韓国旅行「コネスト」 第一オボイスンデ|南大門・ソウル駅(ソウル)のグルメ・レストラン
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第一オボイスンデ

チェイルオボイスンデ / 제일어버이순대
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 南大門・ソウル駅 主なメニュースンデ、スンデクッ、カムジャタン
お気に入りに追加(11人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
基本情報
店名 第一オボイスンデ
住所 ソウル特別市 龍山区 南営洞 93-2
(서울특별시 용산구 남영동 93-2)
[道路名住所]

ソウル特別市 龍山区 漢江大路76キル 11-31
(서울특별시 용산구 한강대로76길 11-31)
電話番号 02-794-0480
営業時間 11:00~20:30 ※材料がなくなり次第閉店
休業日 日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
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2013.10.30
ae92toms(トム)さん
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ae92toms(トム)さん 2013.10.30
◆入店日時:2013年10月14日(月)13:50頃

◆注文:スンデクッパッ 7000w   

◆感想 

○おいしい。又食べたい。
○スープより具がおいしい。
○スープは辛いが旨みもあり、スープが具のうまさを引き立てる印象。
 もしくはスープに具がよく絡まる。
○まず上澄みのスープだけを5~6口すするが、辛さ以外あまり感じない。
 その後に器の底からスッカラで下から上にすくうと赤いタテギ(コチュジャンベースの薬味)
 が見え、かき混ぜると元から赤い色がより赤くなり旨みも出てきた。
○その後塩1杯、プチュキムチ(ニラキムチ)とセウジョ(小エビ<アミ>の塩辛)
 は皿に出されたものを全部入れた。塩気が多少強くなった。
 プチュキムチで気持ちさっぱりとなる。
○スンデはタンミョン(春雨)の間に挟まっている野菜系の味が良い。
○ミミガーもあり、コリコリとした食感がアクセント。
○他の肉、ホルモン系の具もおいしい。
 この辺の具は食べる事に夢中になってしまいおいしい以外にどういう味だとかの思考は飛んだ。
○キムチは浅漬け。カクトゥギは普通。
○ごはんは少し固めで残念。
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掲載日:13.10.30
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