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韓国人気プデチゲ店5選

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韓国人気プデチゲ店5選
韓国旅行で一度は食べてみたい人気料理プデチゲ
「プデ」は「部隊」という意味で、もともと朝鮮戦争当時やその後の混乱期に、米軍の供給により流れてきたスパムハムなどを利用し、キムチと一緒に韓国風に煮込んだチゲがプデチゲのはじまりと言われています。
今では若い世代や外国人観光客からも人気の高い韓国料理のひとつとなりました。そんな、プデチゲの人気店5店をご紹介します!
ノルブプデチゲ&チョルパングイ 乙支路6街店(東大門)
プデチゲの有名チェーン店!トッピングの豊富さが自慢
ノルブプデチゲ&チョルパングイ」は、韓国有名外食企業が展開するプデチゲのチェーン店。
看板メニューの「ノルブプデチゲ」は4種類のスパムのほか、チーズ、キムチ、野菜などの材料が使われており、深みのあるスープが特徴です。また、トッピング・追加メニューもラーメンや餃子、うどんなど豊富に揃い自分好みのカスタマイズも楽しめます。
追加のラーメンは、スープが完全に煮立つ前に入れ、具材から出る旨みをしっかりと吸い込ませるのがポイントです。
明洞 アルサムチュクミ&プデチゲ(東大門)
眠らない街・東大門に位置で外国人旅行者から評判!
ナイトショッピングエリア・東大門(トンデムン)に位置している「明洞(ミョンドン) アルサムチュクミ&プデチゲ」は、明け方まで営業しているため一晩中お買い物を満喫した後の食事にもぴったりなお店。
人気メニューの「プデチゲ&トッカルビセット」(写真)は、キムチチゲベースのスープにスパムやソーセージ、餅などが入った具だくさんのプデチゲと大きな味付きトッカルビがセットになっており、外国人旅行者からも人気があります。
高岩食堂(梨泰院)
地元韓国人から絶大な人気!魚介ダシが効いたあっさりスープも美味!
梨泰院(イテウォン)2大プデチゲの1店として知られるプデチゲ専門店「高岩食堂(コアムシッタン)」。
創業以来、プデチゲ一筋で、お昼時には地元の会社員で満席になるほどの人気店。メニューもプデチゲのみなので、注文時は何人分かを伝えればOKです。
プデチゲは、酸味の効いたキムチやハムのうまみが魚介ダシの特製スープに加わり、あっさりとした風味を楽しめます。
オデン食堂(京畿道・議政府)
韓国人気グルメ漫画「食客」にも登場!ついついクセになる人気の味とは?
オデン食堂(オデンシッタン)」は、プデチゲ発祥の地と言われている京畿道(キョンギド)の「議政府(ウィジョンブ)プデチゲ通り」に位置するプデチゲ専門店。
有名店が密集するエリアですが、その中でも元祖と言われており、地元韓国人から長年評判を得ています。
韓国人気グルメ漫画「食客(シッケッ)」にも登場した「オデン食堂」のプデチゲは、スパムやソーセージ、牛肉ミンチ、キムチなど具だくさんで少し濃い目の味付けが、白飯と相性抜群です。
シムスンタン 弘大店(弘大)
長時間コトコト煮込んだこだわりの濃厚スープがうまい!女性客からも人気
シムスンタン 弘大店」は、若者の街・弘大(ホンデ)に位置するオシャレなプデチゲ専門店。
看板メニューの「シムスンタン」は、12時間以上煮込んだ牛骨スープを使用しているため、まろやかさでコクのある深みを味わうことができるほか、追加のラーメンは湯がいた状態で出てくるので、ツルツルのラーメンに濃厚スープが絡まって食欲も進みます。また、一般のプデチゲよりも野菜が多くヘルシーと、女性客も多いそう。
インスタントラーメンにもプデチゲ登場!
新商品が次々と登場する韓国インスタントラーメン界に、プデチゲラーメンも仲間入り。スーパーやコンビニなどで販売されているので、韓国旅行のお土産や自分用に試してみてはいかがでしょうか。
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  最終更新日:16.12.13
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