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Bian

ビアン / 비안
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 弘大 主なメニュー焼きドーナツ、ドリンク
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基本情報
店名 Bian
住所 ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 342-15
(서울특별시 마포구 서교동 342-15)
[道路名住所]

ソウル特別市 麻浦区 臥牛山路23キル 18-5
(서울특별시 마포구 와우산로23길 18-5)
電話番号 02-336-7247
営業時間 月~金8:00~20:00、土11:00~20:00
休業日 日曜(旧正月・秋夕は未定)
日本語 一部店員可
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2013.12.18
Yuseong◇さん
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Yuseong◇さん 2013.12.18
ロールケーキ専門店、リラックマ専門店など「専門店」の並ぶ弘大・西橋小学校正門前の通りに、焼きドーナツ専門店ができていました。

曜日ごとにサービスデーがあるようで、きのう(火曜)は「スチームミルク注文時、ミニドーナツ3個(2個だったかも)進呈」でした。紫芋スチームミルク(3500ウォン)を注文したところ、店員くんが「ミニドーナツのばら売り分が切れているので、普通サイズ1個をお選び下さい」と言うので、抹茶アズキ(販売価格1600ウォン)を選択。

紫芋スチームミルクは、焼き芋に似た味の粒々が入った温かいミルクで、寒い日には特に良い感じです。抹茶アズキドーナツは、表面には少し油分があるものの、油っぽさとは異なるシットリ感があり、生地はきめ細かで、ジャンクフード離れした美味です。ふと断面を見ると、内部は意外に鮮やかな抹茶色です。原材料表示には、韓国産緑茶粉と日本産抹茶を使用とあります。

レジに置かれていた解説を見ると、店名「Bian」は、「美顔」という単語の韓国語(ミアン)・日本語(ビガン)表記に由来するようです。店員くんに「なぜ日本語が出てくるのですか」と訊くと「社長が日本留学経験者なので」とのことでした。ミニドーナツ(7個2000ウォン)も購入して帰宅。私が店を出る時、入れ違いにカップル客が入ってきたので、目立たない立地ながらわりと客は来るようです。

ドーナツ(1300~1600ウォン)もドリンクも手頃な価格で優しい味です。イートインもテイクアウトも可能なので、弘大方面にお越しのドーナツ好きの方、一度お試しを。
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掲載日:13.12.18
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