韓国旅行「コネスト」 城南カルグクス|江陵(江原道)のグルメ・レストラン
KONEST

城南カルグクス

ソンナムカルグッス / 성남칼국수
コネスト 投稿
5.0 エリア江原道 > 江陵 主なメニュージャンカルグクスなど
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江陵市中央市場内で江原道の名物料理「ジャンカルグクス」を食す
ピックアップ!お店紹介口コミ by 虎児さん

市場でお昼ご飯を食べることになってブラブラしていたら、行列が出来ているお店がこちらでした。
1杯3000ウォンと非常にお安い上に麺なので回転も早そうだったので列に並びました。

日曜の13時半頃だったのですが、小さな店内の座敷、外の簡易テーブルの座席にはお客さんがいっぱい。
厨房は若干テンぱっていて、予想に反して少し待ちました。

さて、ジャンカルククスを食べてみました。
コチュジャンベースのピリ辛スープは胃にしみわたる感じでした。
(二日酔いだったので、特効薬になりました)

ただ辛いのではなく、コクがあって味わい深かったです。
名古屋の味噌煮込みうどんの親戚みたいな味で、
味噌も入っているのでは?と思いました。
ゴマ、刻みノリが風味を出していました。
麺が細めで平たく、スープによく絡みました。

辛いのが苦手な方は普通の白いのもあります。
お子さん連れの方は、親が辛いの子どもたちは白いの食べてました。
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基本情報
店名 城南カルグクス
住所 江原特別自治道 江陵市 城南洞 54-15
(강원특별자치도 강릉시 성남동 54-15)
[道路名住所]

江原特別自治道 江陵市 中央市場1キル 10
(강원특별자치도 강릉시 중앙시장1길 10)
電話番号 033-643-1632
営業時間 11:00~18:30
休業日 日曜
日本語 不可
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
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2017.10.16
虎児さん
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虎児さん
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虎児さん 2017.10.16
市場でお昼ご飯を食べることになってブラブラしていたら、行列が出来ているお店がこちらでした。
1杯3000ウォンと非常にお安い上に麺なので回転も早そうだったので列に並びました。

日曜の13時半頃だったのですが、小さな店内の座敷、外の簡易テーブルの座席にはお客さんがいっぱい。
厨房は若干テンぱっていて、予想に反して少し待ちました。

さて、ジャンカルククスを食べてみました。
コチュジャンベースのピリ辛スープは胃にしみわたる感じでした。
(二日酔いだったので、特効薬になりました)

ただ辛いのではなく、コクがあって味わい深かったです。
名古屋の味噌煮込みうどんの親戚みたいな味で、
味噌も入っているのでは?と思いました。
ゴマ、刻みノリが風味を出していました。
麺が細めで平たく、スープによく絡みました。

辛いのが苦手な方は普通の白いのもあります。
お子さん連れの方は、親が辛いの子どもたちは白いの食べてました。
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  最終更新日:16.07.25
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