豆腐ワッフルや豆腐シェイクも！延南洞のブランチカフェ

体にいいものをテーマに、豆腐を使ったワッフルやシェイクでブランチを提供する「SEOUL TOFU BRUNCH」。栄養価は高いのにカロリーは低めとあり、女性たちのハートをつかんでいます。 豆腐をメイン食材にするだけでなく、小麦粉の代わりに米粉を使ってグルテンフリーにしたり、ハチミツで自然な甘みを出したり、体がよろこびそうなポイント満載。ソーセージやサラダ、フルーツを添え、満足感も申し分ありません。 延南洞(ヨンナムドン)の人気グルメビル「二區三洞(イグサムドン) bakery & sweets」５階にあり、１階の姉妹店「SEOUL TOFU DESSERT」では、豆腐を使ったブラウニーやティラミスを販売しています。