨年、「りんさん」の投稿をみて、五月(2013.05.19)に投稿をしましたが、今年(2014.07.23)にエリックカイザープラザ店の前を通った時ふらりと立ち寄りました。今夜の夜食にと思ってパンを買いましたが、なんとメグカップもあったので前回立ち寄っった時はなく残念だったので同時に購入しました。もちろんパンをつまみに「HITE」をあおったのは言うまでもありません。
ソウルでの楽しいひと時でした。
つづきを読む
ひろやまさん 2013.11.29
韓国の田舎在住なので、美味しいパンに飢えてます。
ですから、ソウルに出る用事がある時は、必ずこちらで大人買いして帰ります。

韓国ではあまりないハード系のパンが美味しいこと、
ローカルのケーキ屋さんではまずはお目にかかれないタルト系が充実していること、
焼き菓子も多いこと、イートインだと食器がイッタラなこと、
英語が通じること、いいことづくめです。

韓国では動物性脂肪が40%をこえたらバターとして売れるので、普通のパン屋さんは油が美味しくない。
その点こちらはちゃんとした材料を使っているので、日本と同じ味が楽しめます。
まともなパンを食べたければ、ここが間違いないです。
2013.11.23
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baron1さん 2013.8.4
「りんさん」の口コミを」読んで、一度寄りたいと思っておりました。8月1日に부산13:00発で서울`に15:40頃到着しました。ウェステン朝鮮HTL到着後すぐにこのパン屋さんに行き、夜食及びビールのお供と思い、エクメッククランベリと6種類の穀物が入った香ばしいパンともう一品買ってHTLに戻り、会社に挨拶に行きました。パン屋さんはすぐにわかりましたが、マグカップはありませんでした。会社の帰りに食事に付き合いHTLに20時ころ戻りました。近くのコンビにで、缶ビール(Hite)と焼酎を購入し、部屋でパンを肴にビールと焼酎でパンを味わいました。とても味わいのあるパンでした。また訪韓時にはこのパターンを大事にしたいと思っております。
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りん。さん 2012.5.12
5/3 18:00

日本では、専ら「メゾンカイザー」にお世話になるのですが
その、メゾンカイザーでさえ、私の住む街にはなく
毎度のことながら、県外まで足を運ばないと買えない
パンの1つとなってます。


そんな、エリックカイザーのパンを堪能すべく
プラザホテルの地下にある、エリックカイザーへ


夕方というのもあって
売り切れのパンもありましたが
私の好きな系統のパンが残っていたので
2つ程購入


カンパーニュ
エクメッククランベリー


田舎パンという意味のあるカンパーニュは
シンプルながらも、噛めば噛むほど
小麦の深さを味わえました。



エクメックはトルコのパンの1種。
珍しさもあって購入しましたが
クランベリーのジューシーさもあって
意外とさっぱりとした味わいでした



やっぱりおいしかった、エリックカイザー

また、是非行きたいです。
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掲載日:11.07.29   最終更新日:13.02.22 (更新履歴
・一部メニュー内容、住所、休業日、日本語、その他外国語情報を更新しました(20130222)
・休業日を更新しました(20130115)
・アクセス情報を変更しました(20121228)
・三清店閉店のため、プラザ店に変更しました(20120806)
・アクセス情報を修正しました(20120522)
・チェーン店地図情報を更新しました。(20120413)
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