韓国旅行「コネスト」 釜山・富平洞チョッパル横丁 | 韓国のうまいもん横丁
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釜山・富平洞チョッパル横丁

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釜山で有名なチョッパル(豚足)横丁
100mほどの通りに、チョッパル(豚足)専門店が密集する釜山(プサン)で有名な「富平洞(プピョンドン)チョッパル横丁」があります。釜山の繁華街として知られる南浦洞(ナムポドン)のそばにあり、7軒(2011年2月現在)のチョッパル店が並んでいます。

釜山のチョッパルと言うと、薄くスライスした豚足とクラゲ、キュウリなどの野菜をからし酢で和えた冷菜(ネンチェ)が名物で、地元釜山っ子にも大人気。

1970年頃から徐々に、この通りにチョッパル専門店が増え現在は横丁にまで成長しましたが、年々お店が減ってきているのだとか。

横丁にあるお店は年中無休で営業していて、中には24時間開いているお店も。ほとんどが夜12時過ぎまでやっているので、2次会として利用してもよさそう。
釜山を代表する市場、国際市場(クッチェシジャン)の隣にある「チョッパル横丁」は、地下鉄1号線チャガルチ駅から徒歩3分の場所にありアクセス便利。横丁を1周しても10分もかからないので、客入りや店内の雰囲気などを見てお店を決めても良いでしょう。

メニューは、メインの冷菜とノーマルなチョッパル以外にも、サイドメニューやユニークなチョッパルが揃っているところも。チョッパルは、どのお店も大・中・小サイズがあり、価格(25,000~35,000ウォン)も横丁で統一しています。
※右上のレベルで拡大・縮小が可能です。地図上をドラッグすると、移動することができます。
漢陽(ハニャン)チョッパル (地図番号:1)
「チョッパル横丁」で最も大きな規模を誇る3階建てのチョッパル店。メニューは、チョッパルと冷菜のみで勝負しています。付き出しのおかずも豊富で、テイクアウトのお客も多いのが特徴です。「漢陽チョッパル」という同名の店舗が多い中、店名の商号登録をしている「漢陽チョッパル」元祖のお店。
・住所:釜山市(プサンシ) 中区(チュング) 富平洞1街(プピョンドンイルガ) 35
・電話番号:051-246-3039
・営業時間:10:00~翌1:00
・休日:年中無休
タダチョッパル (地図番号:2)
横丁のメインストリートの脇の筋にある「タダチョッパル」は、横丁の中では新顔のお店で、釜山市・中区が指定する模範飲食店にも選ばれています。ビビン(混ぜ)チョッパル、辛いチョッパル、大ダコのビビンチョッパルなど、変り種もあり、付き出しにオデンタン(練り物スープ)やいなり寿司などが出てきます。

・住所:釜山市 中区 富平洞2街(プピョンドンイーガ) 26-7
・電話番号:051-245-0631
・営業時間:9:00~翌3:00
・休日:年中無休
ヨンノルブチョッパル (地図番号:3)
店主が韓服(ハンボッ)を身にまといお店を広報することで有名になったお店で、何度もテレビ番組でも紹介されています。お店の看板にも店主の写真が大きく飾られていて、インパクト大。たっぷりの韓方エキスで豚の臭みを取り除いたお肉が食べやすいと好評です。

・住所:釜山市 中区 富平洞1街 39-13
・電話番号:051-246-5889
・営業時間:24時間
・休日:年中無休
五六島(オリュット)チョッパル (地図番号:4)
冷菜は、ほかのお店よりも甘みが強くフルーティーで子どもも食べやすい味付け。チョッパルとクラゲ、野菜などに加え、エビなどのシーフードが入った海鮮冷菜もあります。付き出しとして、じゃがいもと豚の背骨肉が入ったカムジャタンという豪華な一品も。店名の五六島とは、釜山湾に浮かぶ6つの島のこと。

・住所:釜山市 中区 富平洞1街 35-8
・電話番号:051-245-7533、051-241-0134
・営業時間:9:00~翌2:00
・休日:年中無休
釜山チョッパル (地図番号:5)
釜山名物の冷菜を生み出した元祖が「釜山チョッパル」。横丁の中でも人気を誇る超有名店です。お店の入口脇には、チョッパルが豪快に山積みに。こちらの冷菜は、錦糸玉子とニンジンの千切りが盛り付けられていて、色合いもきれい。食事時は行列覚悟で訪れましょう。

・住所:釜山市 中区 富平洞1街 35-5
・電話番号:051-245-5359、051-246-0136
・営業時間:9:00~翌2:00
・休日:年中無休
釜山チョッパル 詳細を見る
ホンソチョッパル (地図番号:6)
横丁の中では歴史の浅いお店で、チョッパルの量が多いと評判。店名のホンソとは哄笑の韓国語で、おいしいチョッパルを食べると自然と笑みが出るという意味が込められています。チョッパル以外に、蕎麦冷麺のマックッスも。冷菜は、赤いソースで和えられ、ピリ辛味。

・住所:釜山市 中区 富平洞1街 36-11
・電話番号:051-257-2575
・営業時間:12:00~翌1:00
・休日:年中無休
ホンソチョッパル 詳細を見る
地元客から旅行者にも人気の横丁
チョッパルはコラーゲンが豊富で、美容にもよく女性にもおすすめです。グループで訪れる場合は、ノーマルなチョッパルと冷菜の味を食べ比べてみては?地元客だけでなく、旅行者も多く訪れる「富平洞チョッパル横丁」で、お気に入りのお店を見つけてくださいね。
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掲載日:11.03.23   最終更新日:11.06.02
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