ピックアップ!お店紹介口コミ by maiko3150さん
2015/09/20 13時ごろ、お目当てにしていたカルグッス屋さんが見つからず、さまよい歩いてこちらにたどり着きました。
店内には、自転車に乗るスポーティな格好をしたお客さんが一人だけで、店員さんは薄暗い厨房の奥にいました。
入口付近で待っていると、やがて店のおじさんが出てきて座席に通してくれました。
店内は、椅子席が3つ、小上がりに10席ぐらいと、それほど広くは無いものの、掃除はきちんと行き届いていてキレイです。
私が座るとすぐに、おじさんが注文を取りに来てくれたので、「コムタン、1つ」と頼みましたが、「何のコムタン?」っと聞き返されました。
えっ
と思い壁のメニューを見ると、「ソモリ」(6,500ウォン)と「コリ」(10,000ウォン)の2つがあります。
どっちも知らない言葉だったので、気分で「ソモリ」を選びました。
こういう頼み方をしてると、そのうち変なものが出てきそうで怖いですが…
しばらく待っていると、ソモリコムタンが出てきました。
スープの色は、ちょっと薄い乳白色で、「白いのはソルロンタン、白くないのはコムタン」という認識だった私はちょっと驚きましたが、後々調べると最近は違いが曖昧になっているようですね。
味は口当たりが柔らかく、香りもいい感じですが、味がほとんど無いので、テーブルにあった塩を小さじ1/2ほど追加しました。
このあたりはお好みで、塩の替わりにコチュジャンやキムチを加えてもいいと思います。
さて、肝 . . .