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セマウル食堂 論峴本店

セマウルシッタン ノニョンポンジョム / 새마을식당 논현본점
コネスト 投稿
4.5 エリアソウル > 江南・三成(COEX) 主なメニュー豚プルコギ、サムギョプサル、キムチチゲ
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韓国人も大好き!豚プルコギとキムチチゲの専門店
今や韓国内外に店舗を展開している豚焼肉とキムチチゲの専門店「セマウル食堂(セマウルシッタン) 論峴(ノニョン)本店」。誰でも気兼ねなく入りやすい庶民的な店構えで、店内は経済的に難しい状況だった韓国を立て直すために1960~70年代に起こった農村振興運動の「セマウル運動」をモチーフに、情感溢れる雰囲気で統一されています。 セマウル食堂の代名詞・熱炭豚プルコギは薄くスライスされた豚プルコギ肉の上にコチュジャンベースの甘辛いソースがかかっており、豚肉の旨味とソースの味付けが絶妙に絡み合う一品です。
コネスト特典
【サービス】温麺もしくは昔ながらの弁当のどちらか
肉類(2人分から)注文時利用可能
クーポン詳細
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
熱炭豚プルコギ 열탄불고기(ヨルタンプルコギ)
8,000 ウォン
豚首肉・塩 소금구이(ソグムクイ)
9,000 ウォン
7分豚キムチ
ごはん、おかず、韓国海苔付き
7분돼지김치(チルブンテジキムチ)
5,000 ウォン
韓国人も大好きな豚プルコギとキムチチゲ!
ビジネス街と繁華街の両側面をもつ江南(カンナム)エリアの地下鉄9号線新論峴(シンノニョン)駅から徒歩5分、今や国内外に店舗を展開している豚焼肉キムチチゲの専門店「セマウル食堂(セマウルシッタン) 論峴(ノニョン)本店」があります。

お店は誰でも気兼ねなく入りやすい庶民的な店構えで、店内は経済的に難しい状況だった韓国を立て直すために1960~70年代に起こった農村振興運動の「セマウル運動」をモチーフに、情感溢れる雰囲気で統一されています。

お店の入口近くには「セマウル食堂」の特徴である「肉部(ユップ、見える精肉スペース)」があります。
肉を扱う部分が見えることで安心感が生まれ、更に肉がカットされていくのを見るパフォーマンス的な楽しさがあります。
外観
外観
奥行きのある店内
奥行きのある店内
肉部で肉をカット
肉部で肉をカット
新鮮な国産豚肉を手軽に美味しく!
「セマウル食堂 論峴本店」には毎朝、産地直送の新鮮な韓国産豚肉が届けられます。注文を受けてからお肉を切り分けるため、より美味しくお肉をいただけます。
熱炭豚プルコギ(ヨルタンプルコギ) 1人分 8,000ウォン ※写真は2人分
薄くスライスされた豚肉にコチュジャンベースの甘辛ソースがかかっています
薄くスライスされた豚肉にコチュジャンベースの甘辛ソースがかかっています
練炭で火を起こす庶民的なスタイルの焼肉店が見当たらなかった高級住宅地の江南で「誰でも気軽に負担なく、焼酎片手に練炭で焼いた豚焼肉食べられたら…」という思いから生まれた熱炭豚プルコギ(ヨルタンプルコギ)。

もともと「セマウル食堂」の母体である「練炭一番地(ヨルタンイルボンチ)」では練炭を使用していましたが、一酸化炭素による健康への影響を考慮し、炭に変更。

その後、昔ながらの炭で火を起こす焼肉スタイルをコンセプトとした「セマウル食堂」が誕生しました。熱炭豚プルコギは、「セマウル食堂」の代名詞とも言えるメニューなのです。
豚肉の旨味とソースの味付けが絶妙に絡み合い、豚肉を炭火で焼いた瞬間からその匂いに食欲をそそられるでしょう。
2人分のセット
2人分のセット
美味しそうな匂いが漂います
美味しそうな匂いが漂います
辛めの特製ソース
辛めの特製ソース
野菜に包んでぱくり
野菜に包んでぱくり
セマウル食堂本店直伝!熱炭豚プルコギを美味しく食べる方法

1.熱炭豚プルコギは鉄板の上にたっぷりのせて、炒めるように焼けば味と香りが倍増
2.火が通ったら弱火にし焦がさないようにサンチュやエゴマの葉にのせるのも1つの方法
3.しっかり焼けた肉を特製ソースにつけて、お酒のおつまみとして食べるのもアリ
4.包み野菜と共に味わえば、更に美味しく食べられます
7分豚キムチ(チルブンテジキムチ) 1人分 5,000ウォン※写真は3人分 
「セマウル食堂」と言ったら忘れてはいけないのが7分豚キムチ(チルブンテジキムチ)。
長年、試行錯誤を重ねて導き出された最も美味しいキムチチゲの煮込み時間が7分だそう。

セマウル食堂ではオリジナルの「7分タイマー」を設置し、煮込みはじめた瞬間からタイマーをスタート!(1人分注文時は、7分煮込まれた状態で提供されます。)

きっかり7分たったら、スタッフがハサミで豪快に具材をカットしていきます。セットで日替わりおかず3種類、ごはん、韓国海苔が付きます。
ごはん、おかず、韓国海苔付き
ごはん、おかず、韓国海苔付き
特製7分タイマーでカウント!
特製7分タイマーでカウント!
具材が切られてほろほろに
具材が切られてほろほろに
ごはんにチゲとごま油の香りが香ばしい韓国海苔をかけて混ぜて食べるのがセマウル流!

酸味のあるキムチとごろごろ入った豚肉、ほどよい塩気のある韓国海苔と温かいごはんを口いっぱいに頬張る幸福感はたまりません。

一度食べれば、看板メニューとして長年愛されてきた理由がわかるでしょう。
細かく刻まれてホロホロになった具材と白いごはんは相性抜群
細かく刻まれてホロホロになった具材と白いごはんは相性抜群
韓国海苔をたっぷりかけて
韓国海苔をたっぷりかけて
しっかり混ぜます
しっかり混ぜます
冷たいキムチそうめん(ネンキムチマリグッス) 4,000ウォン
ほどよい酸味と冷たさで口の中がすっきりする、食後のシメにもってこいの一品。一度食べると癖になる味付けです。寒い冬でもこれを求めて来店する人も少なくないほどファンの多い一品。
昔ながらの弁当(イェンナルトシラッ) 3,000ウォン ※17:00以降から注文可
目玉焼き、ソーセージ、ほうれん草の和え物(ナムル)、炒めたキムチ、ごはんが入った韓国の昔風のお弁当。思いっきりシェイクしたら、即席ビビンバの完成!
韓国に訪れた際の「セマウル食堂」の楽しみ方
本家(ポンガ)」や「ペク・チョンウォンの元祖サンパッチッ 論峴本店」など数多くの韓国人気外食ブランドを有する「THE BORN Korea」が運営する「セマウル食堂」。

日本でも店舗を展開していますが、冷たいキムチそうめん(ネンキムチマリグッス)や、豚スープごはん(テジクッパッ)は、日本の支店にはないメニューです。

韓国に訪れた際は定番の熱炭豚プルコギとともに、韓国限定のメニューを楽しんでみてはいかがでしょうか。
基本情報
店名 セマウル食堂 論峴本店
住所 ソウル特別市 江南区 論峴洞 164-12
(서울특별시 강남구 논현동 164-12)
[道路名住所]

ソウル特別市 江南区 江南大路122キル 5
(서울특별시 강남구 강남대로122길 5)
電話番号 02-544-3284
Eメール なし
営業時間 24時間
休業日 年中無休
日本語 不可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄9号線新論峴(シンノニョン、Sinnonhyeon)駅 3番出口 徒歩5分
・地下鉄7号線論峴(ノニョン、Nonhyeon)駅 2番出口 徒歩7分
関連サイト newmaul.com
詳細情報 ・全席禁煙
・予約方法:不可
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2016.3.5
竜崎麗香さん
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2014.2.11
Rieongさん
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2013.12.3
トンさん
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hokakia973さん 2016.8.29
7月30日、飛行機の到着が遅れて午後11時過ぎに訪れました。
16歳の娘と二人。
さて、ビールとサイダー、プルコギにキムチチゲを注文したところ、
パスポートを見せてくれと。
???
わたしが飲むので、娘は飲みませんと英語で一生懸命話したのですが…
結局、レジのところに韓国語で書いてあった張り紙に、18歳未満がいるテーブルに
お酒は出しません、と書いてあったらしいのです(少し韓国語がわかる娘によると)
結局、ビールはあきらめました。
日本のセマウル(小岩)では全然そんなことないんですが、ペクジョンウォン氏の
チェーン店ではみんなそうなったんでしょうか。
6年前、同じ通りの氏の経営するサンパッチのお店に行ったときにはそんなことなかったんですが。
それとも来店時間の問題???
セマウルは好きなのですが、次回は行かない…かなあ…
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最高!! (返信: 0 )
竜崎麗香さん 2016.3.5
2/28の18:00頃に行きました。すでに地元の方達で席は埋まっていましたが、ちょうど帰られる方も何組かいたので10分も待たずに席に着くことが出来ました。洋服を入れるビニール袋はお願いしないと持ってきてもらえません。ジェスチャーで袋が欲しいとお願いしました(笑)
メニュー表には日本語も書いてあり、助かりました。ヨルタンプルコギ2人前、サムギョプサル1人前、七分豚キムチ1人前とビール1本を注文。すぐにおかずや炭、ビールを持ってきてくれてサムギョプサルもすぐに網にのせ焼いてくれました。
サムギョプサルが焼き上がると替えの網とヨルタンプルコギを焼いてくれて、至れり尽くせり♪野菜も何回も頼みましたが、すぐに持ってきてくれます!お肉はめちゃくちゃ美味しいです!お腹いっぱいになるのが惜しいくらい(笑)
七分豚キムチもご飯と混ぜて食べましたが、こちらも最高!!アジュンマが丁寧にハサミで刻んでくれて、とっても食べやすくなってました。でも既に胃袋の余裕がなく、だいぶ残してしまった…
こんなに美味しくてこんなにお腹いっぱいで30000ウォン!?本当にこのお店を選んで良かったです!後でレシート見て気づいたのですがビール代がサービスだったかも(笑)
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7分豚キムチチゲ (返信: 0 )
necoshibaさん 2014.8.11
2014年3月31日
地下鉄9号線塩倉駅から徒歩5分のゴールデンソウルホテルに宿泊して、いつも新沙にあるセマウル食堂に行くのですが新ノニョン駅付近のホテルのリサーチがてら新ノニョン駅から徒歩7分位のノニョン本店に行ってみた。
ひとり旅でも2人前注文すれば焼肉も食べられるが、セマウル食堂では7分豚キムチチゲと決めている。
日替わりなのか毎回違うおかず。
熱々の豚キムチチゲを目の前でハサミで食べ易くカットしてくれる。
丼ぶりご飯に豚キムチチゲを入れたっぷりの細切り海苔を入れ混ぜて食べる様に教えてくれた。
もうやみつきになる美味しさ。
日本でも松戸にオープンしているとか〜行ってみようか考え中だ。
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Rieongさん 2014.2.11
日本語メニューもあり安心して注文出来ます☆


安いし美味しくて大満足でした゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚
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2014.01.16 (返信: 0 )
のりちゃん12さん 2014.1.31
初めてこちらのお店で食べました
娘が「評判のお店」と太鼓判でしたので入店AM11:00頃だったかな
お客さんは誰もいませんでしたが、少ししたら満席!!
やはり人気店ですねプルコギ2人前、豚キムチ1人前、ご飯は付いてきたので半分こ!!
お茶碗2つくださいました
美味しくてペロッと食べました
日本語は通じませんね・・・単語でなんとか乗り切った感じです
お手頃価格で次回も行くと思います
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