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ソンイポソッマウル

ソンイボソッマウル / 송이버섯마을
コネスト 投稿
2.5 エリア江原道 > 主なメニューきのこ鍋、松茸料理など
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基本情報
店名 ソンイポソッマウル
住所 江原道 襄陽郡 襄陽邑 月里 226-5
(강원도 양양군 양양읍 월리 226-5)
[道路名住所]

江原道 襄陽郡 襄陽邑 アンサン1キル 74-52
(강원도 양양군 양양읍 안산1길 74-52)
電話番号 033-671-3415
営業時間 11:00~21:30
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の前日
日本語 不可
関連サイト songimaul.co.kr
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2016.3.25
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ae92toms(トム)さん 2016.3.25
◆日時:2015年10月9日(金)16:30頃

◆注文:①ソンイジョンゴル(松茸の寄せ鍋) 25000w 
    ②ソンイクイ(松茸焼)時価。この日は70000w
◆感想:

①スープはうす味。これがきのこの味か?と思う。後から辛さがくる。
 
 具は松茸、しめじ、エリンギ、椎茸、牛肉、白菜、ネギ・・ときのこ達が沢山。
 
 パンチャン:エリンギの醤油浸け?→醤油味が滲み、少し甘い。おいしい。
       白菜キムチ→色が赤くない。野沢菜漬けに近い味?悪くない。
       
②まず焼く前の生を齧ってみた。パサパサ。香りはしない。
 焼いた後すこ~しマツタケらしき香り。シャクッとした食感。
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掲載日:16.03.25
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