カリッカリの揚げ餃子も美味しい中央市場内のカルグクス屋さん

2016年10月

ソウル中央市場に行ってきました。
平日のお昼ですが、地元の方がけっこう来ていましたね。
地元密着な感じがすごく良いです。

その中で、オープンしたばかりのカルグッス屋さんを発見
丁度お昼だったので、こちらで昼食をとることにしました。

入店したら、お店のアジュンマが「日本語？」と日本語で聞いてくれ
日本語の書かれたメニューを出してくれました。
（壁のメニューにも日本語表記あり）

　★牛骨カルグッス　4500ｗ
　★ティキムマンドゥ（揚げ餃子）4000ｗ
　★生ビール　3000ｗ×２

軽く食べて～と思ったら、生ビールがあるじゃないですかぁ～～
ここはすかさず　生ビールを注文

　水やキムチはセルフ　と壁に書かれていましたが、
　キムチはお店のアジュンマが持ってきてくれました。

牛骨カルグッス　せっかくだから、普通のカルグッスはやめてこちらにしたのですが
臭みも無く、白濁のスープで美味しかったです。
お好みで卓上にあるタテギを投入しても良いみたいです～

揚げ餃子　カリッカリに揚げられた皮は、食べるともっちり＆サクサク～
お味は２種類。野菜味のとキムチ味・・かな？
なかなか美味しいマンドゥです

市場のアジュンマやアジョッシが次々と食べに来ていましたよ