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タリチッ

タリチッ / 다리집
コネスト 投稿
5.0 エリア釜山 > 広安里 主なメニュートッポッキ、イカてんぷら、おでん
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基本情報
店名 タリチッ
住所 釜山広域市 水営区 南川洞 30-13
(부산광역시 수영구 남천동 30-13)
[道路名住所]

釜山広域市 水営区 水営路464番キル 7
(부산광역시 수영구 수영로464번길 7)
電話番号 051-625-0130
営業時間 12:00~22:00
休業日 第2月曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
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2014.1.29
ae92toms(トム)さん
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ae92toms(トム)さん 2014.1.29
◆入店日時:2014年1月24日(金)18:40頃

◆注文:①トッポッキ 1800W(2ヶ) ②オジンオティギム 2600W (3ヶ)   

◆感想

①トッポッキとしては非常においしい。餅を食べた後、ソースだけすくってなめた位。

 ソース:少しの甘さと後からくるヒリッとした辛さ。
     辛さの中にある旨さが良い。旨さの正体はわからないがベースはコチュジャン。
     何か入っている。ただ甘辛いだけではない。この甘辛さのバランスもよい。

 トックッ(餅):1本が長さ10cm強、太さは3cm弱であろうか。気持ち太め。
         モチモチとした食感。
         ハサミを使い、自分で好きな長さに切る。

②何もつけずそのまま食べたが、ペタッとした衣とイカが合っていておいしい。

 衣:サクッとしておらず、ペタッとしているが、衣についている少しの塩気が悪くない味。
 
 オジンオ(イカ):薄く細く切られており、身はプリプリしている。

 小皿に醤油ベースのタレもあったが、これをつけるより何もつけない味(塩味)が自分は好み。
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掲載日:14.01.29
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