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チャメチッ

チャメチッ / 자매집
コネスト 投稿
4.6 エリアソウル > 東大門 主なメニューユッケ、生レバー、生センマイ、ユッケ丼
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広蔵市場内にある有名店。ボリュームたっぷりのユッケを驚きの価格で堪能!
地下鉄1号線鍾路5街(チョンノオーガ)駅から徒歩3分、食材、衣類、生活雑貨などが揃う広蔵市場(クァンジャンシジャン)の「ユッケ通り」とも言われる市場の細い路地に位置する「チャメチッ」は、日本人に人気の「ユッケ」専門店です。ユッケのお肉は細切りにし、特製ダレに漬け込み熟成させやわからかくさせます。ユッケ以外にも、生レバーとセンマイ、ユッケ丼などのメニューもあります。グループで訪れる場合は、ユッケと生レバー、センマイを注文し、食べ比べてもいいでしょう。付け合せとして、ピリリと辛いすっきりした味わいの牛肉スープが出てきます。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
ユッケ 육회(ユッケ)
12,000 ウォン
生レバー、センマイ 간, 천엽(カン、チョニョッ)
12,000 ウォン
ユッケ丼 육회덮밥(ユッケトッパッ)
6,000 ウォン
ボリュームたっぷりのユッケを驚きの価格で堪能!
日本人に人気の「ユッケ」を12,000ウォンで堪能できる「チャメチッ」。食材、衣類、生活雑貨などが揃う広蔵市場(クァンジャンシジャン)の、「ユッケ通り」とも言われる市場の細い路地に位置しています。

広蔵市場に初めてできた「ユッケ専門店」の「チャメチッ」が大繁盛したことをきっかけに、「チャメチッ」周辺の飲食店がユッケを扱うようになり「ユッケ通り」にまでなりました。「チャメチッ」は通りに1号店、2号店とお店を構え、夜17~18時になるとお客は20~30分待つことが多いそうです。

地下鉄1号線鍾路5街(チョンノオーガ)駅から徒歩3分で到着の「チャメチッ」。1号店と2号店は、間にメウンタン(魚の辛鍋)食堂を挟んで並んでいます。
2号店は1号店よりも少し規模が大きく、明るく清潔な雰囲気です。

ユッケ通りには、似たようなユッケを扱うお店が並んでいますが、「チャメチッ」は赤い丸の中に「肉膾」と書かれたマークが目印なのでお間違えのないように。
1号店 ※店内写真は改装前のものです
1号店 ※店内写真は改装前のものです
2号店
2号店
毎日畜産市場から仕入れる新鮮なユッケに舌鼓
「チャメチッ」は、新鮮なお肉で有名なソウルの馬場洞(マジャンドン)畜産物市場にある精肉店から、国産牛肉を毎日仕入れています。

ユッケのお肉は細切りにし、特製ダレに漬け込み熟成させやわからかくさせます。ユッケ以外にも、生レバーとセンマイ、ユッケ丼などのメニューも。

グループで訪れる場合は、ユッケと生レバー、センマイを注文し、食べ比べてもいいでしょう。
ユッケ 12,000ウォン
鮮やかな赤色のお肉がお皿いっぱいに盛られとっても贅沢。お肉の下には千切りの梨が敷かれ、上にはゴマ、松の実、卵の黄身が載っています。お肉は、梨と黄身を一緒に混ぜ合わせて召し上がれ。

噛むと肉の甘みが広がり、梨のシャキシャキとした食感も楽しめます。ユッケは、塩コショウが入ったごま油につけるとより香ばしくなりグッド。梨のお変わりは自由です。
生レバー、センマイ(カン、チョニョッ) 12,000ウォン
新鮮な生レバーとセンマイは臭みがなく、お酒のお供にもぴったり。

歯ごたえを楽しめるよう分厚くひと口大に切られたレバーは、ほんのり甘く癖になる味。センマイは大きめのぶつ切りで、コリコリと独特の食感を味わえます。これらもごま油につけてどうぞ。
付け合せとして牛肉スープが出てきます。ピリリと辛いすっきりした味わいのスープは、箸休めにぴったり。ダイコンは口の中に入れるととろけるほど煮込まれており、やさしい味。牛肉もやわらかく、お肉のうまみを味わえます。

スープはおかわりできるので、遠慮なくお願いしましょう。
自然と笑顔がこぼれる大満足の味
「姉妹屋」という意味の「チャメチッ」は、姉のキム・ミンジャさんが1号店を、妹のキム・オクヒさんが2号店を切り盛りしています。

長年の常連客も多いことから、昔からの味とともに格安価格も維持しているそう。「不況の中、このボリュームで12,000ウォンという安さが人気の秘密かしら」と答える妹のオクヒさん。

味、量、値段、いずれも大満足の「チャメチッ」のユッケを食べれば、あなたも自然と笑顔がこぼれるはず。食事で行かれる方は、肉類と丼を一緒に食べると良いでしょう。
基本情報
店名 チャメチッ
住所 ソウル特別市 鍾路区 鍾路4街 177, 広蔵市場内
(서울특별시 종로구 종로4가 177, 광장시장내)
[道路名住所]

ソウル特別市 鍾路区 鍾路 200-4, 広蔵市場内
(서울특별시 종로구 종로 200-4, 광장시장내)
電話番号 02-2274-8344、02-2272-3069
Eメール なし
営業時間 9:00~22:50(日曜は~22:30)
休業日 月曜、1月1日・旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄1号線鍾路5街(チョンノオーガ、Jongno5(o)-ga)駅 8番出口 徒歩3分
ホームページ http://zamezip.cafe24.com
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:不可
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2016.8.16
ichipiroさん
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女1人飯 (返信: 0 )
ichipiroさん 2016.8.16
2016.8.13 AM10:00頃
マップと口コミ参考に探しましたが
ハングル読めないのと暑さで迷子…。
このあたりかなと立ち止まりお店と掲載されている写真と見比べていたら
お店のおばちゃんが何々??と覗き込み…
うちだよ〜入りな〜みたいなジェスチャー。
ありがとうといいながら入店すると
現地の若者一組が朝から飲み。
涼しいエアコンの前に陣取り
メニューを指差してイゴジュセヨ〜と注文したら
「ユッケドン??」とおばちゃん。
多少の日本語ならOKみたいです。
ユッケ丼に牛と大根の入ったスープなどのパンチャ。
とっても美味しかったです。
ただキムチは好みではなかったので残念。
真夏での生肉が怖かったのでユッケ丼にしたけど
涼しくなったらユッケとレバ刺しを是非食べに行きます。
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ひとりでユッケ丼 (返信: 0 )
パインビスさん 2016.7.10
2016.7.9に行きました。時間は19:00過ぎで3号店へ。
混雑していたので番号札を店員さんに案内されました。
そのときにシングル?と聞いて、下さり20分くらいで入店。
無事に念願のユッケ丼を食べることができました(^^ゞ
混んでるし嫌な顔されちゃうかな、と少し心配でしたが笑顔でお会計。嬉しかったです。

ユッケ丼のボリュームは女性なら満足な感じだと思います>^_^<
スープも美味しい☆
また行こうと思います♪
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美味しいレバ刺 (返信: 0 )
パインビスさん 2016.6.12
こちらで評判が良かったので韓国デビューの旦那さんを連れて行きました。
レバ刺もユッケも本当に新鮮でとても美味しいと旦那さんも感動してました。
お店の方も食べ方を教えて下さったり親切で嬉しかったです。


6/10、20:30頃にお店の前に着いたのですが3組並んでいて15分くらいで入店出来ました。
地元の方も多くいてローカルな感じも良かったです。
ひとりでユッケ丼食べてる方もいたので今後もまた利用したいと思いました>^_^
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manamana07さん 2016.5.2
日本ではお目に掛からなくなって久しいレバ刺しとユッケですが、私は年に4回前後食べています、そうソウルにいって♪
もちろん理由あっての日本での提供禁止なので、ソウルで食べる選択もあくまで自己責任で。よって、一緒に旅行にった友人が生もの食べないとか、お肉の生は嫌という場合はいけません・・・
いつも混んでいて、15分程度は待つことが多いですが、その価値ありなので、毎回並びます。
私はセンマイが苦手なのでレバ刺しだけにしてもらいます。
レバ刺しは結構量があるので、2人でハーフサイズ、3人でフルサイズにしてもらっています。
そしてあわせるのはソジュ(焼酎)、この組み合わせがとても好きです。
スープはお代わりできるので良くお替りしています♪
書いているだけで、あの濃厚なお肉の味が蘇る~
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ひゅでぽんさん 2016.3.10
韓国に行ったら絶対ユッケを食べる!と決めて、コネストで下調べしてましたが、
行く店まで決めていませんでした。
とりあえず、お客さんが多い所・・・という安易な決め方で入ったのですが、
日本語も通じ、久々に美味しいユッケを味わえました。

2016/3/1 訪問
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掲載日:10.03.06   最終更新日:16.03.08 (更新履歴
・店内情報追加、休業日変更しました(20160308)
・営業時間を変更しました(20160223)
・営業時間、休日情報を変更しました(20141104)
・一部メニュー内容を変更しました(20131231)
・一部メニュー内容を変更しました(20130329)
・現地調査により情報を確認しました(20120406)
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