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ファンソコジッ

ファンソコジッ / 황소고집
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 仁寺洞・鍾路 主なメニュー豚プルコギ定食
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清渓川のほとりにある隠れたプルコギの名店
「ファンソコジッ」は鍾路(チョンノ)の清渓川(チョンゲチョン)沿いにあるプルコギ定食の専門店。狭い店内に昼夜問わずお客さんが途切れることのない、味自慢で評判のお店です。メインメニューは豚プルコギ定食で、ランチメニューはこの1品のみという点にお店の味に対する自信が表れています。豚の首肉にコチュジャンの薬味を絡め、炭火で焼いた豚プルコギは、淡白な肉質、程よく甘味のある薬味、炭火の香ばしい風味と、ご飯のおかずにぴったりの味。15:00~17:00はお休みで、注文は2人前以上が基本です。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
豚プルコギ定食
※2人前以上注文可
고추장돼지불고기백반(コチュジャンデジプルコギペッパン)
5,000 ウォン
豚プルコギ
※2人前以上注文可
고추장불고기(コチュジャンプルコギ)
5,000 ウォン
豚肉のピリ辛炒め
※2人前以上注文可
돼지고기 두루치기(テジコギトゥルチギ)
15,000 ウォン
知る人ぞ知る隠れた名店
知る人ぞ知る隠れた名店
「ファンソコジッ」は鍾路(チョンノ)清渓川(チョンゲチョン)沿いにあるプルコギ定食専門店。メニューは豚プルコギ定食のみと至ってシンプル。身動きが取りにくそうな狭い店内、目に止まりにくい立地という悪条件にも関わらず、営業時間中は昼夜問わずお客さんが途切れることのない、味自慢で評判のお店です。
メインメニューの豚プルコギ定食
豚プルコギ定食 10,000ウォン 2人分 ※注文は2人前から
席に着くと次々お皿が並べられ、テーブルを埋め尽くしていきます。メインのプルコギは豚の首肉にコチュジャンの薬味を絡め、炭火で焼いたもの。淡白な肉質、程よく甘味のある薬味、炭火の香ばしい風味と、ご飯のおかずにぴったりの味です。葉野菜にご飯と肉をとり、好みでにんにく、味噌、青唐辛子、付け合せの和え物などと一緒に包んで食べましょう。
付け合せは、基本的にキムチカットゥギ、そしてこれを飲むためにお店を訪れる人もいるというほどのフダンナ草の味噌汁が付きます。キムチ、カットゥギは甘味がありご飯によく合います。他の和え物類は日替わりです。
日替わりの付け合せ
カットゥギ
カットゥギ
キムチ
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フダンナ草の味噌汁
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唐辛子は食べれないほどの辛さではないのでご安心を
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瑞々しい豆もやしの和え物
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笹かまぼこの載ったシメジの和え物
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つるつるとした食感の海藻の和え物
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甘辛い薬味で和えられたきゅうり
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甘い味付けでご飯とよく合う海苔
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和え物はどれもご飯にあう味付けがされていて一つ一つが美味しく、色々包んで食のでメニューは一つで十分。肉が嫌いな人や辛いのが苦手な人と来ても、それぞれが自分のお気に入りの組み合わせで食べることができます。特に意識して食べたわけでもないのに、食べ終わる頃にはぴったり葉野菜一枚とプルコギ一切れのみと、味加減だけでなく分量も程よく配慮されています。
香りがよい麦茶
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「黄牛固執」の店
店名の「ファンソコジッ」は、漢字で「黄牛固執」と書き、頑固な人やこだわりの強い性格を、黄毛の雄牛の性質にちなんでこう呼ぶのだそう (ちなみに光州事件を舞台にした映画「華麗な休暇」で、父役のアン・ソンギが娘を評してこの表現を使っている)。無駄なメニューやサービスを一切廃し、頑固にわが道を行く。いかにも職人的なイメージがあるお店です。
実は「このお店、味は良いが店員は気難しくて不親切」という評判を聞き少し不安だったコネストスタッフ。実際に来てみて特にそうは感じなかった。「一度来て満足した人はまた誰かを連れて来てくれる。テレビで派手に紹介されるよりもこういう客の方がずっと店の力になる」とお店の方が語っていたのが印象的でした。

べたべたのサービスや愛想笑いはなくても、客に対する静かな思いやりが味から感じられる。評判に偽り無しの本当に美味いお店でした。それでも最近は噂が噂を呼び、海を越えて日本のテレビ番組まで取材に来たそう。

なお午後3時から5時まで店はお休みになり、注文は必ず2人前から、お店のスペースの都合上一人での入店はできないので来店の際にはご注意を。
基本情報
店名 ファンソコジッ
住所 ソウル特別市 鍾路区 貫鉄洞 11-11
(서울특별시 종로구 관철동 11-11)
[道路名住所]

ソウル特別市 鍾路区 清渓川路 75-1
(서울특별시 종로구 청계천로 75-1)
電話番号 02-722-5747
Eメール なし
営業時間 11:00~15:00、17:00~21:00
休業日 日曜日、祝日、1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄1号線鐘閣(チョンガッ、Jonggak)駅 4番出口 徒歩8分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・予約方法:不可
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2016.11.3
さおりん*さん
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2014.8.16
さおりん*さん
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2012.6.6
PRO平さん
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さおりん*さん 2016.11.3
2年ぶりの再訪。
お値段もかわらず、お味も相変わらず美味しい!
席に着くとばばばーっと並ぶ二人分のお肉やパンチャン類。
この埋め尽くさてる感じ、初めての韓国旅行の人とかに喜ばれそうですよね^^
炭火で香ばしく焼かれたプルコギは本当に美味しくてお箸が止まりません!
野菜にご飯とお肉、キムチを乗っけて包んで食べるのがお気にりです。
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夜もいいかも (返信: 0 )
Dufさん 2016.3.24
いつもランチに伺いますが、今回は夜にお酒を飲みながらです。
こうばしくって柔らかいお肉がやっぱりおいしいですね。
パンチャンはお値段なりですが、お肉を追加注文すれば、おいしいお酒が飲めますよ。
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さおりん*さん 2014.8.16
4月の週末に行って来ました!
週末だったので行列は出来ていませんでしたがそれでも店内ほぼ満席状態!
メニューが1つだけなので席に着いたら自動的に人数分のプルコギ定食が登場!
これで2人前のお肉?と最初は思いましたが、パンチャンやゴハンと一緒にいただくとちょうど良い量でした。
男性はこれだと足りないかもしれないので5000ウォンで追加のお肉を頼むといいかもしれませんね^^
香ばしい炭火の香りとピリっとしたコチュジャンの甘辛味付けのお肉が美味しくて美味しくて、お箸がとまりませんでした!
5000ウォンでこんなに美味しい定食が食べられるなんて幸せ\(^o^)/

昼間は定食のみですが、夜はお酒も飲めるそうですよ。
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懐かしい♪ (返信: 0 )
コヤンイパランさん 2013.4.20
十年くらい前に
何も分からず匂いに釣られて一人でご来店
勿論追い出されました(笑)
今となっては懐かしい思い出です。♪
飲食店の移り変わりの激しい韓国で
こうして長くお店をやっているのは
やっぱり美味しくて安いからでしょうね^^
9月ソウルでは2人以上で来店予定♪
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やっぱりおいしい (返信: 0 )
yotttyさん 2013.4.9
今回3度目の来店です
仁寺洞通りをそのまま下がっていき鐘閣の観光案内所をまがって200mほどの所にあるので、仁寺洞もすぐいける場所にあるのでいいですね

今回はお昼の12時に到着してしまいもう店の前には待ってる人たちが…
20分ほどまつ覚悟で並んでいるとあれよあれよという間に入店

とても回転率がいい
並んでいるからと諦めないほうがいいですね。

家族4人でいき4人前注文したがあっという間になくなりさらに2人前注文。
まぁこれは前回と変わっていないが、今回は子供が食べる食べる
サンチュやご飯のおかわり自由も大食漢な家族をもっているうちには大助かり

やっぱり韓国にきたらここに寄らなくちゃ
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掲載日:07.08.24   最終更新日:15.01.05 (更新履歴
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