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トッポッキ特集

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中高生を中心に人気の間食であり、屋台フードとしてもおなじみのトッポッキ。その手軽さとうまさで観光客にも大人気です。昔は屋台が中心であったトッポッキ店も次々とチェーン店が増え、メニューやアレンジも多様化。最近では、オシャレに楽しめるカフェ風の専門店などもでき、ますます注目を集めています!ぜひ本場の韓国で味わってみませんか?
マメ知識コーナー
もともとは王が食べるご馳走だった!

唐辛子が流入する17世紀前までは、辛くない醤油味のトッポッキが王のご馳走として食べられていたそう。現在「宮中トッポッキ」として楽しめるお店もあります。
もともとは王が食べるご馳走だった!
唐辛子が流入する17世紀前までは、辛くない醤油味のトッポッキが王のご馳走として食べられていたそう。現在「宮中トッポッキ」として楽しめるお店もあります。
話題の「ホット」エリアは!?

トッポッキ発祥の地「新堂洞(シンダンドン)トッポッキタウン」はあまりにも有名。最近では若者の街・弘大(ホンデ)にもトッポッキ店が増え、新たな注目ホットエリアに。
話題の「ホット」エリアは!?
トッポッキ発祥の地「新堂洞(シンダンドン)トッポッキタウン」はあまりにも有名。最近では若者の街・弘大(ホンデ)にもトッポッキ店が増え、新たな注目ホットエリアに。
人気のトッポッキ店をご紹介
ソウル市内だけでも数え切れないほど多いトッポッキ店をタイプ別にご紹介!トッポッキってどこも辛いの?メニューはトッポッキしかないの?お店は屋台みたいに席が狭くて少ないの?どのお店に行こうか迷う!という方は、お店の特徴が一目でわかるアイコンをご参考に
気軽に利用できるチェーン店 - 観光に合わせたスポットで
国代トッポッキ
閉店した弘大(ホンデ)店はドラマ「メリは外泊中」のロケ地としても話題に。学校をコンセプトに、懐かしの机とイスでトッポッキをぱくっ。

国代トッポッキ 詳しく見る
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アッタル
トッポッキ以外にもサイドメニュー充実の粉食店。一番人気はハーブを使ったサクサクの天ぷら。

アッタル 詳しく見る
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ジョーズトッポッキ
辛いもの好きをもうならせる激辛ソースが話題。密封容器でテイクアウトも安心!

ジョーズトッポッキ 詳しく見る
チェーン店一覧を見る >>
TIP1 トッポッキと相性バツグンのサイドメニュー
辛いソースと相性バツグンのサイドメニュー・ツートップはティギム(天ぷら)とスンデ(豚の腸詰め)。「ソッコソ ジュセヨ(混ぜてください)」と頼むと、トッポッキと混ぜて出してくれるお店も!
ティギム
ティギム
スンデ
スンデ
つけて食べよう!
つけて食べよう!
変わらず愛される昔ながらの味 - トッポッキの元祖店から屋台スタートの店まで
マ・ボンリム ハルモニチッ
トッポッキ発祥の店
「新堂洞トッポッキタウン」に最初にできた60年続く老舗。ラーメン、マンドゥ(揚げ餃子)など具たっぷりでボリューム満点!

マ・ボンリム ハルモニチッ 詳しく見る
組暴トッポッキ
トラック屋台から始まった話題の店。組織暴力団を意味する「組暴」の店名は仏頂面の店長を表したもの。弘大にあり、朝6時までの営業でクラブ帰りの若者にも人気。

組暴トッポッキ 詳しく見る
孝子洞イェンナルトッポッキ
店主がよく食べていた油で炒めるキルムトッポッキが有名な店。唐辛子風味の辛口とカリッとした食感の醤油味が楽しめます。

孝子洞イェンナルトッポッキ 詳しく見る
TIP2 餅は米?小麦粉?
トッポッキに使われるは、小麦粉でつくられた餅(ミルトッ)と米が原料の米餅(サルトッ)の2種類。

味がよく染み込む小麦粉の餅は昔の屋台でよく使われていましたが、現在ではもちもちの食感の米餅と混ぜてつくるところが多いようです。韓国では餅にこだわるトッポッキマニアもいるとか!?
グツグツ鍋仕立て- 目の前で煮込めばうまさ倍増!
Red Sun
店長は「トッポッキ最強達人」の称号を獲得。辛いものが苦手な外国人のためのメニューもあります。

Red Sun 詳しく見る
モッシドンナ
5種類のトッポッキと11種類のトッピングでワクワクのカスタマイズトッポッキが楽しめます!

モッシドンナ 詳しく見る
TIP3 鍋タイプはシメのチャーハンがお楽しみ
残ったソースも残さず、チャーハンにしていただきましょう!「パッ ポッカジュセヨ(ご飯を炒めてください)」と言うと、厨房でつくってきてくれます。セリ、コーン、とびこなど具材はお店によって様々。
いつものトッポッキじゃ物足りない!変り種 - 甘辛チャジャンにカルボナーラ!?
キムガネ
ラーメン+トッポッキという絶妙なマッチのラッポキは粉食店でおなじみのメニュー。ソースの絡んだ麺は辛いけどスルスルいけます。

キムガネ 詳しく見る
猟奇トッポッキ
その名の通り「猟奇」的な辛さでリピーター続出の人気店。ミニおにぎりと一緒に食べると病みつきに!?

猟奇トッポッキ 詳しく見る
タルカッパリ
四川式チャジャン、カレーなど変り種ソースがポイント。コーヒーも一緒に楽しめるトッポッキカフェ。

タルカッパリ 詳しく見る
SCHOOL FOOD
辛いものが苦手な人にピッタリ!トッポッキinカルボナーラソース。カロスキルほか明洞(ミョンドン)にもあり。

SCHOOL FOOD 詳しく見る
お酒との相性もGOOD!
トッポッキは間食やおかずとしてだけでなく、ホプ(居酒屋)やワインバーなどでおつまみメニューとしても用意されています。
Winer-Lee
トッポッキがあるオシャレ居酒屋
ワインに合うようにアレンジされた海産物とタコのトッポッキがオススメ。

Winer-Lee 詳しく見る
まだまだあります!コネストユーザーが見つけたトッポッキのお店
ウネ即席トッポッキ


辛くないかわりに、濃い~のでボリューム満点

てつこさん
ウネ即席トッポッキ

辛くないかわりに、濃い~のでボリューム満点
てつこさん
HOTトッ

ティギムをソースにからめるととってもおいしい~
momo◆ さん
プルナンチッ


トッポッキとケランマリキンパ、美味しかったです

Chiwa さん
プルナンチッ

トッポッキとケランマリキンパ、美味しかったです
Chiwa さん
元祖チャジャントッポッキ


また食べたい~となる味ですね

みつぴっぴさん
元祖チャジャントッポッキ

また食べたい~となる味ですね
みつぴっぴさん
好麺堂


宮中トッポッキ、ブルゴギ風で辛くなく美味しい

Chiwa さん
好麺堂

宮中トッポッキ、ブルゴギ風で辛くなく美味しい
Chiwa さん
チョンゴルトッポッキ楽味


ムール貝もたくさん入って、いいダシが出てます

shiyu さん
チョンゴルトッポッキ楽味

ムール貝もたくさん入って、いいダシが出てます
shiyu さん
身土不二トッポッキ


「ただ辛い」だけでないフルーティーな甘味

team MAENOさん
身土不二トッポッキ

「ただ辛い」だけでないフルーティーな甘味
team MAENOさん
手軽なインスタント派?本格手作り派?専門店に行かずともトッポッキ!
マートで簡単に手に入るインスタント
もっと手軽にトッポッキを!という人には、コンビニやマートで売っている即席トッポッキやトッポッキスナックがオススメ!クチコミでも話題のトッポッキスナックは、宮中トッポッキ味まであります。簡単インスタントはおみやげにもグッド。
種類も豊富!
種類も豊富!
ラッポッキも発見
ラッポッキも発見
ソースは餅と炒めるだけで本場の味
トッポッキを自分でつくってみたい!という人は、マートなどで手に入るトッポッキセットや専用ソースを使うとラクチン。ソースは真空パックで売っている餅と一緒に購入してみましょう!
韓国旅行中にトッポッキ作りを体験しよう
おいしいトッポッキが自分で作れるようになりたい!という方には、「WOOさんの家」や「ソウルキムチ文化体験館」で体験できるトッポッキ作りプログラムがオススメ。

日本語可能なスタッフが、韓国の食材からレシピまで丁寧に教えてくれます。つくり方をマスターすれば、好きなときに好きなだけトッポッキ!も夢じゃない!?
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掲載日:13.03.06   最終更新日:14.03.14
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