韓国旅行「コネスト」 刺身(フェ)|韓国料理・グルメガイド
韓国地図 コミュニティ CHINESE(中文)
韓国が始まる、韓国が広がる
韓国旅行「コネスト」
新羅IPARK免税店1周年!「旅行グッズ」贈呈
検索

韓国ホテル

韓国ツアー

公演チケット

格安航空券

携帯・Wi-Fi
HOME 韓国旅行基本情報 交通 エリア グルメ ショッピング 観光スポット エステ 美容医療 韓国語 韓国留学 文化と生活
クーポン
ホーム > 韓国グルメ > 韓国料理ガイド > 海鮮 > 刺身

刺身

회 / フェ フェ
お気に入りに追加 (登録者 : 2人)  印刷する
辛さレベル    ・価格帯 10,000~50,000ウォン
韓国で刺身と言えば白身魚が一般的で、中でもヒラメはリーズナブルな価格で一年中食べられます。日本同様にわさび醤油につけて食べるほか、コチュジャン(唐辛子味噌)につけてサンチュやケンニッ(エゴマの葉)などの野菜にニンニクや唐辛子と一緒に包んで食べるのが韓国の刺身の食べ方です。

白身魚のほかには、サンナッチ(活きテナガダコ)、ホヤ、ユムシ、アワビなども刺身として好まれ、赤身の刺身は一般的な刺身店よりもマグロ専門店で食べることができます。また、水産市場では活きのいい魚を低価格で食べる事ができ、市場内の店舗で魚を購入するとその場でさばいて刺身にし、皿に盛ってくれるので、店員の案内に従って、市場内の食堂へ移動しましょう。
コチュジャンにつけて、野菜に包んで食べるのが韓国式。 サンナッチは歯ごたえ充分。吸盤が舌に吸い付くので、よく噛んで食べましょう。 ユムシは臭みはなくほのかに甘く、コリコリとした食感です。
このメニューが食べられるお店 お店リスト
ヨノ商会 江南店 釜山フェチッ 3号 大鏡湖 99号 東明港ヨングム商会 新盛
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
ログイン 予約の確認
無料会員登録
コネスト会員になるとより韓国が近くなる!
レート・両替・物価 韓国の天気 カレンダー 翻訳
初心者のためのモデルプラン
コレを食べなきゃ始まらない!ビギナー必見、韓国定番グルメを攻略
辛い食べ物特集
韓国旅行に行ったら外せない辛い料理。ありとあらゆる旨辛メニューを一挙紹介!
韓国旅行「コネスト」
COPYRIGHT ⓒ 2016 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
【注目の記事】
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]