韓国旅行「コネスト」 ドーナッツプラント ニューヨークシティ 龍山パークタワー店|梨泰院・龍山(ソウル)のグルメ・レストラン
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ドーナッツプラント ニューヨークシティ 龍山パークタワー店

ドノプレントゥ ニュヨシティ ヨンサンパクタウォジョム / 도넛플랜트 뉴욕시티 용산파크타워점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 梨泰院・龍山 主なメニュードーナッツ、コーヒー、フルーツジュース
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東京でも人気のニューヨークドーナツ
ニューヨーク生まれの「ドーナツプラント ニューヨークシティ」は、添加物、化学調味料、合成着色料などを一切使わない「有機ドーナツ」で、ヒラリー・クリントンもファンだという有名なドーナツショップ。江南(カンナム)店は、洗練されたビジネスビルが並ぶ、江南駅の近くに位置しています。ドーナツは、普通サイズのほか、直径14.5cmになるものなど、さまざまなサイズがあります。種類は大きく分けて、パンのようなふわふわモチモチした歯ごたえの「ベーカリードーナツ」と、しっとりとしたスポンジ生地の「ケーキドーナツ」があります。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
Bakery Doughnuts -
3,200~4,500 ウォン
Cake Doughnuts -
1,700~2,900 ウォン

ニューヨーク生まれのオーガニック・ドーナッツショップ、韓国上陸
2007年11月の韓国初店舗オープン以来、グルメたちの舌を魅了している「ドーナッツプラント ニューヨークシティ(DOUGHNUT PLANT NEW YORK CITY)」。添加物、化学調味料、合成着色料などを一切使わない「有機ドーナッツ」として、巷の「健康」トレンドにも適合した、ニューヨーク生まれの斬新なドーナッツショップです。龍山(ヨンサン)パークタワー店をはじめ、ソウル近郊に支店があります。
あのヒラリー・クリントンを虜にしたドーナッツとして、話題性も申し分ありません。
※外観・内観写真は2010年10月に閉店した明洞1号店のものです。
「ドーナッツプラント ニューヨークシティ」の秘密
1994年、ニューヨークで誕生したドーナッツプラントは、その天然素材と味で一躍ニューヨークのドーナッツ業界を席巻、96年にはニューヨークマガジンの「ベスト・オブ・ニューヨーク」に選ばれ、2000年にはマンハッタンに店を構えるまでに成長しました。日本では2004年に東京・白金台に1号店がオープン、現在も関東圏を中心に展開しており、たくさんのファンを抱えています。韓国は日本支社とパートナーシップを組み、2007年に明洞1号店オープンを果たし、その後店舗展開をしました。
<3つのポイント>
1.天然材料
トランス脂肪ゼロ、保存料・柔軟剤・安定剤、そしてアレルギーを引き起こしかねない卵も一切使わないのがドーナッツプラントのこだわりです。さらに無漂白の100%天然小麦粉とオーガニックシュガー、ブラウンシュガーを使用、100%植物性コーン油で揚げるという徹底ぶり。また季節の果物を使った無着色グレーズソースやタヒチ産バニラビーンズ、フランス・ヴァローナ社の100%カカオを使用しています。コーヒーや紅茶も有機栽培したものを使用し、カフェイン量も少なめに調整されています。
2.ドーナッツの大きさ
ドーナッツプラントのドーナッツには、普通のサイズのほかに、なんと直径14.5cm、普通のドーナッツの1.6倍にもなるものがあります。ボリュームがあり、コーヒーや飲み物とともに食事代わりにする人も多いそう。
◀ 明らかにサイズの違うドーナッツ
3.限定販売
ドーナッツを最適な状態に保つため、ドーナッツ工場の温度を28.5℃、湿度を55~60℃に維持しているドーナッツプラント。毎朝工場から運ばれてくるドーナッツたちは、専門パティシエによって1つ1つ作られる貴重な「作品」です。手作りゆえに1日2~3千個しか作ることができず、売り切れになったらその日はもう諦めるよりない、シビアな限定販売の世界でもあります。そのため、店に配達される時間に合わせてやってくるマニアも多いといいます。
天然色のヘルシー・ドーナッツ・ワールド
1つだけでも満腹感が味わえる大きなドーナッツたち。色は天然のカラーが濃く表れ、口に入れると風味が広がります。
「ベーカリードーナッツ」は、パンのようなふわふわモチモチした歯ごたえが特徴。「ケーキドーナッツ」は、カップケーキのようなしっとりとしたスポンジ生地が特徴です。毎月登場する、旬の素材を使った限定ドーナッツも見逃せません。
ブラックアウト (8.5cm)
2,900ウォン
ヴァローナチョコとカカオパウダーをふんだんに織り交ぜた、しっとりと香り高いケーキドーナッツ。チョコグレーズとカスタードもたっぷり。
ヴァローナチョコレート (11cm)
3,200ウォン
ヴァローナチョコとカカオパウダーを織り混ぜたチョコレートドーナッツに、チョコグレーズとチョコカスタードを加えたアメリカの人気商品。
※現在こちらのメニューはありません。
カシューナッツ (11cm)
3,200ウォン
5月限定。栄養価の高い高品質のカシューナッツがたっぷり入っている。
イベント商品もあり
<季節の限定ドーナッツ>
バレンタインデークリスマスをはじめ、子どもの日、父母の日先生の日などなど、記念日にはそれに合わせた限定ドーナッツが販売されます。基本的には韓国の記念日や特別な季節、お祝いの日に合わせて登場する予定(記念日によっては、アメリカ・日本と同じ商品になる場合もあります)。
※季節の限定ドーナッツは毎年異なります。
父母の日、先生の日限定「ローズウォーター」(4,000ウォン) ▶
ヘルシー・ドーナッツ時代の幕開け
値段は少々高めですが、それだけの品質とボリュームがあります。胃にもたれにくい後味も、ドーナッツの「高カロリー」イメージを払拭してくれます。人工の甘味料でない、素材からにじみ出るような甘さも魅力です。ドーナッツというと「おやつ」感覚ですが、ドーナッツプラントのビッグなドーナッツは、モーニングやブランチ、夕食としても人気。もっとも忙しい時間帯が昼時というのも、うなずける話です。
ヒラリー氏をも虜にした「ドーナッツプラント ニューヨークシティ」。ニューヨーク、東京を経てソウルに上陸した100%オーガニック・ドーナッツの波。今後の韓国ドーナッツ業界が楽しみです。

基本情報
店名 ドーナッツプラント ニューヨークシティ 龍山パークタワー店
住所 ソウル特別市 龍山区 龍山洞5街 24-1, 龍山パークタワー105棟12号
(서울특별시 용산구 용산동5가 24-1, 용산파크타워105동12호)
[道路名住所]

ソウル特別市 龍山区 西氷庫路 69, 龍山パークタワー105棟12号
(서울특별시 용산구 서빙고로 69, 용산파크타워105동12호)
電話番号 02-797-6369
Eメール なし
営業時間 7:00~23:00(ラストオーダー22:40頃)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日のみ
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄4号線二村(イチョン、Ichon)駅 1番出口すぐ
関連サイト dpnyc.co.kr
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:不可
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2014.4.13
Yuseong◇さん
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Yuseong◇さん 2014.4.13
「国立中央博物館」を車で訪ねるたびに前を通る、カフェのような店が非常に気になっていました。マンション(?)の1階に入った、わりと地味な立地なのに、土日の昼などには、店の前の席も満席だったりします。外国人風の客の出入りも見かけます。←コネストの記事で、ドーナツ店だと知って何となく納得。

きょう(日曜)の午後に入ってみました。黒基調の、アメリカンな雰囲気です。ノートパソコン(私物でしょうか)に向かう男性ひとり客も複数います。一部ドリンクが割引になる「ハッピータイム」の案内がありましたが、残念ながら、昼のハッピータイムを10分ほど過ぎていました 

方背洞の店では見かけなかった「大型」を1つ(確か3200ウォン)と、チョコ味の普通サイズのドーナツ、ベイビーシュー(4個1500ウォン)とアイスアメリカーノを購入(計9900ウォン)。しっかりと甘いものの、シツコさ・油っぽさはなく、美味でした。
購入後に、店のオススメアイテム紹介に気付きましたが、気にしないことにします

なお、店の前にあるブランコも気になっていて、訪問時にはぜひ乗ろう!と思っていたのですが「5歳まで使用可」と書かれていて、あえなく断念 お子様連れの方には良いかもしれません・・・。  
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釜山 > 南浦洞(チャガルチ市場)  5.0 2件
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掲載日:08.05.19   最終更新日:14.01.06 (更新履歴
・一部メニュー内容、一部記事内容を変更しました(20140106)
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