韓国旅行「コネスト」 PAIN DE PAPA|新沙洞・カロスキル(ソウル)のグルメ・レストラン
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PAIN DE PAPA

ペンドゥパッパ / 뺑드빱바
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 新沙洞・カロスキル 主なメニューパン類
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基本情報
店名 PAIN DE PAPA
住所 ソウル特別市 江南区 新沙洞 572-2
(서울특별시 강남구 신사동 572-2)
[道路名住所]

ソウル特別市 江南区 狎鴎亭路20キル 15
(서울특별시 강남구 압구정로20길 15)
電話番号 02-543-5232
営業時間 9:00~21:00
休業日 日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 一部店員可
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2月25日、9時過ぎにお邪魔しました。
以前雑誌で見て以来、ずっと行きたいと思っていたパン屋さんで
去年の秋・冬は時間の都合で行けませんでしたが
今回は念願かなってお邪魔してきました!


どうして気になっていたかと言うと

【良いパン屋さん】

★値段は押さえて、質は高く!
★子供が安心して食べれるパンを、との願いがこもっている
★手間ひまかけた発酵パンから子供が喜びそうなおやつパンまで^^
★パン好きが通うお店


と言うことと、
そしてパンのネーミングがとっても可愛いのです!

【純粋なチャパタ】
【オートミールを着た黒パン】
【うねうねしたミックスフルーツ】
【パンドゥパパ1号機地球星パン】

などなど、夢いっぱいの名前のパン達。
「パンドゥパパ」と言う店名は【パパが作ってくれるパン】と言う意味だそうです^^


日本の専門学校で勉強した優しいパパと言う、
オーナーシェフのイ・ホヨンさんにお店で実際お会いできましたが、本当に優しい方でした!
雑誌の切り抜きを見せるととても喜んでくださり、
こんな素敵なパパ、いいなぁ〜、と…


お店はこじんまりしていてお客さんが4、5人程度入れるスペースでしたが
美味しそうなパンがズラリと並び、お店の手前から良い香りが漂っていました。

雑誌で見たお目当てのさくさくラスクとブリオッシュは
まだ開店したばかりだったので並んでいませんでしたが
出来立てのスイートポテトバケットやフレッシュフィグのバケットなどを購入し
シェフの笑顔に見送られながらお店をあとにしました。

このあと主人が美容室に行っている間、
焼き上がって間もないスイートポテトのパンをひとくち食べてみましたが
モッチ〜〜〜リした生地でとっても美味しくスイートポテトもゴロゴロ
この大きさ、重量、美味しさで3500wは安いなぁと思いました


カロスギルの裏通りのセロスギルにある、小さな夢のようなパン屋さん、
次回はラスクとブリオッシュを目当てにお邪魔したいと思います
つづきを読む
team MAENOさん 2012.8.1
~ ごちSEOUL様 レポその4 ~

【感想】
今回のソウル旅行で楽しみにしていたカロスキル巡り。
この場所で私たちは2回も苦い思いを経験してしまいました。
その内一つがこのパン屋さん。

事前に独自のリサーチによって探し出し、
楽しみにしていたのにも関わらず、
休日にあたる日曜日に訪問してしまいガッカリ…。(T-T
自分がプリントアウトしたお店の情報にも「日曜休」と書いてあったのに!
営業時間ばかりに目がいって、すっかり見逃してしまっていたのです。(悔

「パパが作ったパン」という名のオーガニックベーカーリー専門店です。
豪州産のオーガニックや国産小麦粉、
レーズン発酵などを利用したパンが人気です。
添加物はもちろん、イーストさえ使わず、厳選した塩を使用。
ちょっと値段が高めですが、その価値がある超人気店だそうです。

パンですから、焼きたてが手に入る朝方やブランチタイムに行くのが
良いと思います。ちなみに人気店なので、
営業時間前に売り切れになりお店が閉まってしまうこともあるそうです。
訪問時間にはお気を付けて!(2012年は8月2日まで夏休みだそうです)

【その他の印象、気づいたこと】
・私は「赤ちゃんのお尻パン」というのを買うつもりでした。
もしどなたか手に入れて召し上がったら、感想が聞きたいです♪

【アクセス】
カロスキルの北口の端っこの角を右折するとすぐ。
地図を参照なさってください。

【基本情報】
店名:パパのパン (뺑 드 빱바)
住所:서울시 강남구 신사동 548-5 1F
電話:02-543-5232
営業時間:9:00~21:00
休日:日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
トイレ:
駐車場:なし。でも店前に駐車スペースあり。

【最新入店失敗日】2012年7月30日
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掲載日:12.08.01
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