韓国旅行「コネスト」 ヨンタバル 市庁店|明洞(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

ヨンタバル 市庁店

ヨンタバル シチョンジョム / 연타발 시청점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 明洞 主なメニュー牛ホルモンなど
お気に入りに追加(544人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
人気のホルモン焼肉チェーンの味を都心部で!
「ヨンタバル」は、新鮮なミノとテッチャンなどの牛ホルモンの炭火焼きで名をはせる人気の焼き肉チェーン店です。スタッフが一番美味しい状態に焼き上げてくれる「特上ミノ」は、ジョキジョキと小気味よい食感と、脂肪のないあっさりとした味わいが魅力。一方「韓牛テッチャン」は、香ばしさのすき間からジュワ~とあふれるうまみが特徴です。常連客はミノとテッチャンを食べた後に「ミノ入り炒めご飯」でシメるのが定番だそう。野菜がたっぷり入ったおかず(パンチャン)5~7品も、一緒に味わってみましょう。「市庁店」は、人気エリアの明洞(ミョンドン)や光化門(クァンファムン)から近く、観光客が多く足を運んでいます。
新鮮なミノとテッチャンの炭火焼きが人気の「ヨンタバル」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
牛ホルモン 내장(ネジャン)
1人前 40,000~41,000 ウォン
お店の特徴
鮮度と下処理に自信ありの看板素材
ミノ(ヤン)とテッチャン(テチャン)の炭火焼きのおいしさが人気を博し、地方にまで支店を持つ「ヨンタバル」。自社工場で徹底した管理の下、下処理まで終えた食材が毎日店舗に配送されるため、鮮度には自信があります。

ミノは硬い皮をはいで細かく切り込みを入れてから、テッチャンは独特の臭いを取り除くためしっかり洗浄をしてから、ニンニク、しょうが、唐辛子、しょうゆなどを合わせたそれぞれの調味料に漬け込んでいます。
厚さ自慢のミノ
厚さ自慢のミノ
ぷりっとしたテッチャン
ぷりっとしたテッチャン
座っているだけでOKの至れり尽くせり
鮮度が抜群に良いミノとテッチャンも「ヨンタバル」の魅力ですが、スタッフが各テーブルで最良の状態に焼き上げてくれるサービスも「おもてなしを受けているようだ」と現地韓国人には人気。肉の焼き方にあまり慣れていない外国人観光客にも好評です。

また、下味を付けているミノやテッチャンは焦げやすいため、こまめに焼き網を交換できるよう、各テーブルに網がセットされています。お水もペットボトルで提供してくれる細やかさです。
常にきれいな焼き網
常にきれいな焼き網
衛生面に敏感な外国人観光客も安心
衛生面に敏感な外国人観光客も安心
人気メニュー
(左から)特上ミノ焼き(トゥッヤングイ)1人前 41,000ウォン
韓牛テッチャン焼き(ハヌ テチャングイ)1人前 40,000ウォン
※注文は計2人前~、写真はミノ1人前とテッチャン2人前
ニンニクはお替わりOK
ニンニクはお替わりOK
「ヨンタバル」では、ニュージーランド産のミノと国産韓牛(ハヌ)のテッチャンにこだわっています。

この部位にしかない食感が楽しく、さっぱりとしたミノ。柔らかいのにもっちりとした食感で、ぷるんと焼き上がった脂が美味なテッチャン。ビジュアルから、食感、味わいまで全く異なる2つのホルモンを味わってみてください。

大粒のニンニクも厳選食材の1つ。焼いたニンニクと、ミノやテッチャンを一緒にほおばるのもおすすめです。
5~6分で焼き上がります
5~6分で焼き上がります
ぷるんと膨らんだ脂身が美味しい!
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ニンニクも重要な調味料の1つ
ニンニクも重要な調味料の1つ
<おすすめの食べ方>
1. まずはそのままで
1. まずはそのままで
2.醤油ベースの特製ダレで
2.醤油ベースの特製ダレで
3.ホクホクのニンニクと一緒に
3.ホクホクのニンニクと一緒に
ミノ入り炒めご飯チーズのせ(ヤンチパッ)
1人前 13,000ウォン ※写真は2人前
細かく刻んだミノと大根キムチ(カットゥギ)が入っています。ミノと、若干火の通った大根キムチの食感がおもしろい、1番人気のシメのメニューです。チーズがかかっていないシンプルバージョンもあり。
小さくても、ミノがしっかり存在を主張
小さくても、ミノがしっかり存在を主張
セットになっているテンジャンチゲは、アツアツのうちにどうぞ!
セットになっているテンジャンチゲは、アツアツのうちにどうぞ!
お店の様子
「市庁店」は、その名の通り「ソウル市庁」の近くの飲食店街のビルの地下に入店。地下鉄2号線の乙支路入口(ウルチロイック)駅からもすぐなので、明洞(ミョンドン)からも徒歩圏内。観光客にも利用しやすい立地がポイントです。
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基本情報
店名 ヨンタバル 市庁店
住所 ソウル特別市 中区 茶洞 140, B1F
(서울특별시 중구 다동 140, B1F)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 南大門路9キル 24 , B1F
(서울특별시 중구 남대문로9길 24 , B1F)
電話番号 02-720-9263
Eメール なし
営業時間 11:30~22:00(ラストオーダー21:00)
休業日 年中無休
日本語 不可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック、Euljiro1(il)-ga)駅 1・2番出口 徒歩3分
・地下鉄1号線市庁(シチョン、City Hall)駅 4番出口 徒歩5分
関連サイト yeontabal.modoo.at
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:電話
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK1万ウォン以下芸能人年中無休
その他の店舗 チェーン店一覧を地図で見る  
※このリンク先で表示される店舗数は、実際の全店舗数とは必ずしも一致しません。
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minosakiさん 2023.8.6
8/2 18時頃予約無しで家族3人で行きました。
宿泊先のロッテホテルソウルからも徒歩3分と好立地でした。店は格式高そうで現地の高給サラリーマン的なお客さんが多かったと思います。
受付てくれた女性店員さんは最初少し強面でしたが、我々が日本人とわかると丁寧な日本語で案内してくれました。ホルモンとミノと日本語で説明してくれて食べ方食べごろも丁寧に教えてくれました。
特にホルモンが臭みも無く絶品でした。
日本でも美味しい店は沢山ありますが、コチジャンダレ?で味付されており新鮮でした。コチジャンのくせも無くぷりぷりの食感と甘みが最高でした。
シメにミノ入りチャーハンを頼みましたが、焼き具合もパリッとしており、とても美味しかったです。普段小食の妻もパクパク食べてました笑
お値段はそれなり〜ですが、ロケーション、食材品質を考えれば、納得です。また行きたい店です。
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高い… (返信: 0 )
愛吉さん 2019.4.16
高いです!でも、激ウマです!生まれてから、ここ以上美味しいミノに出会ったことないです!高いけど…美味しいです
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からちゃんたかちゃんさん 2017.3.18
きれいな店でした。24時間営業と書いてあったから、この店にしたけど、2階は真っ暗!!1階にエレベーターで降りて、1階で聞いたところ、いいですよと言われ、入れました。ミノ1、ホルモン1、ごはん1を、1人で頼みました。量は、クチコミ通り少なかったが、ミノは柔らか、ホルモンは、甘い!!でも高い。50000W払ったと思う。ずっと1一人の店員の方が、つきっきりで焼いてくれました。親切で愛想もよかったです。また食べたい!!
営業時間、コネストさん、確認してみてください。店員は、休憩時間だったような。
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コプチャンに夢中 (返信: 0 )
名古屋アジュマさん 2013.8.19
最近の訪韓の1番の目的は、コプチャンを食べる事です。ホテルにチェックインして荷物も開かずに、こちらに向かいました。
もちろん、ミノとテッチャンを注文しました。去年行った良味屋は、ミノが最高においしかったけど、ここはテッチャンが美味しかったです。外側硬すぎず、中トロッとしていました。テッチャンを見直してしまいました。
あっという間にミノとテッチャン食べてしまいました。定宿に近いしまた行きたいと思います。
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[退会ユーザー]さん 2012.6.28
ヨンタバル鐘路店へ行き、テッチャンとミノを頂きましたが、やはりどこの支店でも
変らない裏切らない味で、本当に美味しかったです。
但し、おかずは見た目ほどではなく普通だったような気がします。

食事は、「追憶のキムチチゲ」というのを注文しましたが、ラーメン追加(+1,000ウォン)も
できると書いてありました。
キムチチゲにはご飯が付いていて嬉しかったですが、二人前から注文可と書いてありました。

スタッフ達は皆親切丁寧で、テーブルごとに担当のスタッフが決まっているようで
(テーブルの上にスタッフの写真と名前が書いてありました)、店内も快適でした。
因みに、ここは24時間営業でした。
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掲載日:23.02.28   最終更新日:24.01.08 (更新履歴
・記事全体を更新しました(20240108)
・営業時間を更新、クーポンの掲載を終了しました(20230524)
・記事全体を更新しました(20230227)
(2021年以前の履歴を省略)
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