韓国旅行「コネスト」 パルダキム先生 上岩DMC店|金浦空港・ソウル西部(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

パルダキム先生 上岩DMC店

※閉店
パルダキムソンセン サンアムディーエムシージョム / 바르다김선생 상암DMC점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 金浦空港・ソウル西部 主なメニューキムパッ(海苔巻き)、丼ぶり、マンドゥなど
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ピックアップ!お店紹介口コミ by Yuseong◆さん

久々に、デジタルメディアシティーの「キム先生」に行ってみました。店内では芸能イベント帰りらしき日本人グループ👧👧が何やら熱く語り合っています。

ツナキムパッ(4200W)と、入口に写真が出ていた「コングッス(7500W。たぶん夏季限定)」、以前から気になっていた「海老シイタケマンドゥ(4000W)」を注文。

コングッスは「国産豆で濃厚なスープ」とありましたが、コングッスや豆腐の専門店に比べるとアッサリ系です。卓上に塩もキムチもない(ここの漬物は白いタクアン)のが少し残念ですが、まあ、そのまま食べることにしました。

海老シイタケマンドゥは、細かい挽肉&野菜に刻んだ海老と椎茸入りで、なかなか良い感じです。カルビマンドゥ(非常に薄皮)より皮が厚めな気がしました。

さらに「こどもアーモンドキムパッ(2800W)」とカルビマンドゥ(4000W)も追加。子ども用キムパッはハムと卵焼きが主役の構成です。

ところで、コングッス写真の横の「冷ウドン」という写真を見て、非常に気になったのは、搭載の海老が「海老フライ」だった事です。日本的感覚だと、うどんには「海老てんぷら」ですが、そういえばソウルの日系弁当店「HottoMotto」でも「博多うどん」の具材は海老フライでした。韓国式なのか、日本のどこかに「うどん+海老フライ」という地域があるのかは謎です。
コネストからのお知らせ
・閉店を確認しました(20230602)
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掲載日:14.07.02   最終更新日:23.06.02 (更新履歴
・閉店を確認しました(20230602)
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