韓国旅行「コネスト」 明洞咸興麺屋|明洞(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

明洞咸興麺屋

ミョンドンハムンミョノッ / 명동함흥면옥
コネスト 投稿
4.3 エリアソウル > 明洞 主なメニュー冷麺など
お気に入りに追加(2754人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
1978年創業!3代にわたる老舗の咸興式冷麺店
明洞(ミョンドン)にある「明洞咸興麺屋(ミョンドンハムンミョノッ)」は、3代変わらぬ味を守り続けてきた冷麺専門店です。お店は、テーブル席と座敷席のある1階と、団体客向けの座敷席がある2階に分かれています。「冷麺」のコシのある細めの麺は、さつまいものでん粉のみで作っており、スープに絡みやすく噛めば噛むほど奥深い味が広がります。化学調味料は一切使わず、牛骨を1日煮込んだダシはさっぱり味。スープの味が物足りない方は、酢やからしなどで調節しながら食べましょう。辛い物がお好きな方には、「ビビン冷麺」もおすすめです。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
エイの刺身入り辛口混ぜ冷麺 회냉면(フェネンミョン)
13,000 ウォン
辛口混ぜ冷麺 비빔냉면(ビビンネンミョン)
12,000 ウォン
水冷麺 물냉면(ムルレンミョン)
12,000 ウォン
お店の特徴
親子3代受け継がれた老舗の冷麺専門店
ソウル随一の観光地・明洞(ミョンドン)にある、3代で冷麺一筋の店を守り続けてきた「明洞咸興麺屋(ミョンドンハムンミョノッ)」。

北朝鮮・咸興(ハムン)出身の初代オーナーが、故郷を思いながら開業した冷麺専門店で、韓国のメディアはもちろん、日本の雑誌やテレビ番組でも紹介されている有名店です。
「明洞咸興麺屋」のメニューは、メインの冷麺3種類と温麺、茹でた牛肉とエイの刺身、手作り餃子のみ。

さつまいものでん粉のみで作られたコシのある細麺は、スタッフがハサミで食べやすい長さに切ってくれ、ダシやタレに絡みやすく噛めば噛むほど奥深い味が広がります。各テーブルには、酢、からし、特製ダレ、砂糖が置いてあるので、お好みで冷麺に入れて調節しましょう。

先払い制で、注文するとテーブルまでスタッフが来るので食べる前に支払いましょう。
人気メニュー
水冷麺(ムルレンミョン) 12,000ウォン
化学調味料は一切使わず、牛を1日煮込んだダシはさっぱりした味で、スープはまったく辛くないので辛いものが苦手な方でも食べられます。スープの味が物足りない方は、酢やからしなどで調節しましょう。まずは酢やからしを入れて食べ、後半は特製ダレをスプーン1~2杯分入れる食べ方がおすすめとのこと。ひとつで二度美味しくいただけます。
辛口混ぜ冷麺(ビビンネンミョン) 12,000ウォン
唐辛子やごま油をはじめ、約30種類の材料で作った甘辛い真っ赤なタレがかかったビビン冷麺。辛さは、控えめ(トルメッケ)や辛くない(アンメッケ)味など、調節可能なので注文の際に伝えましょう。ビビン冷麺は名前の通り、麺、肉、キュウリ、梨、ゆで卵、ダイコンなどを混ぜていただきます。
エイの刺身入り辛口混ぜ冷麺(フェネンミョン) 13,000ウォン
エイの切り身がのったフェネンミョンは、コリコリと歯ごたえのあるエイの刺身とコシのある細麺が相性抜群。ビビン冷麺同様、辛さの調節ができるので、お好みに合った辛さでお願いしましょう。
「明洞咸興麺屋」では水のかわりに、牛肉を煮込んだスープ(ユッス)が出てきます(水はセルフサービス)。濃厚で塩味のきいたスープは、あっさり味の冷麺にぴったり!スープは、スタッフがテーブルをまわりながら注ぎ足してくれます。また「明洞咸興麺屋」では麺のおかわりも可能で、麺を追加するだけでなく、スープも新しいものを入れてくれます。
お店の様子
お店は、明洞の繁華街に位置しており、地元客だけでなく外国人観光客にも人気で、夏になると行列ができるほど。テーブル席と座敷席のある1階と、団体客向けの座敷席がある2階に分かれています。
基本情報
店名 明洞咸興麺屋
住所 ソウル特別市 中区 明洞2街 26-1
(서울특별시 중구 명동2가 26-1)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 明洞10キル 35-19
(서울특별시 중구 명동10길 35-19)
電話番号 02-776-8430
Eメール なし
営業時間 月~土曜・祝日11:00~20:00
休業日 日曜、1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 簡単な会話程度可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 8番出口 徒歩5分
・地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック、Euljiro1(il)-ga)駅 6番出口 徒歩8分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:不可
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK1万ウォン以下芸能人年中無休
【PR】同じエリアのコネストおすすめ
美容医療ライムナム歯科病院
時間短縮、痛みも少なく!明洞で評判の審美歯科病院
ソウル > 明洞   クーポンあり 
ツアー・公演コリアハウス「プレミアム宮中茶菓子体験」予約サービス
コネスト独占予約受付中!「古好斎」の韓国伝統茶菓子を味わおう
ソウル > 乙支路・忠武路・南山 予約可
エステナンダエステ&タイ
タイ式ストレッチで全身すっきり!
ソウル > 明洞   クーポンあり  予約可
ショッピングHBAF Almond Store
ハニーバターアーモンドも!明洞のナッツ専門店
ソウル > 明洞   クーポンあり 
美容医療自任堂韓医院 明洞店
オリジナル韓方薬でダイエットをサポート!駅チカの韓医院
ソウル > 明洞   クーポンあり 
観光スポットNソウルタワー
見どころ盛りだくさん!ソウルのランドマークタワー
ソウル > 乙支路・忠武路・南山   クーポンあり  予約可
韓国旅行おトク情報
クチコミを書く クチコミを見る
ユーザー投稿写真 クチコミを書く

2023.5.11
hirochan1122さん
クチコミ

2023.5.11
hirochan1122さん
クチコミ

2019.12.10
YooCheonさん
クチコミ

2019.9.15
いとうりんさん
クチコミ

2019.9.15
いとうりんさん
クチコミ

2019.9.5
ユファニさん
クチコミ

2019.7.6
あーこ。さん
クチコミ

2019.5.25
SHINOjkさん
クチコミ
ユーザークチコミ クチコミを書く
やよりーぬさん 2023.11.22
ひとり旅の昼ごはんにここを選びました。
お店の評価が良かったので期待しすぎたの悪かったのか、思ったよりは…て感じでした。
でも、一緒に出される湯呑みのスープはすごく美味しかったし、店員さんもすごく優しかったです。
冷麺のスープが洋服につかないように、エプロンを持ってきてくれました。
つづきを読む
情報
価格上がりました (返信: 1 )
ちるちんスーちゃんさん 2023.8.7
先日女優の森川葵さんが沸騰ワード10で訪れてるのを見てましたが、
円安なのと値上げで価格が上がった模様です。

マンドゥ 700円
ピビムネンミョン 1350円
表記だったように思います。
日本のテレビ番組なので円表記ですが。
つづきを読む
一番好きな冷麺 (返信: 0 )
hirochan1122さん 2023.5.11
前回の旅行で某有名店の冷麺を食べに行き、思ってたお味と違ってちょっと後悔したので
今回は何年も前から、渡韓時には必ず訪れていたこちらのお店に行きました。
二時過ぎ、ランチのピークは過ぎていたものの、ローカルのお客さんが数人出たり入ったりしてました。

水冷麺とマンドゥのセットを注文、そうそうこの味!
糸のように細い麺とマンドゥが美味しくて
思わず顔がにやけてしまいました
途中、カラシや酢で味変しつつ、最後まで美味しくいただきました。
湯のみで提供されるサゴルユクスも大好きで、大きなペットボトルに入れて持ち帰りたいくらいでした。
昔からあるお店は安心して食べられますね♪
つづきを読む
美味しかった (返信: 2 )
cocoa23さん 2023.5.8
韓国初めての食事。閉店間際でガラガラでしたが、みなさん親切で、すごく安心しました。冷麺もマンドゥもすごく美味しかったです。連れはビビン麺気に入ってました。ビビン麺は辛さ控えめにしてください、とお願いしたら、からくないわよー、と言われました。確かに辛いの苦手な私でも少しなら美味しいと思える位でしたが、全部は無理でした。また行きたいです。
つづきを読む
taka1111さん 2019.12.23
お昼2時ぐらいの日曜日に伺いました。
先払いになります。
昔から変わらぬ美味しさですね。
冷麺好きには、大満足。
個人的にはどこの冷麺でもハサミでカットしてくれるんですが、韓国は、どこでも麺が長いのが。笑
もう少しカットした方が食べやすいです。
それが韓国式なのかなぁ。
冷麺の他に、お水ではなく、牛骨スープもいただけるのが、私には凄く嬉しいです!!
テーブルの調味料も。
今回旅行でソウルで4回冷麺食べましたがこちらの店が一番好きです。また、行きたい。
つづきを読む
このページを見た人はこんなページも見ています
昌寧市外バスターミナルそば。歯ごたえ最高の絶品マックッス
訪問するなら穴場の孔徳店へ!人気の冷麺店
メニューは4つのみ。素朴な味わいが人気の老舗キムパッ店
上水駅近くの海苔巻き店
慶州市内繁華街の路地裏にあるミルミョン専門店
周辺のお店情報
全て グルメ ショッピング スポット エステ 美容医療
松炭プテチゲ(明洞) 松炭プテチゲ(明洞)

(12.73m)
黄金牧場 明洞聖堂店 黄金牧場 明洞聖堂店
旨み凝縮!熟成厚切りサムギョプサルと熟成韓牛を堪能
(15m)
スンナムシレギ 明洞店 スンナムシレギ 明洞店
おひとりさまもOK!明洞のヘルシー韓国料理店
(15.81m)
ソルビン 明洞2号店 ソルビン 明洞2号店
明洞聖堂の近くにあるかき氷チェーン店
(22.47m)
コネストで予約可能な周辺のホテル情報
ソウルオヨホステル明洞3
ソウルオヨホステル明洞3
ソウルのミョンドンにあるOYO Hostel Myeongdong 3に泊まれば、明洞通りまで徒歩で 5 分、
 
クチコミ評価  ―  (0件)
オヨホステル明洞3
オヨホステル明洞3
ソウル (ミョンドン) にあるオヨホステル明洞3は、明洞通りまで歩いてすぐです。ソウル市
15,760円~
クチコミ評価  ―  (0件)
メイワンホテル
メイワンホテル
ソウルのミョンドンにあるマヨネ ホテルに泊まれば、明洞通りまで徒歩で 3 分、南大門市場
14,430円~
クチコミ評価 4.2 / 6件
ステイ7明洞(旧 K-ゲストハウス明洞3)
ステイ7明洞(旧 K-ゲストハウス明洞3)
ソウルの中心部に位置するステイ7明洞(旧 K-ゲストハウス明洞3)は、ソウル グローバル文化
14,640円~
クチコミ評価 4.3 / 28件
地図で見る
韓国グルメジャンル別お店リスト
韓国グルメ特集記事
韓菓(ハングァ)が味わえる韓国伝統茶カフェ
韓国の伝統菓子が味わえるおすすめの韓屋カフェやお餅カフェ
広蔵市場 ユッケ通り
人気市場でユッケ、レバ刺し、ユッケビビンバを食す!
新林洞スンデタウン
異色フード、スンデを地元韓国人気分で食べつくす!
韓国でおすすめの韓定食のお店
高級店からコスパ抜群のお店まで!ソウルの人気店を紹介
もっと見る
掲載日:22.06.20   最終更新日:24.01.03 (更新履歴
・記事全体を更新しました(20240103)
・営業時間、休業日、メニューを更新しました(20230515)
・記事全体を更新しました(20220110)
(2021年以前の更新履歴を省略)
[閉じる]
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
 
週間人気記事
総合 グルメ
1 空港鉄道 A’REX
仁川空港から最短43分!空港とソウル市内を繋ぐ鉄道
2 ハングルの基本
組み合わせればOK!科学的な韓国語の文字・ハングル
3 T-moneyカード
韓国旅行の必須アイテム!韓国の代表的な交通カードの使い方を徹底解説
4 北村韓屋村の歩き方ガイド
行き方は?絶景写真スポットや近くの韓屋カフェも!
5 盤浦漢江公園・月光レインボー噴水
漢江へ降り注ぐレインボー噴水ショーが人気!
ニュース人気アクセスランキング もっと見る
「涙の女王」の「龍頭里」ってどこ?
24.04.16
韓国・ソウル駅で列車の衝突事故
24.04.18
宮脇咲良 舞台の酷評について心境
24.04.16
日本の地震に韓国でも届出140件
24.04.18
『涙の女王』の視聴率が急上昇
24.04.15
人気クーポンランキング クーポン一覧
TACO TUESDAY 聖水本店
【サービス】ドリンクサービス
TACO TUESDAY 聖水本店
チョンギワタウン 弘大店
【サービス】ユッケ
チョンギワタウン 弘大店
HBAF Almond Store
【プレゼント】スナック菓子「HBAFボール」
HBAF Almond Store
高飯食堂 カロスキル店
【サービス】高飯明太子ご飯1つ
高飯食堂 カロスキル店
オダリチプ カンジャンケジ
【10% OFF】全メニュー
オダリチプ カンジャンケジャン 明洞直営サボイホテル店
みんなが探してる!ホットキーワード
急上昇!検索ワード
編集部おすすめ
寒い時期が良いかも 04/19
初心者もリピーターも大満足しそう 04/19
予約して行って良かった 04/19
カンジャンケジャンとコッケチム( 04/19
赤道の男のロケ地を訪ねて 04/19
聖地巡りと漢江沿いサイクリング 04/19
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
COPYRIGHT ⓒ 2024 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
もっと見る(1)
注目の記事
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]