麻浦ソムンナンチョッパル(旧 ソムンナンチッ) マポソムンナンチョッパル / 마포소문난족발
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「孔徳市場」チョッパル横丁の老舗人気店
豚の足を韓方の材料が入った特製スープで煮詰めて作るチョッパルをリーズナブルな価格でたらふく食べられる場所が、地下鉄5・6号線や空港鉄道などが乗り入れる「孔徳(コンドッ)駅」から歩いてすぐの「チョッパル横丁」。同所で「評判のチョッパル」の意味の屋号を持つ店が「麻浦ソムンナンチョッパル」です。チョッパルはプルプルした皮の部分とシコシコと歯ごたえの良い肉が絶妙のバランス。韓国春雨と豚の血を混ぜ合わせたものを腸に詰めて蒸した独特の食感で知られるスンデとスープもつき合わせで出ます。チョッパルはマッコリや焼酎と相性がよいことでも知られます。 |
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孔徳チョッパル(豚足)横丁の人気店「麻浦ソムンナンチョッパル(旧 ソムンナンチッ)」
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主なメニュー
メニュー名 |
ハングル/英語 |
価格 |
豚足(チョッパル) |
족발(チョッパル) |
大(前足) 40,000
小(後足) 34,000 |
ウォン |
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お店の特徴
孔徳エリアで評判のチョッパル(豚足)店
豚の足を数種の韓方が入った特製スープで煮詰めて作る チョッパルは、韓国で人気の豚肉料理。コラーゲンなどのたんぱく質やゼラチン成分が豊富で、栄養価も満点。また、 マッコリや 焼酎との相性がよく、 お酒のお供としても好まれています。
そんなチョッパルをリーズナブルな価格でたらふく食べられる場所が、 地下鉄5・6号線、 空港鉄道A’REXなどが乗り入れる孔徳(コンドッ)駅すぐの場所にある「 孔徳チョッパル・チヂミ横丁」。細い路地にチョッパルのお店がずらりと並ぶソウルの名物グルメ通りのひとつです。
今回ご紹介するのは「孔徳チョッパル・チヂミ横丁」にあり、1980年創業の「麻浦ソムンナンチョッパル」。店名を日本語に訳すと「評判のチョッパル」!その名のとおり、肉質の良さはもちろん、ふんだんに提供されるサービスで好評を得ている人気店です。
太っ腹なサービスにも注目!お店自慢のチョッパルを紹介
つややかな飴色の皮に、思わず食欲をそそられる「麻浦ソムンナンチョッパル」のチョッパル。豚肉特有のにおいが抑えられ、チョッパルが苦手な方でも食べやすいのが特徴です。
その秘密は、韓国産の新鮮な冷蔵豚肉のみを使用し、川芎(センキュウ)や桂皮(シナモン)など約10種の韓方が含まれた特製スープで煮込んでいるから。大韓養豚協会による「国産豚肉販売認証店」の称号は、チョッパル店としては国内唯一とのこと。
人気メニュー
チョッパル(大) 40,000ウォン ※副菜は変更になる場合あり
プルプルの皮部分と、シコシコと歯ごたえの良い肉が絶妙のバランスを醸し出すチョッパル。サイズは「大」と「小」がありますが、「大」は3~4人で食べるのに、ちょうど良い量です。
下味がついているのでそのままでも食べられますが、 セウジョッ(アミの塩辛)につけて食べると、また違ったおいしさ。スタミナをつけたいなら、生にんにくをサムジャン(韓国味噌)につけ、チョッパルと一緒にほおばってみましょう。
チョッパルを注文すると、サービスで 豚の腸詰(スンデ)とそのスープである熱々のスンデクッ、ソフトドリンク1本がついてきます。韓国春雨と豚の血を混ぜ合わせたものを腸に詰めて蒸したスンデは、その見た目から苦手とする人もいる反面、独特の食感がたまらないという人も意外に多い料理。
鉄分豊富で、お酒のつまみにも最適なので、ぜひ一度お試しを。スンデクッには、スンデのほか、コリコリの内臓もたっぷり入っていて食べ応え満点です。しかも、うれしいことに、スンデとスンデクッは、どちらもお替り自由!食いしん坊にはうれしい限りですね。
スンデ(右)以外にレバーや頭肉、肺も
唐辛子ペーストやエゴマの粉が入る
ピリ辛のスンデクッ
サービスと思えないほど具沢山!
お店の様子
店舗のあるチョッパル横丁は「 ロッテシティホテル麻浦」のすぐ向かいにあるほか、「 ベストウェスタンプレミア ソウルガーデンホテル」からも徒歩圏内と、周辺ホテルからのアクセスも抜群。
店内は4人がけのテーブル席が40個ほど。壁に取り付けられた扇風機や年季の入ったテーブルが素朴で庶民的な雰囲気を感じさせます。「麻浦ソムンナンチョッパル」は、KBSドラマ「熱血商売人」をはじめとした韓国のお茶の間で人気の ドラマロケ地としても何度も使われたとのこと。
横丁を進むと左側にある
(赤文字の丸い看板が目印)
飾らない気楽な雰囲気
出番を待ち構えるチョッパルの横では下ごしらえの最中
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基本情報
店名 |
麻浦ソムンナンチョッパル(旧 ソムンナンチッ) |
住所 |
ソウル特別市 麻浦区 孔徳洞 256-11, 市場内
(서울특별시 마포구 공덕동 256-11, 시장내)
[道路名住所]
ソウル特別市 麻浦区 万里峠路 19 , 市場内
(서울특별시 마포구 만리재로 19 , 시장내)
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電話番号 |
02-716-9731 |
Eメール |
なし |
営業時間 |
7:00~翌1:00(ラストオーダー24:00) |
休業日 |
日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休 ※市場の事情により異なる場合あり |
日本語 |
不可 |
その他外国語 |
不可 |
支払方法 |
ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
交通 |
・地下鉄5号線孔徳(コンドッ、Gongdeok)駅 5番出口 徒歩1分
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関連サイト |
なし |
詳細情報 |
・全席禁煙
・テイクアウト:可 ・予約:電話
・Wi-Fi:なし
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こだわり |
ムード深夜営業1人OK朝食OK1万ウォン以下芸能人年中無休
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ユーザー投稿写真 |
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2018.4.18 RuRuloveさん クチコミ
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ユーザークチコミ |
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並
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hide99999さん 2019.9.20
23時頃行って豚足の小を注文した。出てきた豚足は冷えていてガッカリ。冷えた豚足は美味くない。付け合せのスープは美味しいく、店の人も親切だったが、冷えた豚足で全て台無し。まわりの店にも何度か行ったが味は同じ。店に入る前に温かいか確認した方がいい。 ... |
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良
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RuRuloveさん 2018.4.18
2018/4/17お昼14時頃4人で行ってきました。
チョッパル小を頼みましたがかなり量が多くお腹いっぱいになりました。味は漢方の匂いは若干あるもののすごく食べやすく美味しかったです。私達が日本人だとわかるとお店の方がオレンジジュースを1本サービスしてくださいました^ ^
トイレがお店から少し離れたところにしかないのでそこだけがマイナス点ですが、チョッパルについては満点でした!おかずのスンデ、スンデックもとても美味しかったです。
スンデックは辛いのが大丈夫か聞いてくれたあと辛いスンデックと辛くないスンデックを出してくれました。
4人で3万ウォンでした。
また行きたいと思います。 ... |
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良
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千里さん 2016.10.21
初めて孔徳市場に行きました。お店の看板のコピーを持って行ったのですぐにわかりました。
チョッパルは前足をリクエスト。臭みはないですが、味に特徴はなく至って普通のチョッパル。一緒に付いてくるたくさんのスンデは全く臭みは感じず、もちもちしてて美味しい。その横に付いてくる臓物のスライスはレバーみたいなところと、シコシコした歯ごたえのところとがあり食感がおもしろいですがちょっと臭みがあり食べにくいです。ビニール袋に(結構な量の)スープも入れてくれましたが、ホテルにレンジがないのが残念。結局、重たいスープ持って帰ってきてスンデックにして食べたかったのに食べられませんでした。アツアツにしたら美味しいんだろうな。ホント残念(◞‸◟)
わざわざ行く程ではないかもしれませんが、コスパはとてもいいと思います。 ... |
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良
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hankomaさん 2015.11.3
昼食をとりあえず、ネットで探してみた。
コンドク駅のチョッパル通りに行くことにした。
日曜午前、人通りはまばら。
チョッパル通りも人がいないかと思いきや、なぜか一店舗だけ人がやたら多かったので、その店に入ってみることにした。
おぉ!期待してないかったが、淡白でやわらかい豚足に驚く!
サービスのへジャングッも二日酔い解消になった。 ... |
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良
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どんぺりさん 2015.9.10
新羅ステイ麻浦に泊まった時に行ってきました!!
横町に入ると、手招きしてこっちにおいで~と手を振るアジョッシに言われるがまま
入りました。
お客さんはいっぱいで、みんなチョッパルを頼んでました。
2人でチョッパル小を頼みましたが、ボリューム満点!!
突き出しのスンデも美味しかった☆
一緒に出てきたスンデクッも食べやすかったです。
お店の方も、食べ方を気にしてくれたり身振りで話しかけてくれて
楽しい時間が過ごせました。
麻浦区に泊まった方はぜひどうぞ(^^♪
私はまた行きたいです!! ... |
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掲載日:10.02.24 最終更新日:24.03.26 (更新履歴)
・記事全体を更新しました(20240326)
・メニューを更新しました(20221205)
(2021年以前の更新履歴を省略) |
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