韓国旅行「コネスト」 エコパッサン|市庁・光化門(ソウル)のグルメ・レストラン
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エコパッサン

エコパッサン / 에코밥상
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 市庁・光化門 主なメニューオーガニック創作料理、ビビンバ、豚の三枚肉蒸し
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人と環境に優しい、景福宮近くのオーガニックレストラン
人にも環境にも優しいオーガニックレストラン「エコパッサン」は、景福宮(キョンボックン)のすぐそば、地下鉄3号線景福宮駅から徒歩1分のビルにあり、観光がてら立ち寄るのにぴったりです。化学調味料や添加物は使わず、食材から調味料までほぼ国産有機農産物を使用しています。一品料理は一皿の量が多めなので、2~3人で分けて食べるのがおすすめです。ビビンバをはじめとする食事メニューには5~6品のおかずがつきます。素朴な家庭の味から、外国料理をヒントにした、ちょっとお洒落なおかずまで、もちろんおかわりは自由です。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
国産ナムルビビンバ 우리나물비빔밥(ウリナムルピビンパッ)
15,000 ウォン
国産味噌チゲ 우리콩 된장찌개(ウリコン テンジャンチゲ )
13,000 ウォン
青菜ビビンバ 韓国味噌ソース添え 생채 비빔밥과 강된장(センチェピビンパックァ カンテンジャン)
17,000 ウォン
人にも環境にも優しいオーガニックレストラン
韓国でも注目され始めている、食の安全や環境への優しさ。国産オーガニック食材を使ったオリジナルメニューを通して、それを実践しているのが、光化門(クァンファムン)にある「エコパッサン」です。環境団体「エコ生協」と一緒に、目指すのは人々が自然とつながった、安全でヘルシーな食文化。2008年には全国で5番目の「環境に優しい農産物優秀食堂」にも選ばれました。

お店は有名な古宮、景福宮(キョンボックン)のすぐそば。地下鉄3号線景福宮駅から徒歩1分のビルにあり、観光がてら立ち寄るのにぴったりです。驚くのは、料理だけでなく店内全てが環境を考えたつくりになっていること。食器、キッチン道具、洗剤、壁のペイント…どれも環境ホルモンの出るものは、なるべく使わないようにしているそう。60席規模の店内は、余計なものをそぎ落とした、潔いシンプルなインテリアです。
シンプルで居心地のいい店内
シンプルで居心地のいい店内
仕切りをつけると個室風になる座席も
仕切りをつけると個室風になる座席も
テーブルや椅子もリサイクル木材を利用
テーブルや椅子もリサイクル木材を利用
素材の味をいかしたオリジナルメニュー
エコパッサンのメニューは、化学調味料や添加物は使わず、食材から調味料までほぼ国産有機農産物を使用。生協や農協を通して仕入れています。どれも旬の素材の味を引き出した、オリジナルメニュー。一品料理は一皿の量が多めなので、2~3人で分けて食べるのがおすすめです。
国産ナムルビビンバ(ウリナムルピビンパッ) 15,000ウォン
シイタケ、ごぼう、もやしなどのナムルがたっぷりのったビビンバ。野菜の味をいかした上品な味つけです。一緒に出てくるコチュジャン(唐辛子味噌)は、市販品のような甘さがなく、ぴりりと舌を刺す辛味が本物の証。ぜひ加えてみて。
スープとコチュジャンがつく
スープとコチュジャンがつく
具はオーガニック野菜と有精卵
具はオーガニック野菜と有精卵
全体を混ぜて食べる
全体を混ぜて食べる
青菜ビビンバ 韓国味噌ソース添え(センチェピビンパックァ カンテンジャン) 17,000ウォン
ビート、エゴマ、キャベツなど色とりどりの葉野菜を、ご飯、テンジャン(韓国味噌)ソースと食べるヘルシーメニュー。元々は断食後のお坊さんが食べられるようにと考えられたとか。サラダ感覚でさっぱり食べられます。
野菜たっぷりで色鮮やか
野菜たっぷりで色鮮やか
テンジャンソースをかけて
テンジャンソースをかけて
混ぜると全体の味がなじむ
混ぜると全体の味がなじむ
ビビンバをはじめとする食事メニューには5~6品のおかずがつきます。色々な種類を少しずつ提供するのは、残り物を減らしつつ満足してもらうための工夫。素朴な家庭の味から、外国料理をヒントにした、ちょっとお洒落なおかずまで。もちろんおかわりは自由なので、気がねなくスタッフに声をかけましょう。
ごぼうのチャプチェ(ウオンチャプチェ) 25,000ウォン
韓国風春雨のチャプチェですが、こちらではごぼうが主役。手間ひまかけて細く刻み、麺に見立てました。香ばしいゴマの匂いがふわり。どこか日本のきんぴらごぼうを思い出す、お醤油の染みた優しい味です。
豚の三枚肉蒸し(サムギョプサル チム) (3~4人分)42,000ウォン
抗生剤を使わず育てた豚の肉を使用。脂身の入った柔らかジューシー肉を、葉野菜や甘~い蒸し玉ねぎとどうぞ。余計な油が落ちているので、胃もたれ感もありません。温めた器で出される心配りも素敵。
おいしいがなにより 普段着の「エコご飯」
生産者の顔が見える有機農食材を使い、安全でおいしい料理が食べられるエコパッサン。食べる人への優しさと、環境への優しさはつながっていることが伝わってきます。エコへのこだわりがしっかりとあるお店ですが、窮屈にかまえる必要はゼロ。丁寧にかみしめ、食事を楽しむのがなによりです。そんな普段着の「エコご飯」、エコパッサンで楽しんでください。
基本情報
店名 エコパッサン
住所 ソウル特別市 鍾路区 積善洞 94, 厚ビル 2F
(서울특별시 종로구 적선동 94, 후빌딩 2F)
[道路名住所]

ソウル特別市 鍾路区 社稷路 127-14, 厚ビル 2F
(서울특별시 종로구 사직로 127-14, 후빌딩 2F)
電話番号 02-736-9136
Eメール なし
営業時間 11:30~14:30(ラストオーダー14:30)、17:30~22:00(ラストオーダー20:30)
休業日 日曜日、1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 一部店員可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄3号線景福宮(キョンボックン、Gyeongbokgung)駅 3-1番出口 徒歩1分
関連サイト www.ecotable.co.kr
詳細情報 ・全席禁煙
・予約方法:電話
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2015.9.30
エッペさん
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2013.9.5
김유라さん
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2012.11.9
misaeri55さん
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misaeri55さん
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やさしい味 (返信: 3 )
エッペさん 2015.9.30
9月23日夜7時頃に行きました。

お店の中は地元の方ばかりでした。

コネストさんの地図には4番出口からの案内が出ています。
しかし3-1の出口を出たらすぐ左の路地の所(コネストさんの地図で②)
を入れば良かったです。

お値段はナムルビビンパが15000Wになっていました。

薄味で日本人好みの味です。
しかし、いわゆる韓国料理の味を求める方には物足りないかも・・・

地元の方は味噌チゲ定食を食べている方が多かったです。
今度はチゲを食べてみたいです。

他の方が書いているお菓子やシッケは出ませんでした。
つづきを読む
김유라さん 2013.8.27
このお店を知ったのはずいぶん前にソウルのガイドブックに掲載されてるのを見てから。彩りの綺麗なビビンパは体にも良さそう、と場所を調べて行きました。

目立たない場所ではありますが景福宮駅からすぐの場所なので迷わず行けました。私は一人で渡韓する事が多いのですが、こちらのお店はそんな“お一人様”でも利用しやすい落ち着いた雰囲気のお店です。

初めて行ったときは韓国語の勉強を始めて間もない頃でほとんど韓国語を話せなかったのですが、お店のおばちゃんはニコニコしながら「こっちの窓際の席はどう?」ってニュアンスの事をジェスチャーで言ってくださってその後も一人で写真を撮ってたらシャッター押してあげるよって言ってくださり何かと心遣いいただいてとても心が温かくなりました。もちろん食事もおいしくいただきました。

先日母を連れて行ったときは、おばちゃんが「今日のキムチはすごくおいしいよ!一杯食べてね」と言ってくださりキムチが本当においしかったです。おじさんの店員さんもニコニコしてすごく感じが良かったので母も喜んでました。
つづきを読む
misaeri55さん 2012.11.9
先日の訪韓時に行ってきました。


今回で9回目の訪韓なり、
食事は一番の楽しみ
リサーチにはかなり時間を割きます

韓国にいる間中常に腹4分目。
お腹がすくってことはなく、空きそうになると食べるって感じ。

それでもイチ押しのお店となりました。

コネストさんの紹介地図をもとにお店にいきましたが、
ビルの2階に上がってお店を発見するまでは、
看板等なかったような・・・・
(ハングルが分からないため気付かなかっただけか?)

何をするビルだろう?ここでよいのかな?と思っていると
突然お店の看板が出てきて入り口発見という感じでした。

国産ナムルビビンバを注文。

おかずに出てきたわかめスープをいただき、唸りました

お、い、し、い

また青菜の白あえのようなものもあり、
韓国でこういうものが食べれるのか と 感動

全体に薄味で
ガっツリ食べるには、味、量とも物足りないかもしれませんが、
「京都にご飯をたべにく」という方には
絶対のお勧めです!
つづきを読む
[退会ユーザー]さん 2012.9.10
2012年9月6日に訪問しました。

値段が上がっていたのでご報告します。

もう日本語メニューが出てくるようなお店は安いとは言えないですね・・。

メニューの写真を載せますのでご覧ください。
上から値段が書き直してあるという・・。
つづきを読む
trdyhu6rrtkさん 2012.3.30
景福宮を見た後、近場でお昼ご飯を食べる予定だったので
コネストさんで調べて良さそうだったので行きました。

行ったのがお昼の14時(ラストオーダーは14時30分)だったので、
店内は地元の女性客が3組程いらっしゃいました。

店内はパッと見渡せる程の広さで、
落ち着いた感じです。

注文はあらかじめ決めていた、
・国産味噌チゲ定食
・国産ナムルビビンバ


お味は、オーガニック食材を使っているだけあってか上品な味でした☆

ただ、普段濃い味を好んで食べているのでちょっと物足りなさもあったけど
おいしかったです☆

食後に出た、ヌルンジ?(名前を忘れた・・・)と甘いお菓子もおいしかったです。


韓国にいる事を忘れてしまう雰囲気のお店でした☆
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掲載日:09.11.26   最終更新日:15.10.01 (更新履歴
・アクセス、一部記事内容、一部メニュー内容を修正しました(20151001)
・メニュー内容を更新しました(20120913)
・一部メニュー内容を更新しました(20120502)
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