韓国旅行「コネスト」 クンキワチッ|三清洞・ソウル北部(ソウル)のグルメ・レストラン
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クンキワチッ

クンキワチッ / 큰기와집
コネスト 投稿
3.2 エリアソウル > 三清洞・ソウル北部 主なメニュー韓定食、カンジャンケジャン、うなぎ
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「大きい瓦の家」で味わう、本格両班(ヤンバン)料理
クンキワチッは、貴族階級の両班(ヤンバン)の家を指す「大きい瓦の家」という意味で、その名の示す通り多彩な両班料理を楽しめます。店主はホテルで長年シェフを務めた経験を持ち、味は折り紙つき。お店は瓦屋根と太い柱のどっしりとした店構えで、7つの部屋があり、120人ほど入る広々とした造り。代表メニューであるカンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)は、海の幸が豊富な忠清道(チュンチョンド)・瑞山(ソサン)産のカニを、7年間熟成させた秘伝の醤油に漬けて調理したもの。定食には見た目もきれいなおかずとデザートもつきます。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
ワタリガニのしょう油漬け
※重さによって値段が異なる
간장게장(カンジャンケジャン)
40,000~
55,000
ウォン
醗酵エイの刺し身 홍어회(ホンオフェ)
53,000 ウォン
南原・海鮮チヂミ 남원해물파전(ナムォンヘムルパジョン)
22,000 ウォン
一流シェフによる本格両班料理
クンキワチッは「大きい瓦の家」という意味で、貴族階級の両班(ヤンバン)たちの家を指します。クンキワチッはその名の示す通り、多彩なヤンバン料理を楽しめるお店です。

店主はホテルで長年シェフをしていた経験を持ちます。素材の味と伝統手法にこだわった本格韓定食を味わえる店として、メディアにも多く取り上げられています。
どっしりとした店構えとゆったりした店内
瓦屋根と太い柱のどっしりとした店構え。

中は7つの部屋があり、合わせて120人席ほどの収容量があります。各部屋はそれぞれ独立しているのでちょっとした会合や接待にも利用しやすいです。
クンキワチッの定食メニュー
ワタリガニのしょうゆ漬け(カンジャンケジャン) 中:40,000ウォン、大:55,000ウォン(1人分)
※写真は2人分。また蟹の重さによって値段が異なります。
クンキワチッの代表メニュー、ワタリガニの醤油漬け。海の幸が豊富な忠清道(チュンチョンド)・瑞山(ソサン)産のカニを、7年間熟成させた秘伝の醤油に漬けて調理したものです。

とろりと柔らかくほのかな甘味のある身を、コクのある醤油が支えます。そのままでもおいしいですが、甲羅にご飯を入れ、身と混ぜたり、海苔に巻いたりして食べてもおいしいです。
おかず
多彩なおかずは見た目もきれいで楽しいです。どれもおいしく、一つ一つ手が込んでいるのが分かります。
韓国では珍しい

あっさり味の味噌汁。
韓国では珍しい
あっさり味の味噌汁。
山菜の和え物が載った

緑豆の寒天。
山菜の和え物が載った
緑豆の寒天。
デザート
各定食にはデザートとして、五味子(オミジャ)茶が出されます(季節ごとに変更あり)。

漢方にも用いられる五味子は<酸、甘、苦、辛、塩>の5つの味の持つといわれます。冷たくさわやかな甘味のある味はアセロラのジュースに近いです。

※現在団子はありません。
たまにはのんびり両班料理
値段は安いとはいえないですが、最高の食材で作った多彩な両班(ヤンバン)料理を味わえるのできっと満足できるでしょう。

一方、店の人たちはとても気さくでかしこまった雰囲気がなく居心地も良かったです。近くには散策路として有名な三清洞(サムチョンドン)もありますので、のんびり散歩してから立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
基本情報
店名 クンキワチッ
住所 ソウル特別市 鍾路区 昭格洞 122-3
(서울특별시 종로구 소격동 122-3)
[道路名住所]

ソウル特別市 鍾路区 北村路5キル 62
(서울특별시 종로구 북촌로5길 62)
電話番号 02-722-9024
Eメール なし
営業時間 12:00~15:30(ラストオーダー15:00)、17:00~21:30(ラストオーダー21:00)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 簡単な会話程度可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄3号線安国(アングッ、Anguk)駅 1番出口 徒歩15分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2012.11.27
SIJさん
クチコミ

2012.11.27
SIJさん
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ajianさん 2015.11.25
今週行きました。

2015.11.22時点で、カンジャンケジャン55000ウォン、ゆで豚ポッサム25000ウォン、ビール5000ウォンでした。

カンジャンケジャンは大きさの違うのを聞いてみましたが、一種類だけだと言われました。
新沙1回、三成1回、明洞1回カンジャンケジャンを食べましたが、こちらが一番新鮮でおいしかったと思います。
一人前を二人で食べてちょうどだったので、それ以上だったら飽きると思います。

ポッサムは豚も柔らかく、付け合わせに生ガキもついていて、こんな食べ方もあるのかと感心しました。

韓国人向けのメニューと価格が違うとの口コミもありますが、レジ横のメニューをいくつか見たのですが、ハングルのみのを見つけられなかったので、わからなくてごめんなさい!!!
つづきを読む
cometogetherさん 2014.6.9
2014/6/8、本店の方に二人で行ってきました。
とても美味しかったです。

「カンジャンケジャン」は、時価でしたが、レシートを見ると、一人38000ウォンでした。
日本で「ヤンニョムケジャン」は何回か食べたことがあります。
「カンジャンケジャン」は初めてでしたが、こっちの方が美味しいと思いました。

ご飯は白米でした。副菜は10品ぐらいついてきますが、今回食べ歩いた中では、かなり美味しい方です。

予約なしで、12:00ちょっと過ぎに行ったら、幸運なことに、すんなり入れました。
でも、そのあと続々とお客さんが来て、すぐ満席になってしまいました。
日本人はいなくて、現地の人ばかりだったと思います。

対応も丁寧で、室内のインテリアも上品です。
ランチとしては、若干お高いかも知れませんが、コストパフォーマンス的には、リーゾナブルだと思います。

三清洞探索の起点、または中継点として、オススメです。
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美味しかったです (返信: 0 )
solreyさん 2014.4.13
3月に行きました。
クチコミの評価が分かれているので若干不安でしたが
お店の方は親切でしたし、カンジャンケジャン、美味しかったです!
おかずはやさしい味付けでした。
3才の子どもを連れて、注文は自分一人分という
お店からしたらあまり嬉しい客ではないかと思いましたが
子どもにはお菓子を出して下さったり
声をかけてかまってくれたりと
店員さんたちは皆とても優しかったです。
また行きたいです。
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2店舗ありますよ (返信: 0 )
ハワイの風さん 2013.10.3
三清店のほうに行きました。
本店のほうと間違えたのかと聞かれましたが、私は一人カンジャンケジャンを食べたかったので、本店どうなのかわかりません。

正直・・・惣菜類は、家庭の味でしょうか?とびきり「美味しい!」とは感じませんでした。
カンジャンケジャンもいろいろ食べましたが、そんな感じでした。

カンジャンケジャン定食は、正直、38000₩は高いです。でも、その分、2匹?ぐらいの量はあるのではないかな?一人では食べきれなかったです。
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感想 (返信: 0 )
SIJさん 2012.11.27
2012.11.23、三清洞散策の途中に昼食で立ち寄りました。
入り口を入ってすぐ左側の座敷席に案内されました。
散策で少し疲れていた私たちにはオンドルの床が心地よかったです。

当日の目当てはカンジャンケジャン、広蔵市場の屋台でも安く食べれますが、どうせ食べるならきちんとした店でも食べてみたくてこの店を選びました。
蟹の大きさで値段が変わるようですが私たちは大き目の蟹を希望し2名分で103000Wでした。

隣のご夫婦は一杯で60000Wの大きな蟹を勧められてお二人で分け合って食べていました。

蟹は肉厚で特製の付け醤油の味も大変美味しかったです、できることなら私も白米を混ぜて食べてみたかったです。

明洞あたりの海鮮料理点でのケジャンを食べた事がないので比較は出来ませんが、私たちは大変美味しかったです。
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掲載日:07.07.06   最終更新日:15.11.26 (更新履歴
・一部メニュー内容を変更しました(20151126)
・一部メニュー内容を変更しました(20150302)
・一部メニュー内容、営業時間、日本語情報を変更しました(201300814)
・営業時間を更新しました(20120911)
・アクセス情報を修正しました(20120525)
・一部メニューを追加しました(20120531)
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