韓国旅行「コネスト」 大村庵|江南・三成(COEX)(ソウル)のグルメ・レストラン
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大村庵

オオムラアン / 오무라안
コネスト 投稿
4.7 エリアソウル > 江南・三成(COEX) 主なメニュー蕎麦、天ぷら、刺身、寄せ鍋、日本酒、焼酎
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江南で食べる本格日本蕎麦
「大村庵(おおむらあん)」は、オフィス街で有名な江南(カンナム)にひっそりと佇む日本蕎麦(そば)屋です。茹でたての蕎麦はコシがあり、ツルツルっとしたのど越し。「三味そば」は、山芋・天ぷら・めかぶの3つの味が楽しめ、天ぷらは、日本製の天ぷら粉を使用しているため、カラッとした揚がり具合いで見るからに美味しそう。夜は、居酒屋に変身し、食べ物のメニューも揚げ物、焼き物、鍋、おつまみなど、豊富です。日本で蕎麦屋を営んでいたオーナーと、日本の居酒屋で修行をしてきた店長が作り出す本格的な日本料理を堪能できます。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
温かい麺 -
7,000~13,000 ウォン
冷たい麺 -
7,000~13,000 ウォン
お食事類 -
9,000~40,000 ウォン
知る人ぞ知る隠れ家「大村庵」
今回ご紹介するのは、韓国で食べられる本格的日本蕎麦(そば)の「大村庵(おおむらあん)」。もともと教大(キョデ)にあった「大村庵」は、2004年に江南(カンナム)でリニューアル。お昼は食事メイン、夜は居酒屋という2つのスタイルでいろんな日本の味を楽しめます。

料理だけでなく、日本のお酒も実に種類豊富!江南の隠れ家的な存在で、日本の味を求める常連さんで毎日賑わっています。そんな「大村庵」ですが、マスコミ嫌いなオーナーに頼み込んで、コネストが潜入取材してきました。
※2011年12月に移転しました。内観写真は移転前のものです。
一歩足を踏み入れると、そこは日本
「大村庵」は、地下鉄2号線江南(カンナム)駅と駅三(ヨッサム)駅の間にあります。ここは、オフィス街で有名な地区で、高層ビルがたくさん並んでいるのですが、その中で「大村庵」はひっそりと佇んでいます。

「お食事処」「鍋もの」など、日本語で書かれた提灯が並んでいて、懐かしさのあまり思わず足が向かいます。

さて、一歩店内に入るとダシのいい匂いが漂ってきます。あちらこちらに日本らしさ満載の小物が飾られています。暖簾をくぐってあがる座敷席などもあって、最近は日本でも少なくなった古き良き日本のお食事処 そのものなんです。
蕎麦一筋50年のこだわりの味
東京・西麻布で「大村庵」を営んでいたオーナーが韓国に来たのは2001年。「2002年の韓日ワールドカップ共催を機に、韓国と日本の食文化の交流を!」と思い、韓国に本当の日本の蕎麦を伝えるためにお店を始めたそうです。

日韓あわせて、なんと50年!蕎麦一筋のオーナーが作る蕎麦の味が絶品でないわけがありません。それではいよいよ「大村庵」のこだわりのお蕎麦の登場です!
天盛り 12,000ウォン
蕎麦の実は江原道(カンウォンド)から取り寄せ、お店で直接挽きます。そのそば粉を使い、オーナーが毎日蕎麦を打ち、注文が入ってから茹でるので、茹でたての蕎麦を楽しむことができるのです。

オーナー独自の蕎麦生地は、「他店の蕎麦は茹であがるのに3分くらいかかるが、うちのは1分半で中まで火が通るんだ」と、自慢の一品。その茹でたてのお蕎麦はコシがあり、ツルツルっと飲み込めてしまいます。
打ちたてほやほやの蕎麦
打ちたてほやほやの蕎麦
サックサクの天ぷら
サックサクの天ぷら
ランチタイム限定!サービスで寿司も
ランチタイム限定!サービスで寿司も
三味そば 12,000ウォン
「三味そば」は、名前のとおり山芋・天ぷら・めかぶの3つの味が楽しめるので、とってもお得!そのどれもが韓国では滅多にお目にかかれない貴重なものなのです。

先ほど紹介した「天盛り」にも天ぷらが付いてきますが、日本製の天ぷら粉を使用しているため、カラッとした揚がり具合いで、見ているだけで思わずヨダレが出そうです。
※寿司はランチタイムのみのサービス品です。
山かけ
山かけ
天ぷら
天ぷら
めかぶ
めかぶ
夜は本格的な日本居酒屋に変身
17時半からの夜の部では、本格的な日本メニューが楽しめる居酒屋に変身。京都、兵庫、新潟などの日本酒が盛りだくさん。種類も純米大吟醸、吟醸、純米、本醸造と揃っています。

もちろん、日本酒だけでなく、日本の焼酎もあります。ただ、キープは焼酎のみ。「日本酒はすぐ味が飛んでしまうからね」と、ここでもオーナーのこだわりが!
寄せ鍋
寄せ鍋
カキフライ(冬季限定)
カキフライ(冬季限定)
イカの塩辛
イカの塩辛
こだわりの味、日本の味「大村庵」へ
お蕎麦をメインで楽しむなら昼の部がおすすめ。お蕎麦と丼ものの食事のみを提供しています。蕎麦一筋50年のオーナーの言葉を借りると、「蕎麦は茹であがってから5分が命!」とのこと。なので、待ち時間も少なく、茹でたてのお蕎麦を堪能できますよ。

記者も実際にお蕎麦をご馳走になったのですが、「感動」のひと言に尽きます。日本でも食べるのが難しくなってきている茹でたての生の蕎麦を、韓国で堪能できるなんて思ってもみませんでした。日本人駐在員たちの間で大人気というのも納得です。「大村庵」で日本食の真髄をとくとご堪能あれ!
基本情報
店名 大村庵
住所 ソウル特別市 江南区 駅三洞 828-55, B1F
(서울특별시 강남구 역삼동 828-55, B1F)
[道路名住所]

ソウル特別市 江南区 論峴路79キル 66, B1F
(서울특별시 강남구 논현로79길 66, B1F)
電話番号 02-569-8610
Eメール なし
営業時間 11:30~14:00(ラストオーダー13:15)、17:30~22:00(ラストオーダー21:00)
休業日 日曜日、1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休 ※臨時休業あり
日本語 一部店員可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄2号線江南(カンナム、Gangnam)駅 1番出口 徒歩8分
・地下鉄2号線駅三(ヨッサム、Yeoksam)駅 3番出口 徒歩10分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・予約方法:電話 (17:30~19:00のみ予約可)
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2007.12.12
ドキンくんさん
クチコミ

2007.12.3
ソウル民さん
クチコミ

2007.7.30
ははさん
クチコミ

2007.3.15
サリーちゃんさん
クチコミ
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[退会ユーザー]さん 2011.8.22
先月末頃、ランチに行きました。

注文したのは、三見そばとうな丼、あともう一点(忘れましたが、そば系)
とても美味しかったです。
特に、天ぷらは韓国で食べた天ぷらの中では最高でした。
うな丼は、高かったですが、これも最高の味でした。

次回は、天丼を食べにまた行きたいと思います。
つづきを読む
joowonさん 2008.3.30
金曜の夜だったので
すっごい繁盛してました
予約したので何とか座れましたが
隣のテーブルが近いし、団体客ばかりでうるさく
ちょっと落ち着かなかったかな

食事はお刺身、揚げ物などどれも美味しく
日本と同じ味でした
お酒が充実しているのがいいですね^^
つづきを読む
やっぱりうまい! (返信: 0 )
ドキンくんさん 2007.12.12
先週の土曜に江南に行く用事があったので、せっかくだし食べていこうと思い、ここで天丼たべました!
やっぱりうまい!
ここで食べる天丼は初めてだったんですが、具沢山で、つゆもほどよい甘さで、おいしかったです。
ただ、具の割にはごはんが少ないので、最後に天ぷらだけが残っちゃいました。
イカ天のイカガプリプリしてうまかったー!
こだわりのお店!と言う感じで、好きなお店です。
あ、ちなみに、私は韓国の大学院に通ってるものです。
つづきを読む
ソウル民さん 2007.12.3
先々週かな?土曜日に行きました。

日本の味が食べれるということで。
てんぷら美味しかったです。

お蕎麦は。
お蕎麦も美味しく頂きました。
ツユは甘かったです。

関東、関西で意見が分かれるのではないでしょうか?
私は甘いのはイマイチだったので、ツユが選べたらいいのに。と思いましたが。

掘りごたつで落ち着けてよかったです。
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感動! (返信: 4 )
ははさん 2007.7.30
大村庵行ってきたよ。

土曜日だったので、家族連れやカップルが目立ちました。

あたしは三味そば、友達はカツ鍋。

味は文句なし!久しぶりの日本食に感動しっぱなしでした。(在韓5年目)

ただ、記事では三味におすしがついてるけど、実際は出てこなかったです。

そのとき、気づいてれば・・・残念

すっかり大村庵のファンになってしまいました!

江南にはあまり行かないけど、これからもがんがん通うぞ!
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掲載日:07.02.12   最終更新日:13.06.05 (更新履歴
・一部メニュー内容を更新しました(20130605)
・予約方法、一部メニュー内容を更新しました(20120628)
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