韓国でおすすめの韓定食のお店

15世紀、朝鮮時代の成宗の時に建てられた500年以上の歴史を持つ伝統家屋を利用した、宮廷韓定食の専門店。広い敷地には王家代々のお墓や庭園もあり、食事の前後にお屋敷周辺を散策するのもおすすめです。

料理は５つのコースがあり、最も高級なコースである「水刺定食」では、松茸とアワビのお粥やマグロの刺身、神仙炉、ユッケ、カルビチムなどを堪能することができます。

韓国では、結婚前に両家が初めて顔合わせをする「相見礼(サンギョンニェ)」の席に選ばれるお店として有名。地下鉄３号線・水西(スソ)駅からタクシーを利用するのが便利です。

天然野草料理の韓定食店。ヘルシーな野草と肉料理からなる栄養満点の料理は、化学調味料を一切使わない、奥深くてしっかりした味わい。食材はもちろん、調味料にも野草をベースにした発酵エキスを用いるなど、こだわりがあります。

人気は「益母草(インモチョ)コース」。季節により内容は変わりますが、10種類もの料理からなり、中でも「蓮の葉ごはん」は、さつまいもや蓮根が入ったモチモチの混ぜご飯に、蓮の葉の良い香りがおいしい一品です。

静かで落ち着いた雰囲気の店内は、ゆったりとした空間が広がり、「トルチャンチ」の会場としても人気です。

テーブルいっぱいに並べられた韓定食をリーズナブルに食べられるお店。旬の素材の味を活かした優しい味が魅力です。

最もリーズナブルな「南村定食(ナムチョンチョンシッ)」は、テンジャンチゲにチャプチェ、イシモチ焼きなど家庭的でオーソドックスな構成のため、韓定食が初めての人にもぴったり。

約300席もある韓屋式の広い店内ですが、韓国の伝統美を感じるインテリアはあたたかい空間を演出。落ち着いて食事ができると人気です。仁寺洞のメイン通りから少し外れた路地裏にあります。

50年以上にわたって韓定食店を営んだ母の味を受け継いで、現在の店主が約30年前に開業したという老舗。素朴であっさりした味が魅力の、家庭式韓定食の名店です。

お店の看板メニューは「カンジャンケジャン定食」。韓国のテレビ番組で紹介されたこともあるほどで、地元の韓国人にも評判です。

メニューはおひとりさまの注文も可能。韓屋造りで昔の韓国の家を思わせるような雰囲気のお店は、仁寺洞メイン通りの近くにあります。