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新興館

シヌングァン / 신흥관
コネスト 投稿
5.0 エリア釜山 > 海雲台 主なメニューチャジャンミョン、酢豚
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基本情報
店名 新興館
住所 釜山広域市 海雲台区 中洞 1394-32
(부산광역시 해운대구 중동 1394-32)
[道路名住所]

釜山広域市 海雲台区 中洞1路 31-1
(부산광역시 해운대구 중동1로 31-1)
電話番号 051-746-0062
営業時間 11:00~21:30
休業日 月曜、旧正月・秋夕(チュソク)
日本語 不可
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2013.8.24
ae92toms(トム)さん
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ae92toms(トム)さん 2013.8.24
◆入店日時:2013年8月11日(日)15:40頃

◆注文:サチョン(四川)ジャジャン 6000w      

◆感想

・おいしい。
・辛い→旨い→甘い。酸っぱさも少し。
・麺とソースが別々。麺は中間の太さ。
・ソースを都度麺にかけ、かき混ぜながら食べる。
 初めソースをスプーン2、3杯かけて食べたが、
 薄味と感じ、少しずつソースを追加し食べた。
・麺とソースが見た目同じ位なので最初から5杯程度かけ、
 食べ進む都度もっと多く追加する食べ方の方がよかったか。
 最後ソースが残ってしまった。
・具は玉ねぎ、タコ、コンナムル、エビが見えた。グリーンピースは麺の上。
・海雲台にある中華料理店。席に座り、左を向くと白黒写真が。
 後で調べるとこの店の現代表の5歳時の写真だそう。
 1954年からの歴史を伝えている。
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掲載日:13.08.24
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