韓国旅行「コネスト」 ピンデトッ(緑豆チヂミ)|韓国料理・グルメガイド
韓国地図 コミュニティ CHINESE(中文)
韓国が始まる、韓国が広がる
韓国旅行「コネスト」
新羅IPARK免税店1周年!「旅行グッズ」贈呈
検索

韓国ホテル

韓国ツアー

公演チケット

格安航空券

携帯・Wi-Fi
HOME 韓国旅行基本情報 交通 エリア グルメ ショッピング 観光スポット エステ 美容医療 韓国語 韓国留学 文化と生活
クーポン
ホーム > 韓国グルメ > 韓国料理ガイド > 屋台・軽食 > ピンデトッ

ピンデトッ

빈대떡 / ピンデトッ 緑豆チヂミ
お気に入りに追加 (登録者 : 7人)  印刷する
辛さレベル    ・価格帯 5,000~10,000ウォン
緑豆チヂミ(ピンデトッ)は、水でふやかした緑豆を挽いたものに、肉や牡蠣、野菜などを入れて鉄板で焼いたもの。表面はカリッと、中はふわっとした食感で豆の豊かな風味を味わえます。伝統酒のマッコリやドンドンジュと相性が良く、おつまみとしても食べられます。

もともとは祭祀の膳にのせる肉の串焼きを高く盛り付けるための台の役割をするものだったピンデトッ。その名前の由来には、凶作時にお金持ちたちが貧しい人々に分け与えていたことから「貧者餅(ピンジャトッ)」と呼ばれ、それが後にピンデトッになったという説、ピンデトッ店の多い地域に南京虫(韓国語でピンデ)が多かったためピンデトッと呼ばれるようになったという説など諸説あります。緑豆(ノットゥ)が主材料のピンデトッは、「ノットゥジョン」、「ノットゥチヂミ」とも呼ばれ、チヂミ専門店やマッコリ居酒屋で食べられます。また、冷麺店や豆腐料理専門店でもサイドメニューとして用意されている場合が多いです。
具沢山で食べ応えがある 醤油ダレにつけて マッコリのおつまみに最適
このメニューが食べられるお店 お店リスト
金浦国際空港 AIR SQUARE ハヌルチャン コムボポチャ 新村マルチ店 コムボポチャ 新村2号店 ホホピンデトッ 元祖平南ハルモニチッ
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
ログイン 予約の確認
無料会員登録
コネスト会員になるとより韓国が近くなる!
レート・両替・物価 韓国の天気 カレンダー 翻訳
初心者のためのモデルプラン
コレを食べなきゃ始まらない!ビギナー必見、韓国定番グルメを攻略
辛い食べ物特集
韓国旅行に行ったら外せない辛い料理。ありとあらゆる旨辛メニューを一挙紹介!
韓国旅行「コネスト」
COPYRIGHT ⓒ 2016 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
【注目の記事】
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]