韓国旅行「コネスト」 元祖釜山チョッパル|南浦洞(チャガルチ市場)(釜山)のグルメ・レストラン
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元祖釜山チョッパル

ウォンジョプサンチョッパル / 원조부산족발
コネスト 投稿
5.0 エリア釜山 > 南浦洞(チャガルチ市場) 主なメニューチョッパル、ネンチェチョッパル
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基本情報
店名 元祖釜山チョッパル
住所 釜山広域市 中区 富平洞1街 35-5
(부산광역시 중구 부평동1가 35-5)
[道路名住所]

釜山広域市 中区 光復路 17-1
(부산광역시 중구 광복로 17-1)
電話番号 051-245-5359
営業時間 9:00~翌2:00
休業日 年中無休
日本語 不可
関連サイト http://jokbal.x-y.net/
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2014.7.13
korea1さん
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2014.7.13
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2013.8.22
ae92toms(トム)さん
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6/28(土)行きました (返信: 0 )
korea1さん 2014.7.13
17時30分頃到着。
満席で店外にあふれる程の待ち客が。
でも客席が多いので回転も早く10分待ちで座れました。

ネンチェチョッパル中x1 ビールx2 焼酎x1を注文
酸っぱいしょう油タレにカラシも効いていて
きゅうり、キクラゲなどにチョッパルが。
冷やし中華の麺無しのような感じです。

夏場には合いますね。
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ae92toms(トム)さん 2013.8.22
◆入店日時:2013年8月11日(日)10:00頃

◆注文:ネンチェチョッパル(冷菜豚足) (小)25000W   

◆感想

・おいしい。
・日本の冷麺の麺をチョッパル(豚足)に置き換えた感じ。
 チョッパルは細切りタイプと普通にスライスした2種類の盛り付け。
 肉はやわらかく、甘みも所々あり、食べやすい。
・きゅうり、錦糸玉子、くらげなど具も日本の冷麺と同じ。
・味付けもすっぱさ、甘さ、マスタード味の日本の冷麺と同じ。
 夏場で暑く、食欲のあまりない時など食べ易そう。
・食べ方1:焼肉、刺身における食べ方と同様、エゴマやサンチュの上に
 チョッパルを乗せ、更にお好みでテンジャンや生にんにく、
 セウジョ(アミえびの塩辛)などを乗せて丸めて食べる。
 大根の薄切りを加えて食べるとまろやかになり、おいしい。
・食べ方2:チョッパルときゅうり、錦糸玉子、くらげを一緒に食べる。
 食べ方2が飽きが来なくて好み。ビールとも合う。
・パンチャン(おかず)であるキムチ、トトリムクッなど沢山出たが、普通な感じ。
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ついに^^ (返信: 1 )
flavor03さん 2013.3.24
今年の二月末に訪問しました^^チョッパルが大好きな私。
しかしネンチェチョッパルを食べる機会が今までありませんでした。
しかも、今回は一人旅。
韓国の文化にはチョッパルのような大皿をお店の中で独りで食すということは
絶対にありません。そこが韓国における一人旅の困る点です。
しかし、今回は前から絶対に食べると決めていたので
1人テイクアウトして、ホテルで食べました^^;
量はひとりで食べるには多かったですが、
ずっと食べたかったネンチェチョッパルを食べることができて大満足です^^
ちなみにサイズを頼み、価格は25000Wであったと思います^^
3番目の写真にメニュー表があります^^ご覧ください♪
次回はお店の中でぐいっとやりたいです^^*
:)プサンチョッパルさんは緑の看板が大きく目立ったいるので
比較的見つけやすいと思います^^

그냥 보통족발도 좋은데 냉채족발도 좋았습니다^^강추하겠습니다!!!!^^
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レスリー ジョンさん 2012.5.28
当初、漢陽チョッパルに行くつもりでしたが道中にぎわっている店だったので入ってみたところなかなか美味しかったです。男2人で冷菜チョッパル小を注文。中華前菜にでてくるクラゲの酢の物にチョッパルがはいっている感じ。あらかじめからしも入っているようでピリ辛でした。子供連れにはチョッパルがいいかも。。。ビールと共に美味しく頂きました。
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team MAENOさん 2011.7.12
先日、日本から友人夫妻が赤ちゃんを連れて、
初訪韓として釜山に遊びに来てくれまして、
南浦洞の有名なチョッパルを食べて欲しくて
このお気に入りのお店に連れていきました。

「豚足も美味しいし、副菜の数も多くてオススメよ~」
と話していたですが、おかずの量が減っていて残念なことに。

3種類あったスープは、もやしスープがなくなっており、
ポテトサラダ、甘辛いケジャンなどが省かれていました。

以前は豚足の量も山盛りだったのが、今回のは
「3人前の中サイズ・30,000ウォンでこれだけ?」
と思ってしまうくらい控えめに盛られておりました。

最近韓国も広がっている「食べ残しのゴミを減らす運動」
の影響で全体的に出される量が減っているのではないか、
と夫は話していました。以前のようなボリューム満点のイメージで
来店するとガッカリしてしまうかもしれません。

でも人気は影っておらず、午後2時過ぎに入店しましたが、
地元の人たち、韓国人の観光客の方たちでほぼ満席でした。
また味そのものにも変化はなく、とても美味しかったです♪
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掲載日:10.11.18
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