両班チョングッチャン ヤンバンチョングッチャン / 양반청국장
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ピックアップ!お店紹介口コミ by [退会ユーザー]さん |
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基本情報
店名 |
両班チョングッチャン |
住所 |
慶尚南道 昌寧郡 昌寧邑 末屹里 45-9
(경상남도 창녕군 창녕읍 말흘리 45-9)
[道路名住所]
慶尚南道 昌寧郡 昌寧邑 火旺山路 64
(경상남도 창녕군 창녕읍 화왕산로 64)
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電話番号 |
055-533-0066 |
営業時間 |
10:00~23:00 |
休業日 |
年中無休 |
日本語 |
不可 |
関連サイト |
なし |
詳細情報 |
・全席禁煙
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ユーザー投稿写真 |
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2015.9.29 ae92toms(トム)さん クチコミ
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ユーザークチコミ |
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良
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ae92toms(トム)さん 2015.9.29
◆日時:2015年8月10日(月)12:00頃
◆注文:チョングッチャンピビンパッ 6000w
◆感想:おいしい。又食べたい。
・大豆の味が濃い。
・チョングッチャン特有の納豆臭さは標準的。
・ピビンパッ用の器にご飯を盛った後、
12種類のパンチャン(無料のおかず)から8種を選び、器に盛り付ける。
盛り付ける美的センスを問われる。私のセンスは写真参照。
中心には、チョングッチャンの大豆を山盛りに。
・普通はコチュジャンをかけるのだろうが、
例のごとくそれでは素材のおいしさ、チョングッチャンの
風味が味わえない。かけないまま混ぜて食べる。
・パンチャン1つ1つがおいしい為、パンチャン個々のおいしさが
味わえつつもチョングッチャンと絡む事で掛け合わさり?
更においしく、さまざまな味が味わえた。
・量が少なくなった所で、一応コチュジャンを入れてみる。
コチュジャンは焦がし風味。やはりコチュジャンはかけない方が良い。
・パンチャン(無料のおかず)はハズレなし。
ナムル盛り合わせ→見るからにいい色で新鮮。
食感やわらかく、やさしく体にスッと入る。
ケンニチプ→ご飯に巻いたりして食べる。いい苦さ。
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掲載日:15.09.29 |
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