韓国旅行「コネスト」 キッチン's ビョル|新村・梨大(ソウル)のグルメ・レストラン
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キッチン's ビョル

キチンスビョル / 키친스별
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 新村・梨大 主なメニューピザ、パスタ
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基本情報
店名 キッチン's ビョル
住所 ソウル特別市 西大門区 滄川洞 13-28, 2F
(서울특별시 서대문구 창천동 13-28, 2F)
[道路名住所]

ソウル特別市 西大門区 名物キル 16, 2F
(서울특별시 서대문구 명물길 16, 2F)
電話番号 02-313-0905
営業時間 10:00~24:00(ラストオーダー23:30)
休業日 年中無休
日本語 不可
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2013.10.25
Yuseong◇さん
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2013.10.25
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Yuseong◇さん 2013.10.25
新村の繁華街を歩いていたら、
「10:00~05:00 パスタ5900 ピザ7900 サラダはサービス」 
という看板が目にとまりました。店名は키친's 별(キッチンの星?)とあります。
正体不明なショッキングピンクのパスタの写真も気になります。「まあ、マズくても5900ウォンだし」「ダマされたつもりで」と2階に上がってみました。

午後2時半という半端な時間で、先客は2組ほどです。ホールに店員がいなかったので、厨房に行ってみると、店員嬢が現われて座席に案内してくれました。
水と共に運ばれてきたメニューは、どう見ても絵本です。水とピクルスの置かれた棚を見ると「くまの三兄弟」とかいう絵本もあったので、メニュー冊子はそれぞれ別の絵本だと思われます。

先ほどの謎のパスタは「カルボナーラの変身 ピンク色 ピンクローネパスタ」という、外国人中年ひとり客が口にするのを躊躇するような、メルヘンな名称だと判明。

「こちらは割引価格なので、現金でのお支払いをお願いしておりますが、よろしいでしょうか」「サラダは何にいたしますか」との問いに、サラダは何があるのかと訊くと、チキンとサーモンだとのこと。5900ウォンの定食のサラダにサーモンという豪華さに惹かれ、サーモンを選択しました。

大鉢入りサラダのサーモンは、角切りのホンモノの生鮭でした。大変よく凍っていましたが、ドレッシングに変な甘みもなく、意外に優秀です。

カルボナーラの変身は、マッシュルームのようなもの、ベーコンなどが入っていて、なかなか美味でした。ソースだけでなく、麺もピンクのようで、さすが「ピンク」が2回も入った名前のパスタです。

他の料理は分かりませんが「ピンクローネパスタ+サーモンサラダ」は5900ウォンとしては非常に優秀なセットでした。新村方面にお越しの、特に若い女性の皆さまにオススメです。
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掲載日:13.10.25
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